Къде и как расте кафе? Къде расте най-доброто кафе в света?

Кафето е едно от най-популярните напитки в света днес. Несъмнено всички любители на кафе се интересуват от това как расте кафе. Ето защо трябва да разгледаме тази тема по-подробно.

Как да расте кафе дървета

Кафето е костите на плодовете от кафе. След узряване на плодовете, семената попадат в почвата и след това дават кълнове с чифт малки листа.

Младите издънки са много крехки, така че най-добре е да ги трансплантирате в отделен съд и да ги поставите в детската стая. Заводът изисква внимателна грижа през цялата година. Когато зародишът стане по-силен, той трябва да бъде трансплантиран директно на земята.

Толкова дълго, като кафе, расте, освен ако не е редко, екзотично, неизвестно за нас растение. Разбира се, това е преувеличение, но кафе дърво не носи реколта за първите няколко години. Няма причина обаче да го оставя без надзор. За да постигнете най-накрая плодове, трябва да сте търпеливи и да се грижите за растението. Напоява се, подхранва се, нарязва се. След 4-6 години дървото най-накрая дава първите плодове. И през следващите две десетилетия можете да съберете добра реколта от кафе, а понякога и повече от веднъж на сезон.

Съберете реколтата ръчно, за да не повредите неуспешните плодове. Понякога на един клон могат да съществуват едновременно зелени и зрели червени плодове. За да бъде по-удобно да се събират, дърветата не позволяват да растат повече от 4 м. Въпреки това, в Бразилия, страна, където тя расте най-доброто кафе в света, да събира зърна с помощта на машина, тъй като хектара насаждения да обработват на ръка е просто невъзможно.

Цветя на кафе дърво на външен вид и мирис цветя на жасмин. Плодовете узряват доста дълго време - поне шест месеца. Както вече беше споменато, плодовете не нарастват един по един, но са гроздови и приличат външно на голяма череша. В един кафе плодове има две зърна.

По въпроса как расте кафеът, можете да отговорите - много дълго време. Преди да получите чаша тази великолепна ободряваща напитка, тя минава много време от поникване до първата реколта и обработка на зърно. Усещането за това колко трудно и трудно е процесът на отглеждане на кафе, ви кара да го оценявате дори по-високо.

Райони за отглеждане на кафе

Въпросът за това къде най-доброто кафе расте, разбира се, предизвиква вълна на любопитство. Невъзможно е да го отговорите конкретно, защото всеки любител на кафе е любимо сред сортовете и всеки сорт е добър по свой начин. Определено може да се каже, че най-доброто кафе се отглежда според всички правила и в районите с най-благоприятни условия за това.

Дърветата, които дават плодови плодове, са много леки. Те също така се нуждаят от благоприятна температура, влажност и хранителна почва. Всичко това в същото време може да се намери само на екватора или в тропиците. И за да бъдем по-точни, кафето расте в региони северните тропици на юг. Там са най-подходящите условия за удобно израстване на кафе-дървета.

Държави на отглеждане на кафе

Сега е ясно, че кафето расте предимно в тропическия пояс. И все пак, конкретно в коя страна расте кафе? Макар че вероятно въпросът няма да е съвсем правилен, тъй като има много страни, където се появяват зърна за тази чудесна напитка.

Така че кафените дървета се отглеждат в централната и южната част на Америка, на Африканския континент, в Азия, а също и в Австралия. Кафето, което води световния пазар, расте в Бразилия.

Оттам, където се разрастват и събират зърно, вкусът на напитката зависи. Кафе - растение много причудливо и нежно, възприемчиво към всички фактори на околната среда. Разбира се, условията се отразяват на вкуса и аромата.

Следователно се появяват различни сортове, чиито имена са дадени в чест на мястото на техния растеж.

Разнообразие от сортове кафе

Най-често срещаните сортове, които се използват за промишлени цели, са арабика и робуста.

Разновидност "Арабика" за пръв път се появява в Етиопия. Кафените дървета от този сорт растат в планините на надморска височина от 2 000 метра. Зърната от арабика имат характерен червен или виолетов цвят и удължена форма. Те излежават малко повече от шест месеца. Дърветата са много плодородни, като едната може да събере до 6 кг реколта.

Пийте от зърната на арабика има вкусен вкус с благородна кисело мляко. Арабика е най-популярната сред феновете на кафе.

"Robusta" означава "силен". Това се дължи на нетърпеливостта му. Robusta не изисква специални условия и повишено внимание. Родината на този сорт е река Конго.

За разлика от арабика, тя узрява малко по-дълго - до 11 месеца. И плодородието е по-ниско - едно дърво дава само един и половина килограми реколта. Робуста расте в гората на височина половин километър. Формата на зърната също се различава от гореспоменатия сорт. Зърната имат овална, почти кръгла форма. Напитката от Robusta се оказва горчива поради високото съдържание на кофеин в нея.

Отглеждане на кафе от зърнени култури

Много хора се чудят как расте кафе у дома. Кафе дърво могат да се отглеждат от зърнени култури. Но тези зърна, които се продават в супермаркета, не се вписват. За градинарски цели трябва да вземете плодов плод със семена.

След това трябва да минете през няколко етапа:

1) Освободете зърната от плътта на плътта. Разредете слаб разтвор на манган и изплакнете семена. Ако зърното е излязло на повърхността, то те са неподходящи за отглеждане.

2) Сушата е пара, смесена с пясък и торф.

3) Поставете зърното в гърне със субстрат с плоска страна надолу и леко натиснете. Налейте калиев перманганат и покрийте със стъкло.

4) Поставете саксията на топло място и редовно се наливайте.

5) Когато има листчета с листа, те трябва да бъдат трансплантирани в отделни саксии.

6) Докато кълновете не дават корени, трябва да ги държите на сянка.

Неволите, които чакат кафенето

Кафето е привлекателно за много вредители. Това може да бъде паяка, гъбички или ръждиво кафе. Ако през зимата растението се държи при температура около 12 градуса, тогава листата започва да се превръща в черно, а след това растението умира.

Ето защо, за да се предотврати загуба на човешки живот и да видим с очите си как кафе расте, трябва да се вгледате внимателно в него през цялата година, се хранят и защита на растението.