Защо и как да направите домашно приготвени апарати

Човек, който може да оцени качеството на алкохола, рано или късно дойде на идеята, че независимото производство е напълно оправдано, тъй като е необходим само домашен домашен апарат. В допълнение към икономическите ползи такъв процес носи морално удовлетворение. Седейки на масата, на която има бутилка силна напитка от собственото си производство, собственикът се чувства непроменима гордост. В Русия гостите винаги се лекували с домашни спиртни напитки като "Spotykach", "Kalvados" или "Slivovitsa". Традиционно, всеки дом имал свои собствени рецепти за правене на лунен лук и различни видове алкохол, които са предавани от поколение на поколение.

Традиции за подготовка на домашни напитки

Трябва да се отбележи, че много хора са знаели как да направят домашно приготвено у дома у дома и това не се счита за знак за нещо лошо. В края на краищата умерената консумация на домашно произведени алкохолни напитки няма нищо общо с домашното пиянство.

Затова познавачите на този деликатен процес винаги са били във висока оценка. В допълнение, най-добрите естествени продукти винаги са били използвани за производството на домашно приготвяне. И за добавяне на специален вкус към варя, се добавят мента, касис, кимион и анасон, така че напитката придоби уникални и благородни бележки. Аз трябва да кажа, че домашно приготвено апарат да се различават от характеристиките на всички алкохолни напитки от чистотата на продукта, и завършва с неговата сила.

Единици за производство на алкохолни напитки у дома

Основното звено за производство на домашен алкохол е лунната кост. Такива напитки като вино или коняк, както и всички видове алкохол, обикновено не изискват специални изобретения.

За да разберете как да направите домашно направено устройство у дома, трябва да разберете принципа на работата му - и тогава всичко ще стане ясно. Много начини за създаване на това звено са известни, от най-простите и примитивните до сложните и многостепенните такива. Всеки собственик има свои собствени методи за производство на луна, неговите тайни. Но устройството е едно. Днес ще ви кажем как да направите сама луна, но първо ще обсъдим някои въпроси.

Избор на суровини за лунна светлина

Нека първо разгледаме самия процес. Moonshine се произвежда от ферментирали суровини, т.нар. Brags, които трябва да бъдат на възраст от седем до петнадесет дни. Всичко зависи от това, което е избрано като основа: може да бъде просто мая със захар, но може да бъде грозде плодове или други плодове. В допълнение, като суровини за rasher употреба ръж, пшеница и дори грах. Освен това, ако в домакинството има конфитюр, който никой не яде или не е бил съхраняван дълго време, може да се използва. Избраният продукт се поставя в метален контейнер и се прибавя захар, получената смес се излива във вода. Съотношението на продуктите зависи от специфичната рецепта.

Капацитет и основата на лунната песен

Сега нека разберем как да си направим у дома домашно устройство. Първо, резервоарът за хващане трябва да бъде направен от неръждаема стомана или титан, но не и от алуминий. Най-доброто за тези цели е кутия за хранителни продукти с обем 30-40 литра.

Той е плътно запечатан и металът, от който е направен, е предназначен за приготвяне и съхранение на напитки. След укрепване ферментира, той се запалва. Между другото, ако имате печка под налягане, не можете особено да се притеснявате с въпроса как да направите лунен лук. Просто изсипете масата в този съд. Въпреки това, в капака на кухненския уред в този случай се препоръчва монтиране на термометър, който трябва да бъде много плътно фиксиран. То ще покаже температурата на нагряване на шлептата.

Ако се използва готварска печка под налягане, тя вече има маркуч за изхода. И можете да направите дупка в металните прибори и да свържете серпентина към лунната светлина. Най-добрите рулони се получават от тръбата, но ако няма метал, тя може да бъде направена от силиконова тръба. Обикновените гумени маркучи не са подходящи, защото придават на лунния вихъл неприятен послевкус. Избраната тръба, медта или тънкостенната неръждаема стомана трябва да се обвиват няколко пъти около цилиндъра с диаметър 6-8 см. В резултат на това трябва да се получи спирала.

Местата за присъединяване към серпентината трябва да бъдат плътно покрити с тесто, така че да няма пукнатини. Чрез това устройство ще излязат няколко духове и в хода на материята ще се превърнат в течност. Ето защо, намотката трябва да бъде постоянно охлаждана. За това можете просто да го поставите в контейнер със студена течаща вода.

Процес на разработване на продукти

Малко повече и въпросът за това как да се направи домашно приготвено у дома у дома ще се счита за затворен. Процесът започна, но се нуждаем от капацитет за събиране на крайния продукт. Някои занаятчии също така добавят така нареченото убежище, което е инсталирано между серпентината и съда с хватката. В него се събират тежки фракции, което означава, че вредните примеси се утаяват и лунната светлина става по-добра.

Между другото, варят се изсипва не към ръбовете на устройството, е необходимо да оставите малко пространство, а самият резервоар трябва да бъде плътно затворен. След като варенето се вари, трябва да намалите огъня до минимум. Първите няколко грама, обикновено 40-50, се изсипват, защото са неподходящи за консумация.

Крайният резултат

Трябва да се отбележи, че от четири литра варене се произвежда приблизително един литър алкохол. За да проверите силата му, можете да използвате алкохоломер, който се продава в аптеките. Полученият алкохол след това се филтрира през активен въглен и се разрежда на вкус с дестилирана или пролетна вода. За гастрономите може да се настоява за лунна светлина с мента, жълт кантарион и други ароматни и лечебни билки.