Пържени яйца с наденица: как да се различават ястия

Всеки възрастен знае, че закуската е най-важното хранене. Не може да се направи без него, особено за децата. Но какво да готвя, за да е вкусно и полезно? Много готвачи съветват ястие като пържени яйца и колбаси. Процесът на готвене отнема не повече от 10 минути. Ястието се оказва вкусно и доста питателна. Най-добрите рецепти са разгледани в статията.

Успехът на пържените яйца

Много хора се интересуват от: "Как да готвяме бъркани яйца и колбаси, за да направят ястието вкусно?" Има много тайни, опитни готвачи са готови да ги споделят:

1. Всички продукти, използвани в чинията, трябва да бъдат свежи. По-добре е да купите домашно приготвени яйца. В този случай, жълтъците ще бъдат оранжеви, чинията ще бъде ярка. Харесва ли ви диетичните продукти? След това използвайте яйца.

2. Колбасите трябва да бъдат с добро качество. Придобийте продукти на известни марки. Обърнете внимание на класификацията (подходяща е само най-високата степен).

3. Масло е по-добре да се използват два вида: крем и маслини. В този случай ястието ще бъде с ниско съдържание на мазнини, с червеникава кора.

4. Допълнителните съставки трябва предварително да бъдат пържени. И едва след това изсипете яйцата. Ястието ще излезе без допълнителни калории и течности.

5. Използвайте само добре нагрято масло. В противен случай ястието ще получи много мазнини и ще отнеме много време за готвене.

6. Класическите яйца се сервират горещо.

7. Не оставяйте готвеното ястие в тиган, то ще продължи да се пече и да гори. Веднага поставете яйцата на чиния.

Знаейки тези тайни, можете да готвите отлично ястие. Между другото, в много кафенета са търсени бъркани яйца с домати и колбаси. Особено, ако това ястие се предлага в комплекс вечери.

Ние използваме предимствата на цивилизацията

Пържени яйца и колбаси - съвсем просто ястие. Може да готви дори дете. Но опитните домакини използват съвременни технически средства. Например, мултибарк. Най-популярната рецепта е описана по-долу.

Пържени яйца с препечена наденица

За това ястие ще са необходими следните съставки:

• яйца от пиле - 2-3 броя;

• 50 г масло, 6 супени лъжици зехтин;

• 1 наденица;

• подправки;

• Зелените.

За начало трябва да поставите масло в чашата на multivarka, включете програмата "Горещи". Колбасите се нарязват в чаши, малко се запържват, докато не им дадат червеникава кора.

Активирайте програмата "Печете". Налейте зехтина в купата, добавете яйца, подправки, зелени зелени. Времето за готвене е около 10 минути. След звуковия сигнал изключете мулти-маркера.

Появата на ястието е много важна

Разбира се много родители са запознати със ситуацията, когато децата отказват да ядат. Какво да направя в този случай? Психолозите единодушно заявяват, че ястието трябва да има представителен вид. Бъркани яйца с наденица под формата на цвете ще бъдат отлична закуска. Повярвайте ми, при такава сервиране ястието ще предизвика апетита на бебето.

Първо трябва да направите наденица. За да направите това, отрежете го наполовина (отдолу), отстрани правете плитки разрезки. Сгънете пръстена, закрепете края с малка клечка за зъби. Венчелистчетата са готови, време е да се справим със средата.

Сварете добре тигана, изсипете маслото, оформете наденичките. След това ще се занимаваме с яйца. Ще е необходимо внимателно да се отделят протеините от жълтъка. Има много начини.

За да може ястието да се превърне в светло, то не се разпространява, по-добре е да използвате един жълтък. Внимателно ги поставете в центъра на колбаса, запържете добре. С помощта на специална лъжичка извадете съда от тигана без да повредите структурата. Украсете шедьовъра си. Стъблото може да бъде направено от перо на зелен лук, листа - от магданоз или други зелени.

Топ рецепти

Пържени яйца с наденица - ястие, което се сервира дори в ресторанти. Има много интересни рецепти. Един от тях е Menemen. Ястието дойде при нас от Турция. Там се смята, че е традиционен.

Нуждаем се от:

• лук;

• Български пипер;

• домати;

• подправки;

• зелени;

• наденица;

• яйца.

Първо трябва да минете лук и черен пипер. За да се ускори процесът, те трябва да бъдат нарязани на ситно. След това подготвяме домати. Ние ги почистваме от корицата, побиваме ги с миксер или ги смиламе през сито. Всичко това се поставя в тиган и се изпарява, така че да няма излишна вода. Добавете наденичките, те са най-добре пържени цели, без да рязате.

След това въвеждаме основната съставка - яйцата, смесени със смесител. Всички добре смесени със зеленчуци, дават още 5 минути за готвене. След като тиганът се извади от огъня, покрийте с капак. След 2 минути ястието може да се сервира на масата.

Пържените яйца и колбаси са популярно ястие. За подготовката му не се изискват специални кулинарни познания. Внимавайте, че съставките не се изгарят и се насладете на здравословно хранене.