Кое арменско вино заслужава внимание? Арменско вино от нар: цена, рецензии

Виното е прекрасна алкохолна напитка, създадена чрез ферментиране на гроздов сок. И колко огромна е палитрата от сортове грозде, тъй като много фини сортове вино се представят на винопроизводителите истински ценители на тази глоба напитка. Пълно слънце и аромат лоза

В допълнение към отличния вкус, виното също е важен компонент, който оказва положително влияние върху метаболизма (ако е взето в разумни граници, разбира се). Сега на пазара присъстват огромен брой производители и държави, които доставят вино. Цената за всички продукти е доста демократична и купувачът може да избере напитка въз основа на предпочитанията си за вкус. Българските, френските, чилийските и испанските вина се намират в рафтовете на супермаркетите. Но бих искал да ви разкажа за сортовете, създадени много по-близо до нас. Това е по вина на Армения.

На планината Араратхилип -.

Вина, произведени в RA, благодарение на отличната климат и специални физически фактори, получени висок процент на захар в напитката, което дава достатъчно високо съдържание на алкохол и следователно е подходящ за poludesertnyh производството и спиртни напитки. Това прави вината на Армения уникални.

Много от видовете грозде можете да намерите само там: "Mshali", "Areni", "Vosevat". Самата природа направи Армения страна на винопроизводството. Споменаването на лозата, засадена от Ной в подножието на Арарат, все още е в Библията. Още преди 4 век преди Христа. По време на нахлуването на Наири (държава, намираща се на територията на съвременната Армения) гръцки войници пили вино, съхранявано в специални съдове - караси. С археологическите произведения в различни райони на Армения се откриват много доказателства за винопроизводството, особено в крепостта Teixebaini, където се открива трезора с 480 карата вино. Вече много по-късно търговците донесли арменското вино заедно с оръжия и коне на великото литовско княжество. Това не означава неизменните традиции на арменското вино!

20-ти век

Тези, които са посетили Армения по време на Съветския съюз, задължително са донесли прекрасно арменско вино като подарък за семейството и приятелите си. Отзивите за напитката бързо се разпространяват в цялата страна. Отлично вино с ярък слънчев аромат и деликатен вкус бе заявено в цялата огромна държава. Изработени от уникални сортове винено грозде носеха имената на онези сортове, от които се отглеждат - "Mskhali", "Vosevat".

Един от най-легендарните творения на арменски Винопроизводителите може да се нарече червено вино "Nerkarat", който е направен, според някои легенди, той е един от тези, които грозде Ной, засадени по склоновете на планината Арарат. Разбира се, не можем да споменем едно от най-хубавите творения на винопроизводителите. Това е Арени. Вкусът и ароматът на този шедьовър на изкуството на гроздето останаха дълго време с тези, които имаха късмет да опитат тази напитка.

В средата на 80-те години на двадесети век Армения обработва около 210 000 тона грозде на година. Почти една четвърт от произведеното в коняка на Съветския съюз е в Армения, делът на виното е около 5%.

Всички в дефилето

Центърът на арменската винарна е концентриран в Ararat Trust в края на 20-ти век. Там, в дефилето, има един винопроизводствен музей, чиято колекция е повече от три хиляди различни видове вино. Някои сортове имат издръжливост от няколко столетия. Има два сходни магазина в света - във Франция и Италия. Това, което остава практически непроменено през последните три хилядолетия, е самият производствен процес. Във винарските заведения всичко е запазено в дъбови бъчви, а домашните винопроизводители, както и преди, използват шаран за съхранение на вина. Арменското вино се произвежда с внимателно спазване на всички традиции.

Коняк с!

Разбира се, с това развитие на винопроизводството вино алкохол и, в резултат на това, бренди трябва да са се появили. Най-високо качество Арменски коняци е многократно отбелязан на международни изложения и до този момент заема високи позиции в международните каталози.

В такава богата и плодородна страна като Армения, с много плодове и подправки, жителите произвеждат огромен брой различни вина. Един от най-предпочитаните е нар, произведен с най-стриктното спазване на технологията. Това десертно арменско вино е перфектно съчетано с много сладки, които са богати на арменска кухня. Невероятно обединение от изискана храна и не по-малко луксозни творения на местните винопроизводители няма да оставят безразлични всеки гурме.

Необходими са гранати

Наровото вино постепенно набира популярност не само в самата Армения, но и далеч извън границите й. Популярността на тази напитка се е увеличила, след като той направи furore на един от кулинарните фестивали в Бейрут. Радвам се, че наркото арменски вино преживява ново излитане на международния пазар.

Между другото, според много експерти, количеството антиоксиданти в нар виното е по-високо, отколкото в червеното грозде вино. Линоленовата киселина, съдържаща се в семена от нар, инхибира активността на веществата, които причиняват рак. А също така предотвратява преждевременното стареене на тялото. Вкусът на нар сладко вино и в същото време тартаж, връхната точка на тази напитка, без съмнение, може да се нарече дълго приятно орехов послевкус с леки нотки на череша и тютюн. Аматьорите са особено топли за това.

Дори и в консистенция, виното от нар има по-голяма плътност и плътност. За букет е напълно разкрита, експертите препоръчват виното да се охлади до 12-14 ° C. Онези, които опитаха тази напитка, говорят за яркия и необичаен вкус. Сладостта изобщо не е сироподобна, но тя съответства на висококачествено сок от нар.

Има много да расте

Популярността на виното от нар нараства не само в чужбина, но и на територията на Руската федерация. Макар тази фина напитка да не може да се конкурира с традиционното грозде, но броят на почитателите му непрекъснато расте. Все повече купувачи предпочитат такива степени на нар вина като Франс или Армения. И всеки ден можете да си купите красиво вино от нар в нови търговски обекти в цяла Русия. Цената на бутилка от тази напитка е доста демократична и не се различава много от другите вина на Армения. Отзивите за напитката са изненадващо единодушни в ентусиазираните оценки. Арменското вино от нар, цената на бутилка, от която около 500 рубли, няма да удари портфейла ви, но ще остави не само приятен послевкус.