Мафии с банан: стъпка по стъпка рецепта с снимка

Нискокалоричните кифлички с банан, чиято рецепта предлагаме, са нещо като смесица от отличен вкус, полза и минимално количество калории. Те са въздушни, с навлажнена текстура, подсладени по естествен начин и съдържат пълнозърнести храни в състава си. Съставките са на разположение и най-вероятно са всяка домакиня, така че можете да се насладите на вкусно изпичане себе си и вашето семейство веднага.

Съставки за кифлички

Въздух и ароматни кифлички с банан (рецепта с снимката е представена стъпка по стъпка в статията) изискват минимални разходи. За подготовката им на 12 броя ще ви е необходимо:

• 2 пилешки големи яйца;
• 3 големи банана;
• 1/3 супена лъжица. зехтин;
• frac12 - чаша мед (или кленов сироп);
• 60 ml мляко;
• на frac12- ч. л. канела (фино смилане), сол;
• 1 ч.л. есенция от ванилия;
• 220 грама пълнозърнесто брашно (или редовно);
• 1 ч.л. сода;
• 100 g овесено брашно.

Възможни варианти

Нискокалорични кифли от банани, рецепта с фотографията на отделните етапи на подготовка, които предлагаме, са много променливи. В зависимост от вашите вкусове и желания, можете лесно да ги допълвате с нещо ново или да замените основните съставки. Например, кленов сироп вместо мед или бадемово мляко вместо обичайните, кокосово масло като алтернатива на зехтин. Като пълнител се използва печени ядки (орехи, бадеми, орехи), суши плодове (червена боровинка, червена боровинка и др D.), специален термостабилна трохи на черен, бял или млечен шоколад.

Стъпка # 1

Загрейте фурната до 165 градуса, за да поставите незабавно в нея кифлички с банан. Рецептата е предназначена за 12 порции, затова ще бъде удобно да се използва голяма форма с незалепващо покритие (не е необходимо допълнително да се натоварва).

В голяма купа разбийте заедно зехтин и мед с помощта на венче. Трябва да се получи гладка хомогенна маса. След това добавете яйцата и победи отново добре разбийте смес. Банани, пюре на последователността на картофено пюре, смесени с мляко, добавят сода, канела, ванилия екстракт. След това се свърже с маслена фракция и бавно се добавя брашно, като се разбърква леко. Последното добавите всички желани пълнители (ядки, плодове, карамелизиран джинджифил и така нататък. Г.) Или да направите кифли с банан и шоколад. Рецептата ви дава свободата да експериментирате.

Стъпка # 2

Разделете тестото в 12 еднакви части и се разстилайте в варени форми. Купата за всеки от кифлите трябва да се запълни с 2/3 от общия обем. Поръсете тортата с овесена каша, около една супена лъжица на всеки и леко "прах" със захар, ако харесвате сладкиши. Печете кифличките в предварително загрята фурна, докато горепосочената температура е 20-25 минути. Точно докато останалата дървена клечка за зъби оставя тортата напълно суха. След като кифлите са готови, оставете ги да се охладят. И едва след това премахнете от формуляра.

Можете лесно да замразите тази сладка и да я използвате периодично, когато пожелаете. Съгласете се, че е много удобно и бързо, като оригиналният вкус се запазва с 100%.

Извара кифли с банан: рецепта

Ако вашето семейство харесва кифли, тогава със сигурност няма да бъдете ограничени до рецептата, представена по-горе, а вие искате да поглезите близките си с нещо ново, вкусно и интересно. Ако случаят е такъв, препоръчваме ви да приготвите друг вид печене на въздух - с извара. Рецептата е елементарно проста и самият процес ще отнеме малко време.

Съставки за кифли

• 120 г меко извара;
• 1 супена лъжица. захар;
• 6 супени лъжици. л. масло, омекотено;
• 1 яйце;
• 2 банани (нарязани на пюре);
• 1,5 чаши пресято брашно;
• frac14 - чаша орехи (натрошени, но не прекалено фини);
• 1 ч.л. есенция от ванилия;
• на frac14- ч. л. канела, бакпулвер и сода, сол.

