Сирене в два котела, multivark и aerogrill

Всеки знае, че извара е полезно. Той е богат на калций, както и на протеини. В този случай извара не е много висококалоричен продукт. Но проблемът е, че не всички хора харесват извара в чиста форма. Да, и той бързо се уморява. Искам разнообразие. И за домашно приготвено сирене мнозина не могат да чуят още от детската градина. Но сирики е обичан както от деца, така и от възрастни. Подгответе ги лесно.

Рецепта за заквасена сметана

За подготовката на сирене торти ще се нуждаем от:

• 400 г извара (2 стандартни опаковки);
• 1 яйце;
• захар - 4 супени лъжици;
• щипка сол;
• брашно или грис - 4 супени лъжици.

Ако извара е ниско съдържание на мазнини, може би парче масло ще бъде излишно. Можете да добавите стафиди или ванилин, парчета сушени кайсии. Тази маса е добра смес, ролкови топки, за предпочитане по-малки, с размер на орех. След това хвърлете топките в брашното, разтрошете, изравнете и изпратете на тиган. За да направите сирене торти трябва да навлажнете ръцете си в студена вода. Тогава те няма да се придържат към ръцете ви, а формата ще се окаже много чиста.

Но не е тайна, че няма по-вредно средство за приготвяне на храна от пържене. В края на краищата, когато растителното масло се нагрява над 100, се образуват същите канцерогени. Такъв класически начин за правене на сирене торти не е подходящ за поддръжници на здравословна храна, хора с хронични заболявания на храносмилателната система, а също и не са подходящи за бебешка храна. Честит собствениците на съвременни домакински уреди, като параход, аерогрил и мултинарк, бяха по-щастливи.

Чийзвездите в двоен котел

Тази опция готвене заквасена сметана особено подходящи за млади майки, които вече са отчаяни да се харесат на троха си с десерт. Черешите в двойния котел са най-деликатните. Рецептата за готвене възможно е да се използват едни и същи.

Ако подготвяте сирници в двоен бойлер, тогава не можете да губите време, за да забиете тестото. Достатъчно е да поставите посоченото количество съставки в миксер. Можете отделно да победите яйцето, след това сирникът ще се окаже по-великолепен. Много любовници добавят подправка към ястието си, като скриват някои плодове в кубчето сирене. Децата могат да се радват да намерят изненада под формата на череши или френско грозде в тортата.

От теста трябва също да се търкалят топки, леко поръсете с брашно и поставете пара. Основната тайна е, че трябва да смажете бутилката с маслото. Тогава syrniki в двоен бойлер няма да се придържат към купи и ще бъдат лесно отстранени. Когато изнасяте сирници, трябва да имате предвид, че по време на готвене те ще се увеличат малко по размер. Изберете режим на готвене за няколко и след 10 минути ще получим готови сирници. Ястието е абсолютно диетично, сирник буквално се стопи в устата.

Сирене във формата на сирене

Можете също така да използвате такъв универсален домакински уред като multivark за приготвяне на сирене торти. Cheesecakes са устойчиви, с коричка. Те изглеждат почти толкова апетитни, колкото от тигана. Едва тук е време домакините да приготвят това ястие в мулти-маркера почти не отнемат. И сирникът няма никакъв шанс да изгори. Важно е само да смазвате млякото с многофункционално масло. Рецептата е все още една и съща. Плодовете и стафидите се прибавят към вкуса. Загряваме multivark в режим на печене. Печенето на сирене ще бъде 20 минути от едната страна и 10-15 от другата.

Cheesecakes в аерогрила

Можете да подготвите сирник в аерогрила. Принципът на действие на aerogrill е приблизително същият като в руската печка. Готвенето на сирене може да бъде без масло. Така че ползите от тях ще бъдат безусловни. За този метод на приготвяне количеството брашно в рецептата може да бъде леко намалено, ако има желание продуктът да бъде по-малко калоричен. Ами и в останалото всичко как, както в класическата рецепта. Направяме сирници и ги изпращаме на аерогрил, готваме при температура 180-190 градуса за 10 минути, след това спускаме температурата и я приготвяме. Вкусни и здравословна закуска защото цялото семейство е готово.