20 Продукта, богати на витамини К, са важни за нашето тяло

Витамин К е важен витамин, който помага за кръвосъсирването, както и за производството на костни протеини. Дефицитът му води до развитие на сърдечни заболявания, кариес и отслабване на костите.

Основните предимства на витамин К

• Наблюдава чревни бактерии, подпомагащи доброто храносмилане.
• Повишава количеството на определен протеин в организма, което помага да се поддържа калций в костите, като се намалява рискът от кариес и остеопороза.
• Помага за предотвратяване на калциране на артериите - една от основните причини за сърдечен удар. Това означава, че може да помогне за подобряване на здравето на сърцето.
• Намалява риска от различни видове рак, включително дебелото черво, простатата, стомаха, устата и носа.
• Подпомага кръвосъсирването, което предотвратява прекомерното кървене.

Много храни съдържат витамин К, особено листни тъмнозелени зеленчуци. След това нека да говорим за двадесет продукта, които са богати на тези витамини, необходими на човешкото тяло.

1. Целина

Един стрък целина съдържа 15% от препоръчителното количество витамин К на ден. Също така има много фолиева киселина, калий, антиоксиданти и калций.

2. Кале

Една чаша нарязано зеле съдържа около 700% (!) От дневното препоръчително количество витамин К, както и много калций и желязо.

3. Natto

Произвежда се от ферментирали соеви зърна. Популярна храна в Япония. Изключителен източник на витамин К, тъй като 500 μg нарто съдържа повече от 100% от препоръчителната дневна доза.

4. Зеле

Чаша зеле съдържа 95% от дневно препоръчвания витамин К, както и фибри, витамини С и Е, магнезий, калций и калий.

5. Броколи

Половин чаша броколи осигурява 138% от препоръчителното дневно количество, така че броколите са отличен източник на витамин К. Той също така осигурява на организма цинк, витамин С, калций и калий.

6. Кефир

Вкусно кисело мляко напитка от планините на Северен Кавказ. Половин чаша съдържа 10% от препоръчителната дневна сума.

7. Зелен лук

Съдържа много витамини и минерали, включително 259% от дневно препоръчваното количество витамин К. Също така включва белтъчини, фибри, витамини С и В. Можете да ядете варени или сурови.

8. Ократа

Половин чаша дъб съдържа 43% от препоръчителната сума на ден. Особено добре "работи" с ориз, скариди и също в супа.

9. Blackberry

Една чаша къпини съдържа 36% от препоръчителната дневна доза. Плодовете също имат много витамин Е, магнезий, калий и мед.

10. Спанак

Спанакът е отличен източник на хранителни вещества. Една чаша съдържа 181% от препоръчителното дневно количество витамин К, както и много витамин С, желязо и калций. Можете да ядете спанак, както варени, така и сурови.

11. Моркови

Един среден морков съдържа 10% от препоръчителното количество витамин К на ден, съдържа само 25 калории, така че е идеален за тези, които имат диета.

12. Малини

Малина е пълна с много витамини и минерали. Една чаша съдържа 12% от дневната норма.

13. Сини сливи

Сините сливи са добър източник на витамин К. В една чаша, 7% от препоръчителната дневна сума. Сините сливи също съдържат фибри, калий, калций и витамин А.

14. Прах от лют червен пипер

Съдържа витамини С, А, калий, селен, фосфор, калций и цинк. В една супена лъжица, 11% от препоръчителния дневен прием на витамин К.

15. Боровинки

Боровинките са пълни с хранителни влакна, желязо, калий, цинк, мед и няколко антиоксиданти. Една чаша съдържа 36% от препоръчителното дневно количество витамин К.

16. Аспержи

Той има свойства против стареене и е наситено с антиоксиданти. Една чаша съдържа 60% от препоръчителното количество витамин К на ден.

17. Брюкселско зеле

Една чаша брюкселско зеле съдържа 42% от дневната норма. Също така съдържа витамин С, калий и фолиева киселина.

18. Мариновани краставици

Съдържа много витамин К. Една краставица съдържа около 34% от препоръчителната дневна доза. Също така е добър източник на антиоксиданти и фибри.

19. Сух градински чай

Сухият градински чай има много предимства, включително отличен източник на витамин К: една супена лъжица съдържа около 43% от препоръчителната дневна доза.

20. Домати, изсушени на слънце

Суровите сушени домати са вкусен източник на витамин К, тъй като една чаша съдържа 29% от препоръчителната дневна доза. Продуктът съдържа и витамини А, С, калций и желязо.