Драконите плодове - Pitaya

Какво е това? Dragon плодове е известно, че малцина в нашата страна, и по тази причина, за да го смесвайте с друг може, например, с ананас - като корите на кантара. И въпреки това в много страни този плод не е екзотичен, въпреки че е донесен. Този прекрасен плод на дракона идва Южна Америка (първото споменаване датира от 13-ти век в историята на ацтеките) и Азия. Разбира се, разстоянието между тези региони е впечатляващо, но все пак.

Драконовите плодове имат своята необичайна легенда за произход. Казват, че за първи път го видяха, когато убиха дракона. Преди смъртта той вече не изгарял от устата си стълб на огъня, а този плод. По някаква причина се вярваше, че той е бил разположен в тялото на дракона в основата на опашката, което придава на това месо необикновено нежен вкус. Все още има слух, че е вкусът на месото, както и хора, пристрастени към него и служи като претекст за изтребването на дракони, и, разбира се, с изключение на тези, щетите, които причиняват до селата.

Всъщност всичко е много по-лесно. Драконовите плодове се наричат ​​също Pitaya или Pitahaya. Той расте на кактус. Широко разпространена е и има дори плантации, върху които този плод се отглежда в Израел, Централна и Южна Америка, Виетнам и Мексико. В момента има три вида, които драконовски плодове вече придобити чрез намесата на животновъдите: плодове с пожълтяване на кожата и бялото месо с червена кожа и бяла вътрешна съдържание и червеникаво розов с абсолютно същия цвят пулпа. Във всеки плод има семена и, като киви, те са ядливи и черни.

За външния вид, покрит с някакви люспи, дракони, плодът се нарича бодлива круша. Въпреки че, на вкус, изобщо не изглежда като нея. По-скоро за плодовете киви. Feature питая, дори и някои мистерия се състои в това, че то цъфти само през нощта, и следователно може да бъде оплодена само от нощните насекоми и летящи същества. Като например прилепите. Те са главните помощници на този кактус. Въпреки че това обстоятелство може да сигнализира, много в страните, където то расте, често се използва за храна и фактът, че опрашването не се притеснява.

Плодовете на червения дракон се среща по-често от други, защото това е основното и оригиналното. Обикновено се използва само плътта. Но измитите плодове също са напълно въведени в действие. На първо място, те са необходими за приготвянето на алкохолни напитки. Месо или сок се добавя към кисело мляко, сладолед, млечни продукти, шербели и дори сладкиши. От семената се получава отличен сос за сладки ястия или горепосочените продукти. И това не е само на заявлението, но, в общи линии, това е сладка или сладкарски изделия, напитки.

Същият плод на червения дракон е богат не само с полезни минерали, но и с витамини. Много благоприятен ефект върху черния дроб, който помага да се възстанови. подобрява метаболизма, които не могат да се радват на тези, които имат проблеми с теглото (над и под). Това е особено полезно, ако има други свързани с него проблеми метаболизъм в тялото (които са много много). Препоръчителна употреба питая и диабет, не е тайна, че с това заболяване се нуждаят от специална диета и продукти трябва да имат положително въздействие не само в черния дроб, но също и в метаболизма и захарта, която е трудно да се приеме това, а не на всички - чиста фруктоза.

Разбира се, това не са всички предимства на този плод, но това вече е достатъчно, за да го обичам като банани, ананаси, киви, манго и т.н. Единственият недостатък е, че рядко може да се намери на рафтовете на магазините, но ако вече сте се срещнали, сега няма да се страхувате - има и много начини да го използвате. Между другото, алергичната реакция към драконовите плодове е изключително рядко (може би поради малката популярност, която имаме).

Опитайте нови плодове и дори най-екзотични, изведнъж те ще станат един от най-обичаните!