Интересна рецепта - пай със сирене и наденица

В нашето време, пайове са една от любимите ястия. Само си представете: горещ деликатес, обвит в фин аромат ... И, разбира се, не забравяйте за ролята на пълненето на пайове. Месото и сиренето са любимите храни, които днес сме съвместими в нашите кулинарни шедьоври. Нека започнем със следното рецепта: торта със сирене и наденица. За да приготвите ястие, се нуждаем от следните съставки:

- брашно - 160 грама;

- яйца - 3 броя;

- сол - половин чаена лъжичка;

- майонеза - 4 супени лъжици;

- бакпулвер - 2 супени лъжици;

- щипка черен смлян пипер;

- колбаси - 300 грама;

- растително масло - 1 супена лъжица;

- сирене - сто грама.

Вземаме дълбока купа, в която побеждаваме яйцата, постепенно добавяме бакпулвер, майонеза и брашно. Тогава тази маса трябва да бъде препечена и солена. Когато всички съставки се смесват, всичко ще бъде оставено да се разбърка добре с миксер.

Взимаме сирене и три на ренде, по-добре е голямо. Колбасите нарязани на малки (малки). Добавете всичко към тестото.

Междувременно загряваме фурната до 180 градуса. Когато се достигне желаната температура, изсипете полученото тесто в омасления лист за печене и го пригответе да се печете. За четиридесет минути ще бъде готов нашия пай със сирене и наденица.

Тази рецепта е много проста. Печенето е много вкусно. Нашият пай със сирене и колбаси е предназначен за 12 порции.

След това отидете на следващата рецепта - пай със сирене и шунка. Ние ще готвим този деликатес от бутер тесто. Това печене се оказва много деликатно и вкусно. За нея имаме нужда от следните съставки:

- шунка - 400 грама;

- пуф - 1 опаковка;

- твърдо сирене - 200 грама;

- заквасена сметана - 2-3 супени лъжици;

- едно яйце е едно парче;

- сусам (поръсва се на върха на пай).

Сиренето и шунката трябва да бъдат нарязани на тънки големи резени. Отделно смесете яйцето със заквасена сметана, размахвайте малко с лъжица или вилица. Вземете лист хартия за печене, поръсвайте с брашно. На нея изваждаме и разпръскваме панделката на тестото за сладкиши по ширина. В едната половина разстиламе резени шунка и сирене (два слоя от всяка съставка един по един).

На върха на сиренето бавно изсипете три четвърти от яйцето, заквасена сметана маса. Една четвърт от теглото оставен за смазване на върха на тортата. След това покрийте с разхлабени краища пай тестото, щипка получените шевовете. Със силикон четка останалата смес от сметана и яйца трябва да се смазват с торта, и можете да го поръсете със сусам. Към върха на тортата в процеса на готвене не е твърде лошо балончета прониже го няколко пъти с вилица или нож правят малки дупки. Заедно с хартия за печене Сложете пай в тавата за печене. Печете я в предварително загрята фурна до 180 градуса. Оставяме подготвеното ястие да се охлади известно време, след това да се нарязва на парчета.

Понякога в хладилника има наденица. Изглежда, че е жалко да го изхвърлите и вие не искате да ядете. В този случай можете да печете един пай със сирене и наденица. Така че, трябва:

- кефир - едно чаша;

- брашно - едно чаша;

- яйца - 3 броя;

- сода - чаена лъжичка;

- колбас - 200 грама;

- майонеза - 100 грама;

- сирене - сто грама;

- лук - 2 броя;

- подправки - на вкус.

Ние почистваме и нарязваме лука, после ги изпържваме. Нарежете ситно колбаса, три на сиренето. Яйцата, содата и киселото мляко се смесват с подправки и брашно, като се добавят наденички, сирене и лук. Сега попълнете тази маса в мазнина за печене, поставете всичко в предварително подгрята фурна. Нашите сладкиши се приготвят за около половин час. Няколко минути преди готовността на творчеството ни отгоре да се размаже с майонеза.

Така че, ние прегледахме няколко рецепти за вкусна и бърза храна за любителите на брашното. Надявам се, че те харесват просто като мен. Междувременно ще отида да си приготвя пай с сирене и наденица за вечеря. Пожелавам на всички приятен апетит!