Кренвирши на бисквитки. Шоколадови колбаси от бисквитки: стъпка по стъпка рецепта

Шоколадова наденица

Основен компонент

Кренвирша, направен от бисквити, е, както вече беше споменато, просто и вкусно лечение. Можете да го подготвите по няколко начина. Строго погледнато, всеки от тези методи включва различни съставки. Но сладкарският колбас от бисквити се приготвя главно от същите продукти. От кои от тях?

Какъв вид макаронени изделия може да бъде без най-важната съставка? Най-добре е да използвате за тези рецепти "Юбилей", "Чай" или "За кафе". Подходящ за сладкарски колбаси и всякакви други печенушки, които лесно могат да бъдат счупени. Освен това, не избирайте продукт с добавки. Твърде сладките варианти също се препоръчват да се отложат, в противен случай сладкият колбас от бисквити ще бъде сладък.

Една от основните съставки

Друг компонент е масло. Това е основата на колбаса. Не използвайте солени опции. Като правило, обичайно е да добавяте колбаси към сладкарницата "Селян" масло.

Ако не разполагате с масло, можете да използвате маргарин. В този случай, разбира се, ястието няма да се окаже толкова вкусно, колкото да е било. Разпространението на тази наденица не може да се използва изобщо. Това не е само съставът, а последователността на продукта.

Почти шоколад ...

Важен компонент в рецептата е какаото. Колбасът от "бисквитка" не може да бъде приготвен без него. Необходимо е да изберете качествен продукт, така че деликатеството да се окаже вкусно, а не горчиво. Кренвиршът, изработен от бисквити и какао, е вкусен десерт за чай. Но тук има един проблем - каква какао да избирате?

В магазините сега се предлагат много какао: със захар, без захар, и горчиви, и не. Фирмените производители също са повече от достатъчно. Мнозина вярват, че можете да използвате вместо какао горещ шоколад или детски какаови напитки, съдържащи захар. Честно казано, това е лоша идея.

Най-подходящ е горчив естествен какао на прах. Можете да го купите във всеки магазин. Струва си да струва тези стоки евтино и един пакет ще продължи дълго време.

За любителите на вкусни

Добрата новина за всеки е сладка е, че сладкарският колбас от бисквити включва захар. Последното обикновено се използва в малки количества, така че ястието да не се разваля, защото все още се нарича "колбас за шоколадови бисквити". Снимката ни показва, че по-голямата част от нещо прилича на шоколад, но захарта или захарната прах с невъоръжено око не се вижда. Разбира се, за сладкарската наденица е подходяща само захарта. Можете да забравите за рафинираната захар.

Какво друго се използва

В сладък колбас от "бисквитката" можете да използвате други съставки. Кои от тях? Всичко е ограничено само от вашето въображение (и, разбира се, от предложената рецепта). При направата на този колбас често се използват ядки и стафиди. Те са отлично допълнение към попълването на "бисквитките". Фъстъците са добри за ястие.

Тя също може да бъде приготвена сладкарски наденица от бисквити с кондензирано мляко. В този случай е по-добре да не се използва захар - ястието вече е достатъчно сладко. Кондензираното мляко ще даде специален деликатес на деликатеса.

Колбаси "съсед"

Разбира се, сладката сладкарска наденица може да съдържа истински шоколад. Най-подходящият вариант е черен горчив шоколад. Трябва да се настърга ренде или да се натроши на малки парченца. Добавете много от тази съставка не е необходимо - не забравяйте, че съставът вече ще съдържа какао на прах.

Сега можете да започнете да приготвяте ястие, наречено "cookie sausage". Рецептата, която сега ще разгледаме, е съвсем проста, макар и малко необичайна. Защо, ще разберете, след като прочетете още няколко начина да направите сладкарски изделия наденица.

Какво ви е необходимо:

- какао на прах, 3 супени лъжици;

- яйце, 1 брой;

- мляко, 3 супени лъжици;

- захар, 1 стъкло;

- бисквитки, 400 g;

- масло (маргарин), 200 g;

- Ядки (настъргани), 100 г.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Почистете бисквитките. Можете да го разкъсате с ръцете си или да го удряте с помощта на месомелач. Най-подходящият вариант би бил използването на месомелачка. Преди това добавете счупени ядки към черния дроб.

2. Разбийте едно яйце в купа. Размахвай го с мивка.

3. Добавете яйцето към черния дроб. Добре се смесва получената маса с лъжица.

4. Добавете захар, мляко, масло и какао в тенджерата. Разтопете се при ниска температура, като постоянно се разбърква. Вземете течността до кипене и я извадете от плочата.

5. Оставете получената маса да се охлади. След това го изсипете в черния дроб с ядки и яйца, като се разбърква добре. Трябва да имаш шоколадова маса.

6. Поставете продукта върху хранителен филм. В този случай го превъртайте във формата на наденица. Отгоре можете внимателно да преместите ролката в фолио. Поставете във фризера около три часа.

