Органични въпроси: примери. Примери за образуване на органични и неорганични вещества

Както знаете, всички вещества могат да бъдат разделени на две големи категории - минерални и органични. Можете да цитирате голям брой примери за неорганични или минерални вещества: сол, сода, калий. Но какви видове съединения попадат във втората категория? Органичните вещества присъстват във всеки жив организъм.

протеини

Най-важният пример за органични вещества са протеините. Те включват азот, водород и кислород. Освен тях, понякога в някои протеини също е възможно да се открият серни атоми.

Протеините са едно от най-важните органични съединения и най-често се срещат в природата. За разлика от други съединения протеините се характеризират с някои характерни черти. Тяхната основна собственост е огромна молекулна маса. Например, алкохол молекулно тегло е 46 атом бензол - 78, и хемоглобин - 152 000. В сравнение с молекулите на други вещества, тези протеини са гранд съдържащи хиляди атоми. Понякога биолозите ги наричат ​​макромолекули.

Протеините са най-сложната от всички органични структури. Те принадлежат към класа полимери. Ако разгледаме полимерна молекула под микроскоп, можем да видим, че тя е верига, състояща се от по-прости структури. Те се наричат ​​мономери и се повтарят многократно в полимери.

В допълнение към протеините има голям брой полимери - каучук, целулоза, както и конвенционално нишесте. Също така много полимери са създадени от ръцете на човек - капрон, лаван, полиетилен.

Производство на протеини

Как се образуват протеините? Те са пример за органични вещества, чийто състав в живите организми се определя от генетичния код. Когато се синтезира в по-голямата част от случаите, се използват различни комбинации 20 аминокиселини.

Също така, нови аминокиселини могат да се образуват още, когато протеинът започне да функционира в клетката. В този случай в него се откриват само алфа-аминокиселини. Първичната структура на описаното вещество се определя от последователността на остатъците на аминокиселинните съединения. И в повечето случаи полипептидната верига се превръща в спирала, когато протеинът образува, чиито завои са близки един до друг. В резултат на образуването на водородни съединения тя има доста силна структура.

мазнини

Друг пример за органични вещества може да служи като мазнини. Един човек знае много видове мазнини: масло, говеждо и рибено масло, растителни масла. В големи количества мазнините се образуват в семената на растенията. Ако обелени слънчогледови семена се поставят върху лист хартия и се пресоват, тогава върху листа остава мазна петна.

въглехидрати

Въглехидратите са еднакво важни в дивата природа. Те се съдържат във всички органи на растенията. Класът на въглехидратите включва захар, нишесте, както и фибри. Те са богати на картофени клубени, плодове от банан. Много лесно е да се открие нишесте в картофите. Когато реагира с йод, този въглехидрат се превръща в синьо. Това може да се види, ако капка малко йод върху картофената част.

Също така е лесно да намерите и захар - всички те имат сладък вкус. Много въглехидрати от този клас се намират в плодове от грозде, дини, пъпеши, ябълки. Те са примери за органични вещества, които също се произвеждат при изкуствени условия. Например, захарната тръстика се извлича от захарна тръстика.

И как се образуват въглехидратите в природата? Най-простият пример е процесът на фотосинтеза. Въглехидратите са органични вещества, които съдържат верига от няколко въглеродни атома. Също така, те съдържат няколко хидроксилни групи. В процеса на фотосинтеза, захарта от неорганични вещества се образува от въглероден монооксид и сяра.

целулоза

Друг пример за органични вещества е влакното. Повечето от тях се съдържат в семена от памук, както и в растителни стъбла и листата им. Влакната се състои от линейни полимери, молекулната му маса е от 500 хиляди до 2 милиона.

В своята чиста форма е вещество, което няма мирис, вкус и цвят. Използва се в производството на филми, целофан, експлозиви. В човешкото тяло целулозата не се усвоява, но е необходима част от диетата, тъй като стимулира работата на стомаха и червата.

Органични и неорганични вещества

Има много примери за образуването на органични и неорганични вещества. Последните винаги идват от минерали - неживи природни тела, които се образуват в дълбините на земята. Те са включени в състава на различни скали.

При естествени условия се образуват неорганични вещества по време на унищожаването на минерали или органични вещества. От друга страна, органичните вещества постоянно се образуват от минерали. Например, растенията абсорбират вода с разтворени съединения в нея, които впоследствие преминават от една категория в друга. Живите организми използват главно органични вещества за хранене.

Причини за разнообразието

Често учениците или студентите трябва да отговорят на въпроса какви са причините за разнообразието на органичните вещества. Основният фактор е, че въглеродните атоми са свързани чрез два типа връзки - прости и множествени. Те могат също така да образуват вериги. Друга причина е разнообразието от различни химически елементи, които влизат в органичната материя. В допълнение, разнообразието се дължи на алотропията - феноменът на съществуването на един и същ елемент в различните съединения.

И как се образуват неорганични вещества? Природните и синтетичните органични вещества и техните примери се изучават както в гимназиални класове, така и в профилирани висши учебни заведения. Образуването на неорганични вещества не е толкова сложен процес като образуването на протеини или въглехидрати. Например, хора от незапомнени времена сода, извлечена от сода езера. През 1791 г. химикът Николас Лебланк предлага да се синтезира в лабораторни условия, използвайки тебешир, сол и също сярна киселина. Всеки път, всеки, който познаваше содата, беше доста скъп продукт. За провеждането на експеримента е необходимо да се калцинира обикновената сол заедно с киселината, след което образуваният сулфат се калцинира заедно с варовик и въглен.

Друг пример за неорганични вещества е калиев перманганат, калиев перманганат. Това вещество се произвежда в промишлени условия. Процесът на образуване се състои в електролиза на разтвор на калиев хидроксид и манганов анод. В същото време, анодът постепенно се разтваря с образуването на разтвор на виолетов цвят - това е известно на всички мангани.