Извара с банан кифли рецепта, която, преди да имат специален нюх - меки и вкусни пълнене на крема сирене (като Филаделфия). За пълненето ще ви трябва:

• 120 г меко крема сирене;
• 1 супена лъжица. л. захар и брашно;
• 1 яйце;
• 1 ч.л. есенция от ванилия.

Етап номер 1

Извадете сиренето внимателно през фино сито, за да получите въздушна маса, след това добавете масло (мека) и доза захар, разбъркайте добре. След това въведете яйцето и есенция от ванилия. С помощта на смесител, сместа трябва да бъде "пробита", докато всички съставки бъдат смесени. Добавете брашно, сода, канела и сол, пюре от банани и донесете всичко за еднородна консистенция. Тестото за кифли е готово. В отделна купа смесете всички съставки за пълнене с кремообразно сирене.

Етап номер 2

Подгответе лист за печене, поставете в него формули за хартия за еднократна употреба. Тестото полага 2/3 от общия обем на клетките (порцията се изчислява за 12 торти). С помощта на кулинарна спринцовка (на снимката) добавете крем пълнеж във всеки кифла и поставете парче орех отгоре. Фурна за загряване до 180 градуса предварително.

Извара кифлички с банан, чиято рецепта виждате, са подготвени бързо, достатъчно 20-25 минути.

Печенето е еднакво добро както в студено, така и в горещо състояние. Сервирайте кифли за закуска или като десерт с чай и мляко.

Предлагаме ви да напълнете книгата си с рецепти едновременно с три варианта за подготовка на кифлички с добавяне на банани. Ето защо, в крайна сметка - вкусни тарталети с тъмно шоколад. Страхотно допълнение към закуска или празнична парти за чай. Съставките са на разположение и процесът е невероятно бърз.

Шоколадови кифли с банан: рецептата

За приготвянето на кифлички с банани и шоколад ще ви трябва следните продукти:

• пюре от два банана със среден размер;
• 1 пилешко яйце:
• frac12 - чаша зехтин;
• 80 ml 2% мляко;
• 2/3 супени лъжици. захар;
• 210 грама брашно;
• 1 ч.л. сода;
• 2 супени лъжици. л. какао на прах (не сладко);
• 1 супена лъжица. л. есенция от ванилия;
• 100 грама капки тъмен или горчив шоколад.

Процес на готвене

Първото нещо, което трябва да направите, е да включите фурната на 190 градуса и да я отоплите. В голяма триизмерна купа отворете бананите с вилица, докато бъдат изпечени (малки буци са допустими). След това добавете яйца, ванилия и разбъркайте добре. Постепенно добавете към сместа масло и мляко, захар, какао, сол и сода и накрая - брашно. Тестото трябва да бъде гладко и гладко. Плюс тази рецепта е и във факта, че всичко е смесено в една купа. Всичко, от което се нуждаете, е тавичка, голямо дълбоко ястие и смесител.

Тестото се разделя на дванадесет равни части и се разстила леко върху подготвените форми и ги напълва frac34- от общия брой. Поръсете отгоре с топлоустойчиви шоколадови капчици. В предварително загрята пещ, печете кифли за кратко време, 15-17 минути е достатъчно, най-важното - не ги оставяйте да изсъхнат. Проверете готовността по същия начин - дървена шиш. След като извадите кифлите от фурната, оставете ги да се охладят на скарата за пет минути.

Сервирайте ги на масата, затоплете ги или ги доведете до стайна температура. За поръсване отгоре, ако желаете, можете да използвате бял шоколад, който ще изглежда много оригинален и контрастен, а също и пекани или орехи при печене. Това не е просто вкусна закуска, не е възможно да се сравни шоколадов аромат, който плава във въздуха с всичко друго. Не е ли алтернатива на обичайните торти за празник или черен дроб за Свети Валентин?