7. След определеното време вземете лечението от фризера. Ястието е готово!

Салам за колбаси

Сега, когато знаете една рецепта, можете да започнете проучването на другите. Втората версия на деликатеса е т.нар. Салам. Процесът на готвене е малко по-различен от предишния (както и от следните опции), но ястието се оказва вкусно.

Какво ще се изисква:

- масло (или маргарин), 1 опаковка;

- какао на прах, 3 супени лъжици;

- бисквитки, 400 g;

- ядки, 100 g;

- шоколад горчив черен, 100 g;

- кондензирано мляко, 1 кутия;

- малко захар на прах.

Как да готвя:

1. За да направите сладкарски колбаси от бисквити, е необходимо да разкъсате основната съставка. Направете това с месомелачка или блендер. Можете да направите това ръчно, само процесът ще отнеме повече време и крайният резултат ще бъде още по-лош.

2. Добавете ядки към черния дроб. Не е необходимо да се смилат на брашно.

3. Поставете масло в тенджера или дълбока тенджера. Добавете какао на прах. Разтопете маслото с какао и разбъркайте, за да получите хомогенна маса. След това изсипете кондензираното мляко в съдовете, разбъркайте и вкарайте течността до кипене.

4. Оставете масата да се охлади леко. След това го излейте в черния дроб с ядки. Разбъркайте, за да получите някакъв тест.

5. Добавете шоколада към крайната маса. Смесете отново.

6. Поставете тестото върху хранителния филм. Оформете наденицата и я увийте. Нагоре с фолио.

7. Извадете леглото във фризера в продължение на няколко часа. След това завъртете ястието в пудра захар. Готово! Бон апетит.

Рецепта "Класик"

В много отношения могат да се приготвят и колбаси от бисквитки. Рецептата, дадена по-долу, се счита за класика, тъй като в състава й първоначално е произведен сладкият колбас.

Какво ще се изисква:

- масло, 1 опаковка;

- какао, 3 супени лъжици;

- бисквити, 0,5 кг;

- захар, едно чаша.

Как да готвя:

1. Вземете бисквитата, поставете я в дълбока купа и я нарязайте. Можете да направите това с ръцете си, да използвате хаван или да използвате чук, за да победите месото. Ако имате месомелачка или блендер, желателно е да ги смилате с тези уреди.

2. Поставете малко масло в купата. Разтопете го в микровълновата фурна. Добавете какао на прах и разбъркайте. Не можете да разтопите маслото. Това ще бъде достатъчно, за да го затопли малко до леко състояние, след това нарязани на малки парчета, добавете към черния дроб, разбъркайте, а след това добавете и смесете захар и какао на прах. Вкусът на това няма да се промени - тук е ограничено до вашето желание.

3. Добавете захар и отново разбъркайте.

4. Изсипете маслото в черния дроб и разбъркайте отново, докато се получи хомогенна маса.

5. Смесете тестото с наденица и го обвийте с хранителен филм. Изпратете наденича на фризер за два часа.

6. Извадете и разгънете колбаса. Ястието е готово.

"Удоволствие"

Изглежда, с името е ясно, че рецептата по-долу е малко по-различна от останалата. Факт е, че този колбас се смята за един от най-добрите и за подготовката му домакинята трябва да се подготви малко.

Какво ви е необходимо:

- лешник, 100 g;

- масло, 1 опаковка;

- яйце, 2 броя;

- бисквити, 0,2 kg;

- млечен шоколад, 100 г.

Как да готвя:

1. Раздробявайте лешките. Най-доброто е кафемелачката. Ако не е на ръка, купувайте вече смачкани ядки.

2. Счупете бисквитките в купа. Най-добре е да го направите с ръцете си.

3. Добавете шоколад, масло, какао и яйца на тигана.

4. Оставете да заври, като постоянно се разбърква.

5. Извадете течността от огъня. Поставете бисквитите и ядките. Разбъркайте.

6. Поставете тестото във фолио или хранителен филм, като го обвивате в наденица.

7. Сега е време да поставите ястието във фризера за няколко часа. След това лечението ще бъде напълно готово за употреба.

Вместо да приключи

Днес ви казахме какво представлява сладкарски наденица от бисквити, научихме няколко рецепта за подготовката му. Разбира се, това са само някои вариации. Можете да напишете и изброите всички рецепти за неопределено време. Независимо от това, различните начини за приготвяне на сладкарски изделия са обединени от факта, че те са направени изцяло от бисквити, масло и какао на прах. С помощта на лесни манипулации с добавянето, например, на ядки, можете значително да промените вкуса на деликатесите. Благодарение на факта, че сладкарският колбас е лесен за приготвяне, можете да измислите нови рецепти.

Каква е вашата лична рецепта, въпросът е само въображение. Можете да добавите различни съставки към колбаса и да видите колко вкусът му се е променил. Опитай, готви, сънувай!

Сега знаете как да приготвите сладък колбас от бисквитка. Успех в кулинарните начинания!