`Leffe` - бира с много силен характер

Няма белгиец, който никога не е чувал за Леф. Бирата с това име е широко известна както в страната, така и извън нея.

Как започна всичко

То започна преди много стотици години, когато католическите монаси от отдалеченото абатство "Нотр Дам дьо Леф" започнаха да готвят прекрасен але. По това време много от духовниците били ангажирани в това самотно жилище. Наричаха напитката "Леф". Бирата получи такова име, като почит на мястото, където живяха свещениците, и всеки ден се обръща към Бога за призования. Беше в далечната 1152 година. Но, въпреки всичко, тази съдба беше подготвена за тези смирени и трудолюбиви хора. В продължение на 750 години древният манастир бил многократно ограбен, няколко пъти бил унищожен, претърпял наводнение и дори бил изгорен след още едно нападение от войските на херцог Шарл. В края на 19 век абатството е конфискувано от новото правителство, а новодошлите са били принудени да напуснат местното си обиталище. Възможността да се завърне се появи едва през 1902 година. Но само 50 години по-късно монасите успяват да възстановят продукцията на известния "Леф". Бирата отново придоби своята бивша слава. Оттогава те се интересуват не само от обикновени ценители, но и от най-известните производители на тази пяна напитка в страната. Най-голямата компания за бира в Белгия, "Интербрю" придобива правото да произвежда тази марка и оттогава е започнала истинската "ера на Леф". В близост до старото абатство е открит музей "Леф". Бира със същото име в нея е основното изложение.

Корпорацията "Anheuser-Busch InBev", създадена от сливането на две водещи компании в страната, превърна популярната бира в една от водещите марки. Няколко имена на известната напитка са разработени и купувачите вече са формирали определено мнение за всеки от тях.

Повечето хора одобряват бирата на Леф. Прегледите на останалите могат да се разглеждат като изключение от правилото.

Всяка от предлаганите напитки е достойна да я изпробвате поне веднъж в живота си и да формирате своето собствено мнение.

Сортовете на известната напитка

Новата напитка не беше подобна на всичко, което вече беше произведено в света. Монасите леко подобряват традиционната технология. В резултат бирата, която те готвят, беше по-силна и гъста. Но, странно, повишеното съдържание на алкохол (над 6%) почти не се усеща в него. Вероятно се насърчаваха от различни плодови добавки и подправки, които бяха добавени към основната рецепта. Това е неговата индивидуалност. Белгийската бира "Леф" иска да опита много, а някои държави (Израел, Украйна) дори са получили лицензии за производството на тази напитка в своята страна. Вярно е, че качеството на тези продукти често е под съмнение сред специалистите. Но това по някакъв начин само добавя към "Leffe" на значимост и популярност.

Понастоящем на световния пазар са известни няколко разновидности на известната напитка:

Години прави известната бира само по-добре, а разнообразието говори сама за себе си.

Радост в кръг

Предвид желанията на потребителите, световноизвестната корпорация произвежда бира "Леф". В предприятията са пуснати в експлоатация линии за производство на пяна за напитки в кегове с вместимост 30 литра. По принцип най-популярните напитки са опаковани: Blonde и Brune. Те са щастливи да поемат изпълнението на много бирарии в света. Това не е изненадващо, в края на краищата те се считат за най-ярките представители на светлината и тъмнината Белгийска бира. Например, светъл "Blonde", притежаващ деликатен аромат и пикантен, изискан вкус, идеално прилепва за всеки тържествен повод и за удоволствие в гордост. Тъмно "Бруне" може да се сервира за вечеря или да яде по всяко време на деня, заедно с остри закуски на месо.

Повишената сила и плътност определено разпределят тази напитка от общата маса. Вкусът и органолептичните му характеристики, според експерти и обикновени купувачи, заслужават най-висока оценка. Неговата цена е много по-висока, дори цената на много германски марки, но продуктът напълно го оправдава.