Как да готвя и направи торта за рожден ден за майка

За да готвя торта за майка си рожден ден, не се нуждаят от специални умения. Вкусните и красиви деликатеси могат да бъдат създадени без богато кулинарно изживяване, така да се каже, "от нулата". Трябва само да научите един прост съвет: внимателно прочетете статията ни и не я правете отклонявайте се от инструкциите!

Избор на рецепта

Ако все още сте начинаещ в готвенето, то тортата за майка не трябва да бъде избрана много трудна. Операциите трябва да бъдат прости, както и набор от продукти. Не мислете, че колкото по-трудно, толкова по-добре. Това въобще не е правило. Дори от прости продукти можете да направите истински шедьовър! Още по-добре е първо да се опитате да изпечете обикновена торта. Рожденият ден на мама ще бъде приятно да почувствате желанието си да се моля и да я изненадате. Ето един пример за десерт, който дори не изисква печене. съставки:

• сметана (0.5 литра);
• Чл. лъжица желатин;
• извара (1/2 кг);
• 0,5 чаши захар на прах;
• бисквити (готови).

Рокля за майка (готвене)

Ние побеждаваме крема и ги комбинираме с желатин (разтворен). Масата трябва да бъде разделена на половина. Едната част се смесва с извара. Имате две празни приказки, от които всъщност вашето торта ще бъде направено за майка на нейния рожден ден. Сега поставете слоевете под формата: бисквита (първото), извара, сметана. Необходимо е да поставите съставките така, че отново да има бисквита. Всичко е почти готово. Остава само да поставите основата в хладилника, така че тортата да се втвърди. Приблизително за един час можете да го получите и да започнете дизайна.

Как да украсим лечението

Завъртете тортата върху чинията. Оказа се, че е така. Отгоре може да се излива с разтопен шоколад. За да направите това, плочката (черна или бяла) се нагрява на парна баня, преди да се превърне в течност. Да, една плочка може да е малка, да вземе две или три, ако остане нещо - да се хранят. Напълнили ли сте? Нивелирайте го, за да го направите "както в магазина". Сега можете да украсите. За тази цел е желателно да се използват специални годни за консумация цветя-листа от мастика. Това е всичко. Топката е почти готова!

Надписът на тортата на майка ми

Остана малко нюанс. На майка ми беше по-приятно, препоръчително е да направите надпис върху деликатеса, който да разказва за събитието, което всъщност ще празнувате. Съдържанието му може да бъде много просто: "Към любимата ми майка!" Или "Обичаме и поздравяваме!" Текстът се прави с помощта на сладкарски плик или спринцовка, напълнена със сметана или течен шоколад. Можете да направите шаблон на принтера. Изрежете дупки вместо букви. Поставете шаблона върху тортата и го напълнете с подходящия материал. Така че надписът ще бъде по-точен и красив.

Друга проста рецепта

Тази проста торта се нарича "негър в пяна". Състав: две яйца, 1 чаша кефир, конфитюр, захар - две чаши брашно. Ето начина на приготвяне: яйцата се бият със захар. Добавете заседналата хартия. След това - една супена лъжица сода. Масата ще се увеличи в обем. Сега бързо намесете останалите и налейте тестото във формата. Фурната е четиридесет минути. Тази торта идеално се издига. Оказва се, че изобщо! Когато печенето се охлади, то се замърсява със заквасена сметана. Сега остава само да украсите тортата и да я поднесете на масата! Един важен нюанс: за да го направите вкусен, е желателно да изрежете тортата на две части и да я намажете със сметана. Ако желаете, над сметаната можете да поръсите ситно нарязани ядки, сини сливи, стафиди и т.н. Така че лечението ще бъде по-наситено. Украсете сами.