Гъби места в района на Ленинград. Карта на местата с гъби в региона Ленинград

Трудно е да се намери по-съзерцаващо занимание и да донесе щастие, отколкото лятното събиране на гъби. Ако някога минавате през гората с кошница, отново и отново ще бъдете привлечени от тази очарователна професия. Не мога да повярвам? А в ранното лятно сутрин, когато лъчите на слънцето се промъкват през могъщите клони на дърветата, се опитвате, а въздухът все още е изпълнен с нощна прохлада ...

Тези мистериозни гъби-

Гъби - това е един от най-интересните царства на живата природа. Те съчетават в себе си и двете знаци на растения и животни. Невероятно разнообразни по форма и оцветяване, те живеят в най-неочакваните ъгли на нашата планета. Известни екземпляри, заселени на морското дъно.

Отново конспирация fantasieshellip-

От древни времена хората са изучавали свойствата на гъбичките. До този ден тези невероятни организми не са напълно разбрани. Има две необясними, но доказани факти за гъби:

1. Наличието на невероятна енергия. Науката познава гъби, които могат да разкъсат отворения асфалт, да абсорбират радиацията и да променят формата си в много кратък период от време.
2. Влияние върху съзнанието на хората. В дивата природа няма други растения, които да променят толкова много биохимията на мозъка. Това означава, че има изразен психеделичен ефект.

Това води до интересна хипотеза за извънземен произход на разглежданите организми.

Какво представляват гъбите?

Посещава се в гората, растат на дървета и дори влизат в тясна симбиоза с мъж. Ние също така се интересуваме от онези екземпляри, които растат в гората.

Учените разделят горските гъби на годни за консумация, конвенционално годни за консумация и отровни. Хранителните (и много вкусни) подаръци на гората са признати като балета, полски гъби, подбезовички, канелета, гъби и стриди. В сезона на гъбите те са последвани от истински лов!

Също така могат да се консумират условно годни за консумация гъби. Само за да започнат, трябва да бъдат доведени в правилното състояние. Това е, по някакъв начин, накисване, изпаряване, направи хитрост манипулации, и само тогава ядат. Този клас гъби включва черни гъби.

Но с отровни гъби е по-добре да не се шегувам - Защо - прочетете по-нататък.

В кои случаи е по-добре просто да се възхищаваш на дара на гората?

Когато има дори и най-малкото подозрение за годността на гъбичките.

Най-много отровни гъби Регион Ленинград е бледо гъба, сатанинска гъба и червена муха агар. И също така - всички непознати и съмнителни дарове на гората. Това е правилото на един мъдър събирач на гъби. Дори и най-опитният специалист няма да вземе в кошницата си неразбираема гъба.

И накрая, бих искал да успокоя читателя: смъртоносният резултат е само отравяне на всички известни бледи жаба. Във всички останали случаи хората оцеляват (последиците зависят от това колко силен е черният дроб и бъбреците). Друго нещо е, че такива опити очевидно са безсмислени. Освен това ще разкажем за ядливите и полезни гъби от региона Ленинград, снимката е приложена.

Гъбен сезон - наистина чудесно време!

Природата на пролетта очарова: във въздуха се гмуркат насекоми, текат потоци и небето вечер става звездна и привлекателна.

Първите гъби в района на Ленинград (фотографският асортимент ще последват сладките агари) се появяват в края на април. И това, разбира се, повече. Те не се различават по външен вид, но вкусовите качества с тях могат да се конкурират само от младите бокали. Картата с места за гъби в района на Ленинград ще разкаже повече за любимите им места.

Следва се сезонът на лятна реколта. През юни има свежи масла и подреззовиков. Те обичат да растат в брезовите горички. Маслата почти винаги живеят в семейства: ако откриете една сладка мазна гъба, тогава трябва внимателно да проучите терена наоколо. Второто десетилетие на юни дава на зъболекарите бели подградники.

Юли е друг месец за гъби. В горите има болета, канчери и червенокоси. И от средата на месеца земята е украсена с колоритни шапки от рускули. Тези гъби се впечатляват с най-богатата си цветова палитра ...

Август традиционно е най-гъстият месец. Увеличи броя на белите гъби, ханчетата, рускулата и канчелата. По-конкретно августовите гъби са гъби и белуга. Първият се появява в началото на месеца, последният - по-близо до края си. Отровните гъби от района на Ленинград (летящи агарици и бледи мънички) също активно се развиват през последния месец на лятото. Те хващат очите си с ярките си червени шапки с бели пъпки. Аманита расте в горските низини и по крайбрежието.

Есенният сезон на гъби в района на Ленинград е септември и първите две седмици на октомври. Традиционно летните гъби постепенно намаляват. В горите все по-често се срещат различни улични хора - белушки, жълтушки и зеленишки. Също на стари пънове и до величествените дървета можете да срещнете приятелски семейства. Сезонът завършва с появата на първите студове и намаляването на температурата до 5 градуса с знак плюс.

Пролетно събиране на гъби

История за гъбите място в района на Ленинград, ние започваме с местообитанието на първата пролетна гъба - morel. За да бъде по-точно, morel е конично. Тази гъба расте в иглолистните и широколистни гори на района на Ленинград, може да се намери на площадките на поляни, камини и горски гори. След намиране на едно конусно парче, в 99% от случаите е възможно да се намери цялото семейство.

Най-често гъбичките растат в южната част на региона, а именно в района на село Тосно. Картата на площадките за гъби в района на Ленинград, която се намира по-нататък, потвърждава това. В края на април, в допълнение към кошницата с повече, все още можете да събирате бреза сок. Това прекрасно пролетно питие възстановява силата и дава обвинение в жизненост.

