И кравата Холщайн ще ни лекува с мляко!

Холщайнската порода се смята за най-известната от породите млечни крави на планетата. Често се нарича холщайн-фризианска порода. Свързаните с него животни се отличават с високи добиви на мляко. Всички отлични качества на кравата Холщайн са придобити в Америка, въпреки че страната му е Холандия.

Историята на породата започва през 1852 година. Тогава Winstrop W. Chenery от Белмонт от капитана на холандския кораб за първи път купи холандска крава. Ченери се смята за пионер на развъждането на холандски боронок на американския континент. Добитъкът притежава висока производителност и отлични адаптивни способности. Той получи невероятна популярност в Северна Америка. Холандия и други европейски страни са ангажирани в развъждането на черно-бели борони. И в САЩ и Канада развъдната работа се извършва единствено за подобряване на високия добив.

До 1872 г. кравата от порода Holstein се отглежда в 12 държави. Първата родословна книга, описваща чернокожи говеда, е издадена през същата година. От 1983 г., в Канада и Съединените щати, породата е наречена Холщайн.

Холщайн порода крави В Канада и САЩ тя произхожда от черни и пъстри породи животни от Западна Европа. Американската порода Holstein на крави се характеризира с висока производителност на млечните продукти.

Разбира се, повечето от тези крави имат черно-бял костюм. Но има животни и червено-пъстър. Този костюм е рецесивна форма. От такива хора преди това се опита да се отърве. От 1971 г. насам има червени крави животновъдство. Те са регистрирани като отделна порода.

Кравите-перволски имат живо тегло от 650 кг, а възрастната крава Холщайн тежи 750 килограма. Развъдчиците искат в бъдеще да донесат средното тегло на животните до 850 кг. Живото тегло на бици от Холщайн е 1200 кг. Крави-pervotolki холката нарасне до 137 см, а зрели крави - 145 cm Дълбочина на гърдите е 80 см, а ширината - 55 cm .. Tolochki роден с тегло 39 кг, а фасове тежат 42 кг при раждането. Golshtinskikh крави са перфектно изразени млечни признаци. Но тяхната мускулатура е малко по-лоша, особено в сравнение с европейските черно-бели говеда.

Вимето на кравите е обемно и широко. Той е здраво прикрепен към коремната стена. Повече от 95% от животните имат чаша вимето. Доходността при клане достига 55% от живото тегло.

Индикаторите за производителността на животновъдите в Холщайн в различните страни се различават значително, тъй като климатичните и фуражните условия не са еднакви.

Най-високите добиви на мляко от тази порода крави се получават в Израел. Трябва да се отбележи, че много от развъдчиците на млечни крави привлечени Холщайн крави. Цената на световния пазар достига до $ 4,000 на човек. Например: американски чистокръвни Холщайн юници могат да бъдат закупени на цена от $ 3754 за една бройка и руски юници за разплод могат да бъдат закупени на цена от 260 рубли за килограм.

Мнозина не знаят къде да купят кравата на Холщайн. Като правило, племенните крави се продават от различни животновъдни предприятия. Трябва само да закупите съответната директория и да започнете да търсите.