Шоколадова наденица с кондензирано мляко на масата ви.

От детството много хора са знаели вкуса на такова прекрасно ястие, като шоколадовата наденица. По едно време това е най-популярното и любимо лечение. Жалко е, че днес, благодарение на големия асортимент от сладкарски изделия на рафтовете на магазините, популярността му е паднала драматично. За много истински любители на сладкия зъб обаче това ястие винаги ще бъде най-обичаното и най-вкусното.

Подготовка за шоколадова наденица с кондензирано мляко е съвсем проста. Този процес не изисква голям брой съставки. За част, която тежи половин килограм, трябва:

Кондензирано мляко - 120 гр

Орехи - 50 гр

Бисквитени сладкарски бисквити - 200 гр

Масло - 100 гр

Захар на прах - 2 супени лъжици. л.

Какао на прах - 4 супени лъжици. л.

За да направите шоколадовата наденица подобна на месния продукт със същото име, е необходимо правилно да смажете "бисквитките". Трябва да се произвеждат секции с различни форми, но размерът им не трябва да надвишава 0,5 см. Също така трябва да останат всички трохи, получени от смилането. По същия начин разбиваме и орехите, които добавяме към черния дроб.

Сега трябва да смекчите маслото. За да направите това, достатъчно е да го извадите от хладилника предварително и да го поставите на топло място. Също така се добавя към получената смес.

За да направите шоколадовия колбас точно като в детството, трябва да добавите какао. В този случай първо трябва да се пресяват през сито, за да се предотврати образуването на бучки.

Рецепти често се препоръчва да добавите след това мляко и захар, но ние ще имаме шанс и да използваме кондензирано мляко. Тя трябва да се прибавя на малки порции с постоянно разбъркване. За да направите шоколадовия колбас добър, трябва да добавите кондензирано мляко непрекъснато да наблюдава консистенцията на получената маса. Тя трябва да бъде сравнително гъста и хомогенна, малко по-дебела от заквасената сметана. Но не толкова гъста, че при формирането й се появяват пукнатини.

След това е необходимо да се разделят получената смес на равни части и да се оформят хранителен филм. След това, полиетиленът трябва да бъде увит и оформен, за да изглежда бъдещият шоколадов салам подходящ. След това, заедно с филма, сложете го в продължение на няколко часа в хладилника.

След изтичане на необходимото време, наденицата трябва да се отстрани и формата отново да се оформи. След това можете да премахнете филма и поръсете готовата чиния с пудра захар. Това не само ще даде допълнителен вкус на продукта, но и при изрязването ще изглежда като черупка. В същото време бисквитките и ядките ще изглеждат като парчета мазнини.

Тази сладост винаги трябва да се съхранява на хладно място или хладилник. В същото време хранителният филм може да бъде изваден от него, а захарната смес няма да позволи на колбасите да се придържат към плочата или към другата. Сервирайте го най-добре в нарязана форма, тъй като така се развива красотата и особеностите на готвенето.

Така става ясно, че производството на шоколадови наденички е доста проста и сравнително евтино. Това ястие ще изглежда много приятно на чинията, а вкусът му ще ви напомня за детството и приятните мигове, свързани с този деликатес.