Дневна доза витамин С

Витамин С е едно от основните вещества незаменими за човешкото тяло. Тя осигурява нормално развитие, нормализира състоянието, понякога буквално работи чудеса. Витамин С образува съединителна тъкан, забавя окислителните процеси, повишава имунитета, нормализира обмяната на аминокиселини, асимилира другите хранителни вещества. Дневната доза витамин С ви позволява да поддържате здравето на зъбите, костите, мускулите, кръвоносните съдове. Като добър антиоксидант, това вещество защитава кожата от стареене, ускорява генерирането на клетки, намалява риска от рак. Има доказателства, че витамин С ускорява умствените процеси, активира мозъчната активност. Ето защо е толкова важно да се консумира необходимото количество от този витамин.

Дневната доза витамин С се постига чрез консумирането на храна, не само богата на тези вещества, но и чрез приемане на аскорбинова киселина. Последният образува колаген - същия протеин, който осигурява еластичност на тъканите, мускулите и вътрешните органи.

Витамин С се среща не само в цитрусови плодове и плодове, но и в киви, дори в сладки пиперки, домати, краставици, зеле, картофи, ряпа. Във всеки от тези продукти количеството витамин е различно. За тялото има точната сума, трябва да ядете един ден много плодове и зеленчуци и за предпочитане пресни. Обработката на продукти (дори и пране) значително намалява количеството на това вещество. Трудно е да се изчисли дали е възможно да се спазва дневния курс. Но рецепцията аскорбинова киселина ви позволява бързо да възстановите желаното ниво на витамин С в тялото. Но е по-лесно - това не означава по-добре! Синтетично екстрахирани в индустриални условия, витаминът винаги е лош: повече от половината съставки, които се съдържат в него, са напълно ненужни за организма, понякога дори токсични и те са лошо получени. Много по-полезно е да ядете пресни плодове и зеленчуци всеки ден.

Дневната доза витамин С е от 60 до 100 mg. По-голямата част от това вещество се намира в розови бедрата, касис, касис, морски зърнастец, ягода, магданоз, копър, зелен пипер, брюкселско зеле. 100 грама от всеки от тези продукти ще осигуряват дневна ставка. В цитрусите е много по-малко: рекордът сред цитрусовите плодове в съдържанието на витамин С е грейпфрут. Но цитрусите могат да ядат повече от 100 грама на ден.

Но не само в това вещество е нашето тяло. Важно е, като цяло, Ежедневната норма на витамините. Масата, съставена от лекарите, показва съотношението на различните витамини в ежедневната диета. Той показва, че витамин С е необходим за организма в големи количества, както и витамини А и Н. В по-малки количества, тялото се нуждае витамини от група В, E и D.

По време на съхранение, по време на топлинна обработка, съдържанието в продуктите на витамина C значително намалява. Например, процесът на приготвяне на картофи от картофи унищожава 80% от обикновената витаминно готвене на грудки - 35% - пържене - 20%. В зелевата супа остава само 8% от първоначалното количество витамин С, но при погасяване - около 40%. Ето защо е толкова важно да включите свежи салати в дневната диета: със зеле, ряпа, зеле, чушки, картофи. В противен случай ежедневното изискване за витамин С няма да бъде удовлетворено.

Липсата на витамин С в организма (авитаминоза С) се диагностицира от следните симптоми: възпаление на венците, мускулна атрофия, кръвоизливи в тъканите, храносмилателни нарушения и други телесни системи, метаболитни процеси се нарушават, имунитетът се намалява. Такива сериозни последици от липсата на витамин възникват в продължение на 3 месеца без подходяща консумация на аскорбинова киселина, плодове и зеленчуци.

Когато тялото катастрофално не се нуждае от витамин С, можете да увеличите приема на 5 000 mg дневно - това е максималната дневна доза витамин С, но за кратко (за една седмица). Тази възможност се обяснява с друго свойство на витамина: то е добре отделено от човешкото тяло. Ако имате някакви нежелани реакции (диария, гадене), трябва да намалите дозата.