muzruno.com

Черешови плодове: полезни свойства, снимка

Всички плодове са полезни. И какво знаеш за птичи череши? Плодовете му са малко екзотични за мнозина, въпреки факта, че този голям храст е доста често срещан на територията на нашата страна. Плод от обикновени (черни) или червена птица череша

са полезни за много болести и това е просто отлична съставка за различни рецепти. Каним ви да се запознаете с плодовете от птичи череши: как изглеждат, какво те вкусват, за какво се прилагат.

Плодове от птичи череши

Малките черни плодове (снимката е разположена долу) узряват в началото на август. Събирайте ги достатъчно лесно на ръка. Най-добре е да изберете за това сухо време и вечер или сутрин.

Събраните плодове трябва да бъдат преработени в рамките на четири часа след събирането. Съхранявайте ги на хладно и сухо място. Може да се замразява във фризер, в специален контейнер. Срокът на годност на плодовете е от три до пет години.

плодове череша снимка

Черешовите плодове (снимките им показват ясно) са доста сладки. Въпреки, че все още не са напълно узрели плодове ще бъде малко проститутка. Ето защо се препоръчва да се яде вече напълно зрели плодове.

За каква полза?

Плодовете череши се използват рядко в необработена сурова форма. Те се подлагат на различни видове лечение, което води до:

птица череша

  • конфитюр от птичи череши, който може да се използва в закуска с чай;
  • Сушени плодове, които след това се използват за готвене компоти;
  • отвара или компот;
  • брашно от сушени плодове, което може да се добави към тестото или дори да се напълни с пайове, бисквити, торти и т.н .;
  • медицински инфузии, използвани за медицински цели.

Какво се съдържа в плодовете?

Птичи череши (плодове) е уникален продукт. Списъкът на елементите и веществата, съдържащи се в птичи черешови плодове, е представен в таблицата.

структура

Количество от 100 грама плодове

мазнина

;

протеини

8.44 g

въглехидрати

16,87 g

Витамин С

200 mg

калий

13.40 mg

калций

2,2 mg

магнезиев

22 грама

желязо

0.04 mg

манган

1.2 ug

мед

25 грама

кобалт

7 ug

хром

0.28 ug

алуминий



27.40 ug

селен

0.05 ug

никел

3.08 ug

стронций

0.8 ug

цинк

15,6 g

водя

1,8 μg

йод

0.42 mg

Също така в плодовете на птичето черешово дърво са:

  • лимонена киселина;
  • ябълчена киселина;
  • бадемово масло;
  • гликозиди;
  • провитамин А;
  • танини (до петнадесет процента).

Енергийната стойност на сто грама птичи череши е сто калории.

Cherry плодове: полезни свойства

Плодовете на птичи череши, благодарение на техните лечебни свойства, се използват широко в народната медицина. Лечебният ефект е кората, цветята и плодовете Prunus Padus. Цветята се събират през май и се изсушават. Плодовете също се сушат. Това помага да се използват техните лечебни свойства за дълъг период от време.

Отвара от черешите на птиците помага:

  • за проблеми със стомашно-чревния тракт (разстроен стомах, диария);
  • да увеличи потентността на мъжете;
  • със зъбна болка.

Птичи череша също помага да се нормализира метаболизма. За тези цели е по-добре да не се вземат плодове, но цветя, варени с вряща вода. Пропорции: от 1 до 1. Трябва да настоявате трийсет минути.

Черешите се използват и за лечение на други заболявания:

  • ревматизъм;
  • настинки;
  • треска;
  • подагра;
  • конюнктивит (очите се измиват с инфузия);
  • стоматит и гингивит (инфузионно изплакване на устата);
  • ангина (тинктурата гали гърлото);
  • при различни катастрофални болести по-често се използват плодове от червена птица;
  • язви, рани, които са изсушени и възпалени (нанесете сок от плодове).

Използването на птичи череши и продукти от тях (например сладко) ще ви помогне да укрепите стените на кръвоносните съдове, да се освободите от нервно напрежение, да успокоите нервната система.

плодове от червена череша

И жените могат да направят маски от лицето птиче черешово брашно. Те помагат да изгладят кожата и да я опресняват.

Лечебни и кулинарни рецепти от плодове от птичи череши

Тинктура в дизентерия:

  • една супена лъжица сушени плодове се изсипва в една чаша варена вода;
  • всичко се запалва за пет до десет минути;
  • сместа се поставя на тъмно място в продължение на два часа.

Яжте половин чаша в продължение на тридесет минути, преди да ядете.

Тинктура при нарушения на стомашно-чревния тракт и възстановяване на потенцията:

  • птиче череши (плодове) - един килограм и половина;
  • варена вода - едно чаша.

Разбъркайте всичко и поставете на тъмно място в продължение на двадесет минути, за да позволите на бульона да се влива. След това, инфузията може да се пие две супени лъжици три до четири пъти на ден.

плодове плодове полезни свойства

Кисел от птичи череши: кипете една чаша плодове в четири чаши вода, заедно с две супени лъжици захар и едно нишесте.

Черешови консерви:

  • Първата рецепта: плодове са пълни със захар, на базата на пропорции от 1 до 1, и се оставят настрани за дванадесет часа, след което сокът се слива, кипва, връща обратно в плодовете, които след това се приготвят в състояние на пълна готовност;
  • втората рецепта: направи захарен сироп (половин килограм захар и една или две чаши вода), след това се изсипва плодовете на дива череша (един килограм), сместа се нагрява до кипене, докато варени.

Cherepus торта:

  • да се смила плодовете на птичи череши (една пълна чаша птиче черешово брашно е необходимо);
  • полученото брашно се отглежда в една чаша топло мляко;
  • сместа се влива в продължение на три до четири часа;
  • едно яйце се трие с една чаша захар, след това добавете чаена лъжичка сода и смес от мляко и птиче черешово брашно;
  • омесете тестото и го поставете във фурната в продължение на тридесет минути;
  • при готовност извадете торта от охладено във фурната корж, е възможно да се нарязва и греси със заквасена сметана, масло или друга крем.

Противопоказания

За всички свои полезни свойства и доста широк списък от заболявания, лечението и превенцията на които се използват плодове, череша противопоказан при жени, които са за люпене или кърмят, а също така имат проблеми с зачеването.

черешови плодове

Също така, прекомерната консумация на плодове и продукти от тях може да предизвика силно отравяне на тялото. За да се причинят щети на здравето могат също така инфузии и отвари на плодове, които се съхраняват за дълго време. За да се намали размерът на консумацията на череши до минимум, се препоръчва за хора, които са склонни към алергични реакции.

Такива предпазни мерки са свързани с факта, че в черешите кости съдържат вредни за човешкото тяло циановодородна киселина (резултат от разпадането на вещество, наречено амигдалин). Ето защо не злоупотребявайте с плодовете на птичи череши и продуктите, които ги съдържат.

Пожелаваме ви добро здраве!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден