"Масло от Брест-Литовск": производител и референции

Руската поговорка казва, че не можете да разваляте овесената каша с масло. Но с въвеждането на химията в хранителната промишленост се оказа, че това може да се направи без церемония. На рафтовете на магазините има толкова много различни масла, че очите тичат. И всички производители гарантират, че техният продукт е най-естественият, само от сметана и съгласуван с всички видове спецификации и GOST. И какво наистина? Уви, в много случаи у дома откриваме дори маргарин.

Днес ще тестваме масло "Брест-Литовска". Отзиви за продукта, информация за производителя, цените за този продукт ще научите от нашата статия. Потребителите твърдят, че това масло често е фалшиво. Ще ви разкажем как да различавате оригиналните продукти от фалшификати.

"Брест-Литовск" масло: производител

Информация за това, кой прави този продукт, е лесна за намиране. Всеки пакет от масла съдържа на етикета си името и дори адреса на производителя. В този случай той е продукт на OAO Savushkin. Компанията стана отворена акционерна компания след разпадането на Съветския съюз. И по-рано, през първата половина на двадесети век, масло, сирена и подобни продукти са произведени от млекопреработвателното предприятие на град Брест.

АД "Сасушкин продукт" модернизира производствените мощности на това предприятие, въведе нови технологии. И това позволи на скромната фирма да се превърне в лидер в производството на млечни продукти. Ръководството на компанията проучва търсенето на потребителите и се опитва да го удовлетвори.

Така че, "Сасушкин продукт" е един от първите в републиката да произвеждат мляко без лактоза и безмаслена "лека" линия. Фирмата получи сертификат "Халал", издаден от мюфтия на страната. От 2012 г. насам продуктът на Савишкин стана доставчик на мляко, масло и сирене за страните от ЕС. Фирмата произвежда няколко реда: "Tender лято", "Na100yaschy", "Оптимално", "SuperKid" (за деца) и "Брест-Литовск." Нека разгледаме по-подробно тази последна марка.

Разнообразен асортимент от линията "Брест-Литовск"

Лозунг за запазена марка, който може да бъде прочетен на всеки пакет с това име, е "забележим продукт!". И наистина се откроява от редица други млечни продукти. Както знаете, маслото се прави от пастьоризиран крем. И те са отстранени от млякото. И кравите, които го дават, ядат само добро сено, наклонено в екологично чисти райони на Беларус. Животните не се хранят със стимуланти на растежа, хормонални препарати, антибиотици и смесени фуражи. Краварници компанията се намира в близост до централата, която произвежда "Брест-Литовск" масло, полутвърдо сирене, сметана, извара, кисело мляко, ферментирали печени мляко, кисело мляко и мляко. Всички продукти се произвеждат по стари рецепти. Това означава, че при никакви кисели млечни продукти не се добавят растителни мазнини, нишесте, консерванти и други трикове на съвременната хранителна промишленост. Това също подкупва потребителите "продукт Savushkin", който е високо ценен от потребителите.

Състав на масло Брест-Литовск

Информация за това може да се прочете и на опаковката, точно над текста за производителя. Съставът "масло Брест-Литовско" има проста непристойност. Това е само пастьоризирана кравешка сметана. И нищо повече! Ако вярвате на производителя, така че дори и безвреден хранителен каротин за оцветяване на маслото не се добавя. Следователно цветът е светло жълт, почти кремообразен. Маслото "Брест-Литовск" се произвежда в три названия:

• сладко-кремообразно сирене, 72,5% съдържание на мазнини;
• същото масло, но вече 82,5%;
• кисела осолена сьомга (82,5%).

И трите продукта принадлежат към първокласния клас. Какво друго може да намерите интересно на маслената опаковка? Информация за хранителната стойност. Така че, в сто грама продуктът съдържа мазнини 72.5 или 82.5 g, протеин - 0.5 g, въглехидрати - 0.8 g. Енергийната стойност на маслото е 747.7 калории. Продуктът може да се съхранява в продължение на два месеца при условие, че температурата не е по-висока от + 6 градуса, а влажността на въздуха е не повече от 90 процента.

Гастрономическите характеристики на маслото "Брест-Литовск"

Както вече беше споменато, продуктът има лек, почти кремав цвят, което само показва липсата на багрила в състава. "Брест-литовският" петрол мирише на сметана и нищо друго. Към деликатен вкус се добавя и много приятен вкус. По-старото поколение не трябва да обяснява как се различава естественото масло от разпространението. За това има специални знаци, които си заслужават да знаят.

Истинското масло се топи на езика и не се размазва на небцето. Той има приятна, кремообразна послевкус. Като се охлажда, маслото става твърдо, изцапано зле. Но разпространението, напротив, запазва пластиката, защото съдържа растителни мазнини. Но в топлото парче "плува". Маслото се омекотява, но лоста не губи формата си.

Маслата от линията Brest-Litovsk имат всички тези характеристики, които показват естествеността на продукта. Киселата проба се осолява умерено. Това масло е добре за размазване на сандвичи за хайвер или риба. Ако добавите продукта към съдовете, трябва да ги солите.

Как да различаваме оригинала от фалшифициране

Масло "Brest-Litovskoe" е доста скъпо. В крайна сметка, цената му включва корабоплаването от Беларус. Цената му е около сто рубли за 180 грама. Ето защо много дилъри се опитват да фалшифицират продукта чрез опаковане в елитен етикет на евтино масло или на същото разпространение.

Но производителят се грижи и за защитата на стоките си. Поради това е доста необичайно масло пакети двигател - не стандартните 200 грама, а на 180. И на всеки бар на предната страна на опаковката се вижда червен квадрат, в който е писано: Тази защита срещу фалшифициране "Savushkin продукт" "Оригиналната маслото само по този начин!" въведена едва от август 2016 г. Така че, може би все още може да се натъкнете на старите запаси в старата опаковка.

Маслеността може да се определи от лентите в долната част на предната част на опаковката. При варианта с 72,5% мазнини е розов. Сладкото масло в 82,5% има кафява лента, а соленият продукт е жълт.

"Брест-Литовское" масло: рецензии

Повечето потребители дадоха на тези три продукта от беларуски произход много висок рейтинг. Независимо от факта, че изобщо не се стига до бюджетната цена, тези масла се изкупуват. В този случай знаете за какво са парите. "Брест-литовското" масло е много вкусно. Тя не уврежда тялото с различни палмови и рапични мазнини и химически добавки. По-старото поколение твърди, че това масло има истински вкус на детството.