Пуфти със сламка и сирене

Сладкиши от сладкиши

Опция със Suluguni

Тази рецепта може да се превърне в истинска находка за заетите домакини, които нямат възможност да прекарват много време в печката. На него можете много бързо и лесно да направите меки сладкиши с ароматно, топене в устата си пълнеж. За всяка от вашите домакинства има вкусен пай, отидете в магазина предварително и купете всички необходими продукти. Този път трябва да имате на разположение:

• Две грама шунка.
• Една четвърт от пакетчето масло.
• Сто грама сирене.
• Голяма глава лук.
• Четириста грама готово задушено тесто.

За да ви изпечени питки с шунка и сирене се оказа не свеж вкус и е необходимо да се допълни списъкът със сол, прясно смлян черен пипер и пресен магданоз.

Описание на процеса

Предварително измити и изцедени лук нарязани на много малки кубчета. Същото се прави и със шунка. Сугугуните се търкаха върху голям ренде.

Нарязаният лук и шунка се разстилат върху затоплен тиган, богато омазнен с масло и се запържва, без да се забравя да се разбърква постоянно. В самия край се изпраща нарязан магданоз. След това, тиганът се отстранява от огъня, излива се в него настърган suluguni, сол, черен пипер и отново добре смесени.

Предварително размразена от магазините тестото се разпространява на масата, поръсена с брашно и преобръщане на тънък слой. След това се нарязва на малки правоъгълници. В средата на всяка от тях поставете пълнеж и леко задръжте срещуположните ръбове. Бъдещето бутер тесто с шунка и сирене промяна в тиган, на дъното на което се намазва с масло, и да изпрати в добре загрята фурна. Печете ги за една четвърт час на сто и осемдесет градуса.

Опция с яйце

Съгласно рецептата, описана по-долу, можете бързо да подготвите сърдечни и ароматни пасти. Те са добри, защото са изработени от достъпни евтини продукти, повечето от които винаги присъстват във всяка кухня. Освен това те могат да бъдат поднесени на семейна чайна и празнична трапеза. Преди да започнете работа, проверете дали има в дома ви:

• Двадесет и петдесет грама руско сирене.
• Кофа от сладкарски изделия.
• Две грама шунка.
• Чифт свежи пилешки яйца.

Освен това се нуждаете от куп зелен лук, растително масло, малко сол и подправки. Благодарение на наличието на тези съставки, домашните пайове със шунка и сирене ще имат приятен аромат.

Последователност на действията

Преди всичко, трябва да се вари, да се охлади, да се почисти и да се смила едно пилешко яйце. Ще бъде необходимо да се напълни. След това в една купа се комбинират сирене, нарязана шунка, нарязан зелен лук и нарязано варено яйце. Всичко това е осолено, подправено и добре смесено.

На работна повърхност поръсена щедро пресява пшенично брашно, разпределени предварително размразени тесто, което се разточва на тънък пласт и се нарязва на не много малки правоъгълници. Едната половина от всеки от тях се поставя една супена лъжица пълнене и покриване на втората част на теста. След това краищата леко се поръсват със студена вода и внимателно се закрепват.

След това, бъдещите кексчета с шунка и сирене смазани разбитото яйце, разстилат върху хартия за печене, чието дъно се смазва всеки растително масло, и се изпраща на предварително загрята фурна. Печете продукти от закупеното тесто за около двадесет минути на сто и деветдесет градуса.