Вкусни десерти или как да направите живота по-сладък

Няма тържествено събитие без сладко, защото десертът не е просто ястие на празнична трапеза, това е настроение, приятни емоции и просто удоволствие. С една дума - Долче Вита.

В навечерието на събитието не е необходимо да обикаляте магазините и сладкарските изделия в търсене на кулинарен шедьовър, тъй като някои вкусни десерти могат да се приготвят у дома.

"Dolce Vita", или десерти без печене

Много домакини предпочитат да подадат на масата закупени десерти. И напълно напразно. За да поглезите семейството или гостите си със сладкиши, не е задължително да се забърквате с тестото, сметана и да стоите няколко часа в печката или фурната. Има вкусни десерти, чиято подготовка изисква минимално усилие и скромен набор от продукти. Такива ястия принадлежат на панакота, любим на всички италианци.

По принцип Panacota е същият желе, само в средиземноморското тълкуване. Структурата на това масло крем Също така е по-мек и по-мек от желе.

За класическата Panacota ще ви трябва:

• Крем.
• Захар.
• Желатинът.
• Малини настъргани.
• Малки плодове.
• Vanilla.

От италианския десерт "panna cotta" се превежда като "варено мляко".

Вкусни десерти у дома

Пригответе вкусен и необичаен десерт у дома, разбира се, можете, най-важното, че съставките за него са били в свободна продажба и са имали разумна цена. Ако искате нещо ново, винаги можете да експериментирате.

Най-вкусните десерти на света на нашата маса

Особеността на всеки народ се проявява по различни начини, включително в кулинарните му традиции. След като сте посетили различни страни, можете да намерите и опитате понякога най-необичайните и вкусни десерти на света, снимки от които могат да бъдат намерени по-долу.

Веселият и невероятно вкусен десерт "Тирамису" идва от Италия. Неговото име "tira mi su" може да бъде преведено буквално като "повдигнете ме по-високо", вероятно поради голямото количество калории, което се намира в него. Въпреки че най-вероятно италианците са имали предвид емоционалния възход. Има легенда, че за първи път този любим деликатес е подготвен от италианския сладкар за тосканския архидук Cosimo de Medici през 17 век.

Днес Тирамису е обичан и подготвен във всички страни по света. Съставките включват:

• Кремообразно сирене.
• Сирене "Маскарпоне".
• Бисквитки "Савоярди".
• Кафе.
• Какао.
• Ликьор.

Десертът се приготвя на четири слоя и се състои от бисквитен и въздушен крем.

Но при подготовката на френския десерт "Cream-Brulee" без топлинна обработка е незаменим. Това е необходимо, за да се образува красива карамелена кора.

Извадка фантазия, или десерти от извара

Десертът с къна е чудесна възможност родителите да хранят детето си с извара, защото преди такава заблуда ще бъде трудно да устоите дори на най-крещящото бебе. Децата с радост ще служат на такъв деликатес, без дори да подозират, че са изработени от извара.

За да приготвите десерт от извара, ще ви трябва следните продукти:

• Вино сирене - 500 гр.
• Заквасена сметана (10%) - 300 гр.
• Плодове, плодове или конфитюр - на вкус.
• Желатин 25 g.
• Захар - на вкус.
• Захарна ванилия - 10 гр.

1. Извара и заквасена сметана трябва да се смесят, докато се получи хомогенна маса. Можете да го направите с миксер. Добавете захар и ванилия.
2. Желатинът трябва да се напълни с чаша гореща вода и да се остави за 15 минути. След като изтече времето, поставете върху огъня и непрекъснато разбърквайте, доведе до пълно разтваряне.
3. Желатиновият разтвор внимателно се изсипва в сместа и се разбърква добре, за да се получи течна хомогенна маса.
4. На дъното на матрицата поставете плодове или плодове и ги налейте с приготвената смес.
5. Охлажда се в хладилника в продължение на 2 часа.
6. Преди да сервирате, украсете с плодове, плодове, сироп, конфитюр или клонче от мента.

Въз основа на тази рецепта се приготвят и други вкусни десерти от извара, например американската Cheesecake.

Самото име на пайката показва, че тук има сирене. Освен това - канела, индийско орехче и сметана. И основата е кората на смачкани бисквитки. Преди сервиране десертът "Cheesecake" е боядисан с шоколад и украсен с плодове.

За да направите вкусни десерти, можете да излезете с рецептата на собствения си автор, като добавите и замените някои съставки. Необходимо е само малко въображение. И тогава можете лесно да създадете вкусни десерти себе си.