Какво представлява рамбутанът? Описание, полезни свойства

Какво представлява рамбутанът? Това е екзотични плодове, широко известни в източните страни. За нас името му не е съвсем познато. Въпреки това, този плод е популярен в редица страни поради своята сочност и забележителни вкусови качества.

Къде расте рамбутанът?

Започвайки разговор за това, което е рамбутанът, бих искал да отбележа, че това дърво е от семейството на саплинджиите. Той расте в тропически климат. Дървета от този вид са доста активно отглеждани в Тайланд, Индонезия, Малайзия и също в Югоизточна Азия. Но във всяка страна културата има свое собствено име. В допълнение рамбутанът все още е популярен в Австралия, Африка, Карибските острови и Централна Америка. Най-големите рамбутанови насаждения обаче са в Индия, Камбоджа, Шри Ланка, Филипините и Индонезия.

Как изглеждат плодовете?

Говорейки за това какво е рамбутанът, трябва да се отбележи, че най-интересните са плодовете на дървото. Те са с размер с лешник, като по този начин се събират в клъстери (до тридесет парчета). Костта на рамбутана, намираща се вътре в плода, изобщо не е привлекателна. Това напомня един жълъд.

Местните хора в Тайланд обичат рамбутана и разказват за него много красиви легенди. И през август се провежда годишен празник по този въпрос необичайно дърво. Въпреки че навън това не е абсолютно привлекателно. Поради съществуването на голям брой сортове е дори трудно да се опише. Дървото, като правило, е малко високо, но има и вечнозелени и широколистни форми. Самите плодове могат да бъдат под формата на плодове или плодове. Навън, те са покрити с бодлива кожа, под която има сочна пулпа по костите.

Кората на плода може да бъде червено, жълто или червено-жълто, а дори и бургундско. Външно плодовете изглеждат като нашите кестени, но те имат различен цвят. За да опитате вкусен плод, трябва да премахнете трънлива обвивка и да получите бяла желатинова плът.

В допълнение, този рамбутан - плод (снимката е дадена в статията) е много полезна, съдържа желязо, белтъчини, въглехидрати, никотинова киселина, витамин С, фосфор.

Поради бодлива черупка, рамбутанът понякога се нарича "космат". Придобиването на такъв плод, на първо място, е необходимо да се обърне внимание на нейния цвят. Експертите смятат, че те трябва да имат богат червен цвят, а върховете на тръните трябва да са зелени. Рамбутан е подлежащ на унищожаване плод, който може да се съхранява в хладилника за не повече от седем дни.

Легенди за рамбутан

Обикновено се смята, че рамбутанът е малайзийски плод, защото самото име на дървото идва от малайзийската дума, която в превод означава "коса". В страните от Южна Азия той започна да расте преди много векове. Постепенно той придобива универсална любов. Слава на него дойде през осемнадесети век, когато самият крал Рама II посветил цяла ода на този забележителен плод.

Около рамбутана винаги царуваше някакъв ареол на мистерия. За него са добавени много красиви легенди. По-специално, един от тях разказва за един принц, който отиде в една ужасна маска рамбутан, и след сватбата, той се превърна в истински красив blagotarya факт, че принцесата се влюбва в красивата си душа.

Друга, не по-малко красива легенда разказва как рамбутанът се намира в Тайланд. Малайзийският търсач, който извади калай, се премести в Тайланд и се засели в южната част на страната. Той взе пет рамбутанови дървета с него. Той засади разсад на ново място, когато за пръв път даде плодове, а някои от плодовете бяха жълти, а някои - червени. Те се различаваха по вкус. Някои бяха горчиви, а други - сладки. И само едно дърво беше плодоносно с бодливи плодове от червен цвят, вътре в които имаше невероятно сочна бяла плът. След известно време брокерът се върнал в родината си и след него оставала цяла градина от необичайни рамбутанови дървета. С течение на времето, горичката е придобита от Министерството на образованието. На същите места по-късно училището е построено и дърветата се наричат ​​училищни рамбутани. Самият цар е патрон на необичайно дърво, да не говорим за националната любов към плодовете.

Трябва да се отбележи, че това беше подкрепата на царя, която направи рамбутан в момента един от най-популярните плодове в цялата страна. Всяка година реколтата е около 12 милиона долара. Също така всяка година през август хората празнуват празник, посветен на училище рамбутан, радвайки се от това колко късмет са донесли първите пет дървета. Тази необичайна история има чудо плод.

Полезни свойства на екзотични плодове

Говорейки за това какво е рамбутанът, непременно трябва да си спомните онези полезни вещества, които го съдържат. Те са витамини В1, С, В2, протеини, въглехидрати, протеини. А от минералните вещества в нея има желязо, фосфор, калций и никотинова киселина. Също така в малки количества в плодовете са азот, магнезий, пепел, натрий, фосфор, калий, цинк и манган.

