Картофени чипове Lays: вкусове, съставки, производител и рецензии

Днес чиповете са един от най-популярните продукти от картофи. Въпреки цялата съпротива на диетолозите те се консумират от всички: възрастни и деца. В света има няколко марки, които произвеждат чипс от картофи. Сред тях, най-известната и обичана от милиони хора е марката Lays.

производител

Историята на Lays чипове започва в Америка през 1932 година. Тогава младият предприемач Херман В. Лей (Лай) започва да продава чипс картофи в Нашвил, Тенеси. Но след това те бяха освободени под търговската марка "Гарднър", а едва през 1944 г. американецът промени името си в Lays.

Първите доставки на чипове "Lais" в Русия бяха организирани в началото на 90-те години. Тогава, както и по целия свят, те са спечелили огромна популярност на вътрешния пазар. По-късно през 2002 г. бе открита първата фабрика "Лайс" в Русия. Все още успешно работи в град Кашира, регион Москва. След 8 години, през 2010 г., второто предприятие е открито в град Азов в района на Ростов. Обемът на чиповете, които произвеждат, може напълно да покрие търсенето на купувачи на вътрешния пазар.

Технология за производство на чипс: от прибиране на реколтата до опаковане

Производството на чипове е сложен технологичен процес със собствени нюанси. Без да ги вземаме под внимание, ще бъде трудно да се получи един и същ продукт, който е станал популярен сред хората по целия свят. Факт е, че някои сортове картофи се използват за правене на чипове. Във всички има 7, а само 3 от тях се отглеждат в Русия. Такива картофи са по-плътни от обикновено в структурата, съдържат по-малко нишесте и захар. Ето защо чиповете Lays не се разпадат, когато са пържени, но остават цели и хрупкави.

Процесът на производство на чипс от третирането на клубените до получаването на крайния продукт отнема не повече от 30 минути. Първо картофите, идващи от полетата, се измиват в голям барабан, след това се почистват и нарязват на тънки филийки. Дебелината им е не повече от 2 мм. След това парчетата падат във фритюрника, където придобиват специален цвят и криза. Сега чиповете трябва да бъдат изсушени и изпратени на барабан с ароматни подправки. Остава да опаковате крайния продукт и да се насладите на любимия си вкус. Между другото, от 1 кг картофи се оказват само 300 грама чипове.

Видове чипове Lays

Под търговската марка Lays се произвеждат 3 вида чипове, всеки от които има свои собствени специални вкусове. По-долу са техните имена.

1. Традиционните (традиционни) "Lais" чипове са тези, от които започва производството на този картофен продукт в Русия.

2. Чиповете дават макс. При разрязването им в производствения процес се използват специални ножове с острие. Специалната форма допринася за по-доброто пържене на чиповете, което ги прави още по-хрупкави и ароматни.

3. Чипсът е силен. Те имат вълнообразна форма, която ви позволява да направите вкуса по-наситен. Това са чипове за бира, които са създадени специално за любителите на пяните напитки.

Всеки от трите вида има своя собствена гама от вкусове, което позволява на всеки клиент да се наслаждава на любимия си картофен продукт.

Картофени чипове Lays: вкусове

Традиционните (традиционни) "Lais" чипове се представят със следния асортимент от вкусове:

• "Бейкън".
• - Със сол.
• "Сирена".
• "Бели гъби със заквасена сметана".
• "Заквасена сметана и зеленчуци".
• "Заквасена сметана и лук".
• "Леко осолени краставици."
• Ракът.

Те се продават в опаковки от 35, 80, 150 и 200 грама. Интересно е, че чипсът "Зелен лук", "Бейкън", "С сол" и "Сирене" са еднакво произведени по целия свят. В същото време такива видове като "Бели гъби със заквасена сметана", "Леко осолени краставици" и "Раци" се произвеждат само в руски заводи.

Асортиментът от чипове Lays Max е представен от следните вкусове: "Месо на въглища", "Сирене и лук", "Пилешко крило на барбекю". Те са свръх ленено и особено хрупкави.

