Как да отглеждаме къпане у дома

През последните години хората от постсъветското пространство значително обогатяват своите знания (и умения!) В готвенето и също така откриват разнообразие от неизвестни преди това продукти. Въпреки това, някои все още държат тайните си, което би било хубаво да се отвори. Тези загадки включват плодове от семейството Sapindovye: Pulasan, Longan, Lychee, aki, rambutan, corlan и смешно звучащи mamonchillo. Работата е, че в свободната продажба на такива плодове са почти невъзможно да се намери, в рецепти, за които дори екзотични ястия,

Какво странно растение?

Всъщност това е името на дърво, което расте почти навсякъде в Тайван, Китай, Индонезия и Виетнам. В азиатските страни се нарича Lam Yai. И на китайски името се превежда като "окото на дракона". Плодове, които растат върху него, имат гъста, но тънък го kozhitsu- добре предпазва плода от инфекция и насекоми, но тя се отлепи лесно, което е още едно предимство за овощни потребителите.

В "ранната кариера", longan е бил отглеждан почти индустриално от индианците и Шри Ланка. След това постепенно се разпространява в най-близките страни. Където може да бъде купен дългоан, той се продава в клъстери. И най-вкусният е този, който не е само от клона, но вече е останал малко в склада или в магазина.

Полезно екзотично

Защо се предлага да се отглежда у дома дълго? Това е просто склад с положителни качества. Жените просто трябва да се влюбят в него: плодът има магически ефект върху кожата. В същото време също спира общото стареене, съдържа много важни микроелементи и витамини и съдържа съединения, които отлично защитават черния дроб от преработени химикали и токсини. За изтъняване на дължината също е безценен: нито мазнини, нито протеини. Просто като ядете този плод, можете да се отървете от замаяност и умора, да облекчите стреса и нервното напрежение, да подобрите съня и да се отървете от треска. Всички тези причини допринасят в голяма степен за опитите да се култивира у дома дълго.

Как да изберете правилната храна и яжте я с най-голяма полза

Ако успяхте да намерите място, където продавате чудото на този продукт - помнете го! Поне докато не излезеш с как да израснеш своето собствено longan. Не забравяйте обаче, че вие ​​и продавачът имате различни интереси и трябва да запазите вашите собствени. Изберете плодовете правилно, това е, преди всичко, грозде грозде, на плодове, които са пукнатини. Желателно е да имате право да опитате едно зрънце, защото, в зависимост от мястото, където е бил отгледан, може да бъде много кисел или твърде сладък.

Искате да се насладите на подаръците от азиатската природа по-дълго - съхранявайте плодовете в хладилника. Така че те няма да се развалят почти седмица. В горещината (а не през лятото), три дни - на лимита.

Longan може да се яде пресен като независим продукт - това е най-популярният начин на тайландски произход. Но това е особено полезно с кокосово мляко и ориз (винаги лепкави). Като опция - сушени longan със захар, за да готвя малко и да го комбинират с лед. Питието освежава, охлажда жаждата и събужда апетита.

Той също е добър със сладолед и в салати, пълнене за палачинки и пайове също е чудесно. В сосове (особено риба), longan е просто незаменим. И за медицински цели се използва за диария - спира диарията почти мигновено и дори дезинфекцира червата.

Как да обогатите домашната градина: грижите се за кост

Купете семената на това дърво е почти невъзможно и ако ги намерите, цената определено не е щастлива. Така че, ако се окажете в супермаркет плодове - мисля, но не отглеждайте longan от кост? Това не е много трудно, но много забавно. Единствената "засада": оплождането ще трябва да чака осем години (най-малко). Или ще трябва да потърсим плодово дърво и да засадим дръжка от него.

Така че, нека си представим, че сте успели да намерите (купуват, крадат, бартер) камъка на дървото, от който по-късно расте longan. Култивирането у дома започва с правилната обработка на посадъчния материал. Това означава, че костта трябва да бъде напълно изплакната, плодовете, които са останали незаличени, остават да се почистят, приготвят саксията с навлажнена пръст и натиснете костта в нея. Това трябва да се направи не много дълбоко и не прекалено повърхностно - един сантиметър за 4 (един и половина "растеж" на камъка). Съдът се обвива в полиетиленово фолио, което се отстранява ежедневно за вентилация - почвата се поддържа влажна. Една кост може да се крепи от седмица на четири.

Можете да ускорите този процес. Тази препоръка е особено добра, ако по ваше мнение плодът е бил съхраняван в магазин или в склад за известно време. Да longan, отглеждани у дома, успешно се изкачи, е необходимо да се накисва за около три дни кост, а след това го сложи в хладилника в продължение на пет дни.

Как да се грижим за кълновете

Не по-малко от 2 седмици по-късно, ще има издънки. Те ще растат бързо за същия период от време, а след това растежът ще се забави значително. Докато кълновете се простират на 15 сантиметра на 15. Няма нужда да се притеснявате за спирането на растежа - това е растение, което бавно се издига. Това обаче важи за всички костилкови плодове. Утешавайте се с мисълта, че вече имате дълга в домашната си оранжерия. Отглеждането в дома на това растение в бъдеще не е много по-различно от повечето други.

Ако вече има плодове

Ще ви отнеме няколко години, за да бъдете търпеливи. Все пак, рано или късно този момент ще дойде и човек трябва да бъде подготвен за правилното боравене с плодовете. Най-добрият начин е да ги изсушите. Всички полезни свойства и вкусови качества на плодовете се запазват, но те могат да се използват след много години. В този случай възможността за събиране на сухи плодове, които са познати тук, няма да работи: първо ще трябва да заварявате плодовете и само тогава да ги изсушите - във фурната или по естествен начин (на които, както позволяват обстоятелствата).

С една дума, ако имате възможност и нямате нищо против "плоски" градински работи, опитайте се отглеждане на longan. Снимката показва, че дори без плодове, тя е доста способна да декорирате Вашата колекция от закрити растения.