Лято-есенно разположение на гъбите

Най-неотложният проблем за феновете на гората и неговите подаръци е мястото, където да се събират гъби в района на Ленинград през лятото. Отговорете на него по най-лесния начин с картата на местата с гъби. Има успешни маршрути, съставени от опитни ловци за дарбите на гората (местата за гъби в района на Ленинград са обозначени със символични значки). Въпреки това, си струва да се помни, че няма година за една година. И ако местата за гъби от 2014 г. са сами, тогава е вероятно през 2015 г. горите да изберат други места на местонахождение.

Има обаче статистически данни. И тя, както знаете, е невероятно упорито и прецизно нещо. Нека се обърнем към нея с нашия въпрос за гъби.

Специфичен горски местообитание

Така че, гъбата места в района на Ленинград - къде са те?

1. Близо до село Синявино (59.54 N, 31.04 г. д.). Селището се намира на 45 километра югоизточно от Санкт Петербург. Можете да стигнете до него с кола или влак. Последният отива 3 пъти на ден с ЖП гара Ладога. В горите около селото се развиват маслата, гъбите и гъбите, понякога можете да намерите бели гъби и подграджи.
2. В горите около Върчица (59.24 N, 30.20 E). Това отново е южна посока: градът се намира на 60 километра южно от Петербург. В края на юли местните гори растат с кантари, гъби и рускули. За да не се изгубите, трябва да отидете река Оредеж. Освен събирането на гъби, пътешественикът има всички шансове да получи ярки впечатления от лятната природа.
3. В Сосново (60.33 N, 30.14 E). Гъбите места в района на Ленинград са немислими без това прекрасно място. Горите около селото са известни с разнообразие от гъби. Какъв вид подаръци не можете да намерите в иглолистните и смърчови гори, които заобикалят тази местност! Това е boletus, и podberozoviki, и мъх, и мазна в областта на слънцето-напоени поляни! По-близо до есента тук е напълно възможно да напишете кошница с гъби или кантари за осоляване. Подарете събирането на гъби в Созоново през целия ден. Ще се помни, както и всичко красиво, което е свързано с лятото и прекрасната природа.
4. Близо до село Стеколоне, което се намира в квартал "Тосничен" (59.33 N, 30.54 E). Местните гори винаги се наслаждават на събирането на гъби с богата реколта от млади гъби. Но никой не обещава, че търсенето на тези благородни представители на флората (или същата фауна?) Ще бъде просто. Ще трябва да се скитаме, да търсим, да се стремим към логиката на хелипа. Само пациентът и изобретателният гъбар ще бъде щедър възнаграден за заслуги.

В този раздел са изброени координатите на местата за гъби в района на Ленинград. Надяваме се, че те ще помогнат на всички да намерят любимите си дарове на гората.

Гурме деликатес

Просто нямаме право да пренебрегваме някои ястия от гъби. Ще ви кажем рецептата за просто, но невероятно вкусно лечение.

Тук се връщаме към природата с кошница от манатарки, да се хранят у дома си не е нищо особено, а гладът за повече от podmuchivaet chashellip- точно сега, можете да включите една малка част от производството за задоволяване ястие, което ще задоволи глада до края dnyahellip- Така че, рецептата! Необходими съставки:

• бели гъби;
• сол;
• лук;
• масло.

Внимателно моите парчета са 5-6 млади балета. Изсушете ги със салфетка, нарязани на срезове с среден размер.

Смазваме маслото в тиган. Нарежете лука фино, изсипете го на печено. Цялото нещо е, че лукът не гори, а образува вискозно вещество с масло. Когато тази метаморфоза настъпи, добавете нарязаните гъби към лука. Задушете в продължение на 10 минути на средна температура, след това на солена чиния. След това къкри на слаб огън, докато готвене. Разстила се върху чиния.

Ако в хладилника се намират някои летни зеленчуци, след това го нарязайте фино и поръсете ястието. Бон апетит!

Интересни факти

Гъбите са свързани с много интересни истории, ще обърнем внимание на най-полезните за любителите на събирането. Да вървим:

1. Трябва ли да завъртя или наряза една гъба? Колко правилно? И двата метода са приемливи. Учените са стигнали до извода, че спретнатото усукване на гъбичките не уврежда мицела.
2. Някои летящи агари са не само годни за консумация, но и много вкусни! Сиви розови представители на това семейство принадлежат към ядливите. Можете да го намерите през лятото, във висока, висока трева. Вземете млади и свежи изглеждащи летящи агари. Преди пържене тези гъби трябва да бъдат варени и изцедени.
3. Rush и гъби могат да се ядат сурови. Името на първата гъба вече казва, че можете да ядете точно така. Вторият - като цяло има отличен вкус (леко сладък). Винаги има нещо за ядене в гората!
4. Чантрелите са врагове на паразитите. Вътре в тази червена гъба е вещество, което унищожава хелминти на място. Използването на канчери в храната е най-добрата профилактика срещу паразити.
5. Светещи гъби. Това не е шега! Някои горски подаръци трепкат в нощната тъмнина. Науката познава редките видове, блещукайки с приветлива зелено-жълта светлина. Има чувство, че в тях има електрически крушки.

Гъбите са уникални организми. И процесът на събирането им е деликатен въпрос. Струва си да се помни: интересни гъби като логическо търсене и необичайни решения. Който търси, винаги ще намери. Успех!