Вълновите Силни чипове, произведени в Русия, са създадени специално като идеален предястие за бира. На вътрешния пазар те са представени с такива вкусове: "Роял скариди", "Ловни колбаси" и "Охладени с хрян".

Трябва да се отбележи, че в някои страни, под марката Lays Strong чипс се произвеждат и с други вкусове: "Остри Чили", "Изгаряне Пири-Пири", "Ински Уасаби".

Състав на чипс Lays

Чипките с различни вкусове могат да се различават по състав. Но като цяло те съдържат следните съставки: картофи, палмови и слънчогледови растителни масла, вкус, идентичен с естествения.

Последният компонент носи определена опасност, тъй като предполага сол, захар, аромати, вкусови и ароматизатори (натриев глутамат, натриев гуанилат, инозинат натрий), регулатори на киселинността. От всички представени аромати, чипс "С сол", които се приготвят само от картофи и растително масло с добавка на сол, са най-безопасните в състава.

Хранителната стойност на чиповете е ниска. В 100 грама съдържа около 6 г протеин, 30 г мазнина и 53 г въглехидрати. Калоричният състав на чиповете е 510-520 kcal на 100 g.

Полезни свойства и вреди на чиповете

Чиповете не могат да се нарекат полезен продукт. И диетолозите напълно се съгласяват с това. Техният химичен състав и хранителна стойност са толкова слаби, че този продукт може безопасно да се счита за безполезен и дори вредни.

Чиповете съдържат вкусове, ароматизатори, понякога багрила. В допълнение, честото използване на чипс може да доведе до затлъстяване, заболявания на стомаха и червата, сърцето и кръвоносните съдове. Особено увреждане може да се направи на тялото на детето. Поради това е по-добре да използвате чипове само при възрастни и в умерени количества.

Трудно е да се намери някой, който никога не е опитвал чипове. Това е особено вярно за най-популярната търговска марка в Русия - Lays. Всички отзиви, които купувачите напускат, могат да бъдат разделени на две групи: положителни и отрицателни.

Всеки, който харесва Lays чипове, отбелязва, че:

• Те са големи по размер, имат приятен вкус и криза добре;
• направени от естествени картофи;
• имат интересна форма;
• балансирана комбинация от сол и подправки;
• аромат;
• се продават на достъпна цена;
• те са представени от широк спектър от различни вкусове;
• това е добра закуска за бира;
• представените чипове са най-добрите в Русия;
• красиви опаковки, запаси;
• те искат да опитат отново и отново.

Като цяло може да се каже, че това е достъпен и вкусен продукт от картофи. Но не трябва да го злоупотребявате.

Отрицателните отзиви от купувачите на чипове потвърждават, че:

• Това е вредно вещество, в което има много неестествени съставки;
• пръстите след тях остават много дебели;
• чипсът предизвиква силна жажда;
• имат високо съдържание на калории;
• в пакет разбити чипове се натъкват.

Но основният недостатък, който клиентите отбелязват, е, че те завършват много бързо, независимо от първоначалния размер на опаковката.

Картофени чипове Lays: цена

Chips марката Lays се продава в почти всеки магазин за хранителни стоки. Те са най-популярните в Русия в сравнение с други марки.

Чиповете Lays се предлагат на приемлива цена, приемлива за повечето клиенти. Например, средната опаковка от 80 грама ще струва около 40 рубли, а пакет от 150 грама ще струва 73 рубли. Малко по-скъпи са чиповете от серията Max и Strong. За всеки пакет е необходимо да платите 3-5 рубли по-скъпи в сравнение с обичайните опаковки.

Chips марка Lays - вкусен продукт с общонационално име, който остава претендиран за почти сто години. Те са идеални за закуска и като лека закуска, особено при любими телевизионни серии или футбол. И въпреки факта, че чиповете не са много полезни за фигурата, те със сигурност могат да повдигнат настроението.