Салати със сини сливи. рецепти

Сливините имат не само отличен вкус, но и много полезни и лечебни свойства. Състои се от витамини и минерали, захари, протеини, фибри.

Ежедневното използване на сини сливи ще подобри тялото и ще облекчи наднорменото тегло. Добре е за хранителните му свойства, така че салатите със сини сливи, чиито рецепти са дадени по-долу, са не само вкусни и красиви, но и полезни.

Салатите със сини сливи, рецепти, които могат да бъдат намерени в различни интерпретации, трябва да се пълнят с лимонов сок, портокалов сок или без мазнини кисело мляко.

Вкусът на тези ястия няма да остане безразличен дори и на най-взискателните гурме. Много обичаше много салата с подправки и ядки - отдавна е заслужило място на празничните маси.

Салати със сини сливи: рецепти

Салат задушава със сини сливи и пиле

За получаването на салата нужда: сливи - 100 R кисели гъби - 100 г пилешки File- лук, орехи - 40-50 g- mayonez- 3 yaytsa- сол-petrushka- 1 краставица, разтегателен петрола.

Изсипете сливи с вряла вода и ситно котлет.
филе пилешки готвач, охлажда се и се нарязва на кубчета.
Напомпете гъбите, изплакнете ги и изпържете малко.
Обелете лука, измийте и ситно котлет. Спасийровайте го до златен оттенък.
Почистете орехите. Сварете яйцата и нарязайте. Обелете и фино нарязайте краставицата.
Салата се оформя в салатна купа със седем слоя в следния ред:
1) режат
2) пилешко месо-
3) лук-
4)
5) яйца-
6) гъби
7) краставица.
Всеки слой трябва да се смазва с майонеза. Можете да поръсите с магданоз отгоре.

Салата със сини сливи "Бреза"

За да се подготви салата нужда: майонеза - 860 г (кофа) - режеш - 200 г пресни гъби (най-доброто използване гъби) - 400-500 г пилешки крака - 1- сирене - 200 грама (за предпочитане твърд) - краставици - 2 бр .- 2 бр., масло. Както и в предишната рецепта, всички съставки в купа слоеве се полагат. Всеки слой е покрит с майонеза.
Първият слой ще бъде сливи. Изплакнете сините сливи в студена вода, като не я оставяте да се дехидратира. Нарежете го равномерно със сламки и го сложете на дъното на съда. Този слой не трябва да покрива цялото дъно. Ако сушени сини сливи, салатата ще се превърне в кисела.

След това, един слой гъби. Гъбите се измиват, изсушават и пържат с лук. Ще бъде по-вкусно, ако използвате масло за пържене на гъби. Поставете гъбите на първия, поставете слой майонеза отгоре.

Кокошката отива на третия слой. Сварете целият крак и нарязайте месото на ленти. Поставете го на втория слой и отново нагоре с майонеза.

Свежите краставици съставляват четвъртия слой. Настържете ги на голяма ренде и поставете на третия слой, намажете с майонеза.

Сиренето е петият слой. Трябва да бъде настърган. Поставете на предишния слой и отново покрийте с майонеза.

Сега трябва да поставите салатата в хладилника, за да импрегнирате. Можете да украсите зелените отгоре.

Можете да готвите и плодови салати със сини сливи. Рецепти могат да бъдат много разнообразни. Ето един от тях:

Салата от круши и пъпеши със сини сливи

За получаване на такъв салата необходимо: 4 grushi- пъпеш - 300 г 2 apelsina- сливи - 200 гр-200 г сладък syrkovoy massy- 200 г сметана 20% zhirnosti- маруля - 8 sht.- сок и портокалова кора, 2 чл. l захар, канела (щипка)

Отлепете кора от крушата, нарязани на половина, и отстраняване на ядрото, нарязани на филийки. Нарежете пъпеш в кубчета. Обелете портокалите, ги нарязайте на филийки, отстранете семена - сокът се къпе малко късчета круши. След кипене на сини сливи за 10-15 минути с леко кипене, охладете, извадете камъните и попълнете със сирената маса. Поставете листата от салата на плоча, сложете плодовете върху тях с пързалки, като ги редувате със сини сливи. Бийте сметаната, постепенно добавете захар, жар и портокалов сок. Оставете соса с канела, сложете го върху сини сливи. Преди да служите, можете да украсите салата с оранжеви филийки.