Борови ядки са добри

Всъщност, борови ядки са плодовете на растение, наречено бор. Те се отличават с жълтеникав оттенък и пикантен вкус. Те се съдържат в конуси и често се продават под тази форма. Към това кедрово растение, от което се извличат тези ядки, има само непряка връзка. Извадете ги от конусите Сибирски бор. Когато изследователите за пръв път видяха това растение, те го сравниха с дърветата от библейските истории. Вниманието на изследователите е привлечено от поведението на животните, които искат да извлекат семена от конуси.

В Русия, кедровите ядки започнаха да се ядат през ХV век. Кулинарните специалисти бързо ги откриват, тъй като вкусът им е в състояние да придаде на всяко ястие уникален нюанс. Хранителни свойства борови ядки оценени много, много високи. И сега кедровите ядки, чиито ползи многократно са доказани, се използват широко и се използват не само за готвене, но и за медицина. Това се дължи на факта, че лечители се чудеха какви са ползите от борови ядки. И тогава ги очакваха много открития. Консумацията на този деликатес е в състояние да даде почти "сибирско" здраве.

Пинова ядки: полза

Пречистеният борови ядки е малко зърно от бледо жълт цвят, което има много ясно изразени вкусови качества. Ядките са чести не само на руската територия, но и в Португалия, Италия, Испания и Китай. Уникалността на този продукт е, че протеините на боровинката са най-сходни с протеините на човешкото тяло, те се асимилират с 99%. Повечето от тях съдържат такива аминокиселини като: метионин, лизин, триптофан - те са много полезни за всички хора, особено за тийнейджъри и деца. Лечебните свойства на този продукт са достойни за внимание. За никого не е тайна, че тези ядки са много полезни за мъжете.

Пинова ядки са богати на мастни ненаситени киселини, които трябва да се използват за подобряване на работата на сърцето, предотвратяване на образуването на холестеролни плаки. Благодарение на използването на тези киселини тялото бързо разгражда мазнините. Използването на ядки в храната може да бъде отлична превенция на исхемична болест, атеросклероза и хипертония. Препоръчват се диетолози растителни мазнини, които са богати на кедрови ядки, ползите от които са очевидни.

За тези, които се стремят да се отърват от наднорменото тегло, такъв продукт е незаменим. Те съдържат лецитин, който е толкова полезен за мозъчните клетки. В този продукт има огромно количество минерали, които са необходими за поддържане на имунитета. Състои се от витамини В и Е, способни да дадат на кожата и косата здравословен и много добре подправен външен вид, както и укрепване на костната тъкан. Пиновите ядки, чието използване за храносмилателната система вече е доказано, трябва да се консумират възможно най-често. Те помагат на хората, страдащи от стомашни язви, хиперактивност и гастрит.

Пиновите ядки, чиято вреда се забелязва само при прекомерна консумация, се състои от мазнини с 60%, така че да не надвишава тяхното потребление на ден. Основната характеристика на този продукт е липсата на противопоказания за неговото използване. Стоте грама ядки съдържат 673 килокалории, което показва тяхната хранителна стойност в сравнение със зеленчуците и хляба.

С високата си хранителна стойност те често се включват в различни диети, защото имат способността да намалят теглото си. Това свойство на продукта е свързано с производството на специално вещество - холецистокинин, който изпраща сигнали към мозъка за насищане на тялото. След като обработва тази информация, мозъкът изпраща сигнал за връщане, което значително намалява апетита и количеството консумирана храна става много по-малко.

Разбираемо е защо кедровите ядки са много полезен продукт за много хора.