"Бреза гора", салата: рецепти, начини за декорация

Можете да разнообразите дневното меню, като подготвите салата "Birch Grove", чиято рецепта е достъпна и проста. Дизайнът му е толкова оригинален, че е идеален за празнична трапеза.

Класическа рецепта

"Birch Grove" - ​​салатата е много вкусна и популярна. За подготовката му ще са необходими следните продукти:

• Прясно шампанско - 100 гр.
• Един лук.
• Пиле - 200 гр.
• Яйца - 2 бр.
• Краставица - малка.
• Сушени сини сливи - 50 гр.
• Майонезата е лека.
• Един куп зеленина за интериора.

Поетапно готвене:

1. Пригответе бульона и го охладете.
2. Сините сливи се изсипват с вряща вода и се оставят настрана за известно време.
3. Яйцата се кипват, оставят се в студена вода. Нарежете протеина на малки парченца. Жълтъците отделно се разтриват върху малък ренде.
4. Лукът и гъбите се нарязват на малки кубчета и се запържват до златисто.
5. Краставици и охладено пиле, нарязани на ленти.
6. Вземаме формата за салата и оформяваме слоеве, на всяка от които правим майонеза:

• до дъното на сливи;
• гъби, пържени с лук;
• фино нарязан пиле;
• яйца;
• Краставици от краставици.

Ние украсяваме салатата: поръсваме с настърган жълтък, майонеза, привличаме брекети, а от зеленината правим короната. Оказва се красива, зелена брезова горичка. Салата на вкус много деликатен.

С киви

За да изненадате гостите, пригответе салата "Birch Grove". Рецепта с снимка и поетапно готвене ще направи процеса по-лесен и бърз. Киви ще добави пикантен и интересен вкус към салатата. За да го подготвите, ще ви трябва:

• Картофи - 2 бр.
• Мариновани гъби.
• Пиле - 200 гр.
• Киви.
• Мариновани краставици.
• Керът.
• Яйца - 3 броя.
• Майонезата е лека.
• Подправки по вкус.

Как да готвя:

1. Картофи, моркови и яйца се готвят до готовност и охлаждане.
2. Готвене на бульон с добавяне на сол, нарязани на малки парченца.
3. Киви и краставици, нарязани на ленти.
4. Поставете слоевете върху широка чиния. Всеки от тях е смазан с майонеза.

слоя:

• картофи;
• гъби;
• kiwi резени;
• парчета пиле;
• краставици;
• яйчни жълтъци.

За декорация отстрани, поръсете с настърган протеин върху голям ренде. От зеленото ние правим трева и листа на дърветата. Майонеза дърпа брезовете. Такава салата ще украсява всяка почивка, а вкусът й със сигурност ще угоди на гостите.

Салата със сирене

Декорирането на ястие на празнична маса играе важна роля. Много хубав външен вид "Birch Grove". Салата с снимка, която показва как да направите декорацията, е лесно да готвите правилно. Необходими продукти:

• Мариновани гъби.
• Варено пиле.
• Яйца - 3 броя.
• Част от зеленина.
• Майонезата е лека.
• Твърдо сирене.
• Черни маслини - за декорация.

Как да готвя:

1. Яйцата кипят, прохладни, катерички, отделени от жълтъците.
2. Нарязахме пилето на парчета.
3. Сирене нарязани със слама или три на корейски ренде.
4. Най-напред поставяме слоевете. На всяка от тях правим мрежа от майонеза.

слоя:

• пиле;
• протеин;
• нарязани гъби;
• сирене;
• жълтък.

Декорация: майонеза изработва брезови дървета. Изрязваме ленти от маслини. Наситно нарязан зелен лук се използва за оформяне на листа. На дъното се нанася трева и украсяваме с няколко гъби.

Домашно приготвена майонеза

Често се случва, че салатата не може да се напълни отново. В този случай, можете да се подготвите вкусно домашна майонеза. Какво е необходимо за това:

• Заквасена сметана е с ниско съдържание на мазнини - 4 супени лъжици. л.
• Масло - 1 супена лъжица. л.
• Прясно изцеден лимонов сок - 10 ml.
• Горчица обикновено - 7 гр.
• Сол и подправки.

Приготвената храна се разстила в купа и много внимателно бита с миксер. Тази майонеза е полезна и вкусна и е подходяща за рецептата "Birch Grove". Салата е добре напоена и ще бъде нежна.

опции от салатата украса "The Birch Grove"

Има няколко начина да украсите вече приготвеното ястие. "Birch Grove" е салата, която лесно се украсява, но изглежда много елегантна.

1. Можете да направите едно бреза дърво: багажника е направен от майонеза, зеленина - всички зелени по желание. Отдолу украсяват с билка с лук пера и мариновани гъби. В небето правете птици с черни маслини.
2. Гроздът е направен от няколко дървета. Ако желаете, можете да направите листа от магданоз, така че ще бъде по-подробно. В клиринговия завод цветя, венчелистчетата от които са изработени от семена от нар.
3. Най-лесният вариант, поръсете завършената салата с яйчен белтък, настърган и направете брезови ленти от маслини. Украсете багажника ще помогне на доматите, които майонеза правят малки точки - това ще бъде чудесен муха agaric.

Можете да направите всяко ястие под формата на бреза, трева или прочистване. Свържете фантазията, а след това всяка почивка ще бъде умна и красива. И вкусът на любимата ви салата ще изненада и ще зарадва гостите.