Рамбутан, чиито свойства трудно се надценяват, е много полезен за храносмилането поради ценните влакна. Интерес представлява рамбутановото масло, което се съдържа в костите на плода повече от четиридесет процента. Той съдържа и арахидонични и олеинова киселина. Ако затоплите маслото от костен рамбутан, то той издава много приятен аромат. Ето защо се използва за производство на сапун и други козметични продукти, както и празнични ароматни свещи.

Вкус на плода

Рамбутан е много полезен за тялото, подобрява процеса на храносмилане и има благоприятен ефект върху кожата. В Тайланд се смята, че плодовете помагат на болните отслабени хора, защото имат подхранващи и почистващи свойства.

Рамбутан, личи са малко подобни на вкуса. Те се заменят помежду си при приготвянето на съдове. Рамбутан може да се яде не само в прясна форма, но и в консерви. Често се използва като една от съставките на салатата за готвене. Местните жители се приготвят от плодови сосове, конфитюри, компоти, които след това се използват за приготвяне на сладкиши и др. Освен това рамбутанът дава специален вкус на пилешко месо, риба и месо.

Но листата, корените и кората на рамбутан са широко използвани в народната медицина, както и в производството на бои за тъкани. В Малая сухите плодове се продават във всички аптеки като средство за защита.

Терапевтични свойства на фетуса

В сурова форма плодовете се използват за лечение на диария и дизентерия. Ароматната плът добре успокоява възпаления черво чрез спиране на процеса на неправилно храносмилане на храната. Въпреки това, ако стомаха е непознат вкус на това плод, след това да го използвате за лечение на чревни проблеми е опасно, не е известно как тялото ще реагира на нов плод.

В много страни рамбутанът се използва като хелминтичен агент, който помага да се отървем от паразити. Този плод, без да причинява вреда на тялото, унищожава хелминти.

Листата на дървото се използват за приготвяне на лапи от главоболие. Действието на метода все още не е проучено, но тайландците го прилагат. В Малайзия кожата се използва за производство на различни лекарства. Изсушава се и се запазва до нова култура. Отвара от корените на дървото, което използвам при висока температура. От кората също се приготвят тинктури, които помагат при заболявания на устната кухина (стоматит, абсцеси). Такова отвара дори се препоръчва за употреба от млади майки, които се възстановяват от раждането. Местните жители настояват, че като ядете пет плода на ден, е възможно да намалите риска от рак. Рамбутан ефективно намалява кръвното налягане.

Противопоказания за консумацията на плодове

Първото запознаване с новия екзотичен плод винаги започва с малко количество, тъй като не е известно как ще реагира организмът му. Стомахът и червата на всеки човек имат индивидуална чувствителност. Освен това е възможна алергична реакция. В останалите случаи няма контраиндикации за използването на плодове.

Рамбутан на прозореца

Любителите на екзотика ще бъдат заинтересовани да знаят, че е възможно рамбутанът да се отглежда от костите. Този метод е най-простият и най-ефективен. Ако създадете подходяща грижа за растението, можете да получите плодове.

За да получите семена, трябва да получите кост от зрял плод и да го изсушите правилно. След това трябва да се постави във влажна кърпа и контейнерът с нея да се постави на топло място. Трябва да се покълнат костите. За да направите това, той се навлажнява ежедневно. След няколко седмици тя трябва да покълне. След това кълновете могат да бъдат засадени в саксия със смес.

На дъното поставете дренажен слой, отгоре, за да заспите една питателна смес. Семената се задълбочават и покриват с пръст. На върха на пота покрити с полиетилен, за да се създаде парников ефект, и да поставите на топло светло място. Водата на растението, тъй като почвата изсъхва. Разсадът трябва да се появи след няколко седмици. И след няколко месеца кълновете ще достигнат четири сантиметра. Когато растението е по-старо, то може да бъде трансплантирано в по-голям съд. На открито земята не трябва да се засажда, защото тази култура е термофилна. В средните ширини рамбутанът се отглежда в дома или в оранжерии.

Характеристики на грижите

Изрезките на дървото, донесени от тропически страни, почти не се установяват с нас, така че отглеждането на растение от кост е най-приемлив вариант. Ако нямате възможност да донесете узрели плодове от същия Тайланд и да вземете семе от него, можете да изберете зрял плод в магазина и да опитате да покълнете костите му.

Трябва да се помни, че кълняемостта бързо се губи, така че плодовете трябва да бъдат отрязани непосредствено преди засаждането. За да се увеличи вероятността от кълняемост, е възможно семената да се накисват в стимулант на растежа.

Трябва да напоявате растението веднъж на всеки три дни. Той трябва да осигури максималното количество слънчева светлина, но без директни лъчи. За да поддържате влагата, трябва да пръскате растението, защото се използва за тропически климат с висока влажност. Заводът не изисква специални условия, поради което не е необходимо внимателно да се грижи за него.

Вместо последващо слово

Рамбутан е тропическо растение с богата история. Ако имате възможност, не забравяйте да го опитате. Все пак, е интересно да опитате плодовете, които са толкова почитани в Тайланд.