Как мога да пекат картофи с лобули във фурната?

Според статистиката картофите са най-популярният зеленчук в света. С това твърдение е трудно да не се съгласяваме. Хората правят от този продукт много вкусни и интересни ястия. Но малко хора се опитаха да се пекат картофени филийки във фурната. Оказва се толкова вкусно, че резултатът е дори трудно да се опише с думи.

Проста опция

Оказва се, че има много начини, по които можете пекат картофи филийки във фурната. Те се различават помежду си на няколко основания. Сред разнообразието от следните точки:

1. Подготовка на основния продукт. Картофите могат да бъдат почистени или използвани директно в кора.
2. Избор на подправки.
3. Метод на печене.

Променяйки този или този знак, можете да печете картофи по различни начини във фурната. За пример, по-добре е да се разгледа най-простият вариант.

Тя изисква следните съставки: на килограм картофи - малко сол, 100 г растително масло и подправки (къри, кориандър, куркума, сладък пипер, риган и чушки на сместа).

че пекат картофи във фурната, трябва да извършвате последователно следните действия:

1. Първо, картофите трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на средни сегменти.
2. Добавете една чаена лъжичка избрани подправки към маслото и разбъркайте добре.
3. Загрейте фурната.
4. Смажете тавата с масло.
5. Поставете картофените филийки, като ги потапяте последователно в течна смес от подправки.
6. Нагоре с поръсване със сушени билки.

След 30 минути картофите ще бъдат напълно готови. Това ще бъде красноречиво хрупкава кора.

Пикантен картоф

Има още един интересен вариант. С негова помощ се оказват само прекрасни картофени филийки, изпечени във фурната. С една снимка е много по-ясно как да направите такова ястие. Резултатът може да се види предварително с вашите очи.

В този случай, набор от продукти е както следва: 1 кг картофи, 50 грама зехтин, черен пипер, 3 скилидки чесън, една супена лъжица изсушени билки и една чаена лъжичка червен пипер.

Процесът трябва да се извърши по следния начин:

1. Включете фурната, за да може тя да се нагрее до 190 градуса.
2. Измийте картофите, обелете и нарязайте средни лобули.
3. Отделно в тенджера се вари водата и натопи зеленчуците там за 3 минути.
4. Изцедете течността и поръсете картофите с масло и поръсете с билки. След това трябва да се постави върху печене, покрит с пергамент и омаслен с масло.
5. Поставете храната във фурната за 45 минути.
6. Почистете чесъна, разредете го с вода и изсипете получения разтвор от картофи. Оставете го в килера за още 5 минути.

След това ароматните картофи могат да бъдат взети и предадени на масата.

Ароматни филийки

Всяка хазайка има собствено мнение и само тя решава колко правилно да се пекат картофите във фурната lobules.

Това може да се направи със следните съставки: картофи, гранулиран чесън, сол, смлян червен пипер, растително масло и малко хмел-сателили.

Тази опция се отнася до един от белите дробове:

1. Измитите картофи трябва да бъдат почистени (както обикновено) (отстранете лющенето), след което ги смилате с филизи с желания размер.
2. Продуктът трябва да се изсуши със салфетка, след това да се сложи в купа и да се добави всичко, което се предоставя според рецептата.
3. Оставете лобулите в продължение на 15 минути, за да могат те да се леят леко.
4. По това време отоплявайте фурната до 180 градуса.
5. Налейте фолио върху таблата и поставете предварително приготвените картофи.
6. Печете за половин час. Ако е необходимо, големи парчета могат да бъдат обърнати, така че кората да е от всички страни.

На масата такова ястие може да се сервира в допълнение с ароматен кетчуп. Ако тя не е на разположение, тогава всеки друг сос или дори майонеза ще направи.

Опростена версия

Ако младите зеленчуци се използват за работа, те дори не могат да бъдат почистени. Получете много интересни филии от картофи с люспест ориз, изпечени във фурната.

Списъкът на съставките за това трябва да бъде както следва: за 12 млади картофи - 35 грама растително масло, щипка сол, половин чаена лъжичка натрошен сух босилек и малко смлян пипер.

Метод за приготвяне:

1. Измийте картофите и ги изсушете. Можете да използвате хартиена кърпа за това.
2. Всеки картоф се нарязва на 4 или 8 идентични части, сгънат в дълбока чиния, а след това сол и поръсете малко пипер.
3. Нагоре с босилек, разбърквайте и оставете в продължение на 5 минути в покой.
4. Фурната загрява до 200 градуса.
5. Тавата трябва да се излее с масло, а след това да лежи върху него в равномерни редове с парчета в подправки.
6. Подготовката отнема само 25 минути. През това време продуктът ще има време да се пече добре, а деликатната кожа ще бъде приятно пукаща, когато се закичва.

Такива картофи могат да бъдат отлично странично ястие за месо или риба.