Годна за консумация гъби, подобна на гъби

Гъбата е много интересна и вкусна гъба. Това макромицет е желана плячка за много "тихи ловци", въпреки че е подходящ само за очистване и очистване. Има няколко разновидности. Има и една гъба, подобна на гъба, и дори повече от една. Те ще бъдат разгледани по-долу. Интересен факт е, че в европейските страни гъбите се считат за нежелани.

Бяла вълничка

В народа тези макромицети са известни също като бели. Белите бели са гъби, които приличат на гъби. Имат фуния с форма на фуния с диаметър до 8 см, с ръбове, извити до земята. В ранна възраст цветът на макромицето е близък до бял, но с възрастта той става жълт. Класическата катерица от какавида е с по-ниска плътност и размер. Той е годен за консумация и е включен в третата категория. Подобно на традиционните гъби, може само да бъде мариновано и осолено, предварително напоено да отстрани горчивината. Съберете макромикет в горите от широколистни и смесени видове с присъствието на млада бреза през август-октомври. Гъбата е по-често срещана в западните райони на Руската федерация. Меджилата расте в малки групи, но в определена област може да има много от тях. Доста добри вкусови качества имат тези гъби, подобни на гъбите. Тяхната снимка е разположена на първо място в статията.

Гъба цигулка

В народа това макромикроза се нарича и остъргване. Принадлежи към суровата ръж, е годна за консумация и е номерирана в четвъртата категория. Хрътката е гъба, подобна на гъба. Плодовото тяло има млечен бял оттенък. Макромикротизиращата капачка може да достигне диаметър 20 см. По външния вид, скрабът е почти идентичен с истинска гъба. Не е лесно да ги различаваме, но в долната част на огънатата част на капачката няма ресни. Плаките са тъмно жълти, почти кафяви. Макромикът е по-дебел и по-плътен от гъбата, а сокът от цвекло не променя цвета си дълго време на открито. При готвене се използва само за мариноване и очистване и само след дълго накисване. Вкусовите качества на този макромикет са много посредствени. Това се случва в смесени гори с наличието на бреза през юли-септември.

Бяло фоново осветление

Самото име вече го казва това е гъба, подобно на гъби. Podgruzki принадлежат към семейството на russules. Тези макромицети са годни за консумация и принадлежат към втората категория. Цветът на капачката варира от светло до тъмно. В последната, плътта потъмнява на филийки. Тези гъби са по-лоши от крушите според елегантността на оцветяването. В макросиците от светли нюанси пулпата запазва оригиналния си цвят. За разлика от кайсията, бял подгрудков няма млечен сок. Те могат да се използват за очистене и мариниране без накисване. Тези гъбички са често срещани в централната част на Руската федерация. Те растат в смесени и широколистни гори. Търсенето им трябва да бъде близо до брезите и трепетлика.

Черно и бяло зареждане

Това макромикетче е много рядко. Черно-белите товари са гъби като гъби. Името му заслужава поради контрастната вариабилност на капачката (в зависимост от степента на зрялост). Младите екземпляри са бели, но с течение на времето те затъмняват до почти черен цвят. Плътта на тази гъбичка има слаб вкус на ментол. Тя е годна за консумация (трета категория). Преди кулинарното приложение не се налага накисване.