Бързо пица - актуални рецепти

Модерните домакини не обичат да стоят на печката дълго време или да се забъркват в кухнята. По-правилно е дори да кажете - нямате време. Ето защо, особено ценни са рецепти - бърза супа, котлети, бърза пица. Последната рецепта е особено важна, защото пицата е прекрасен начин не само да имате лека закуска, но и да имате пълна вечеря. Сандвичи - както е много често срещано в наши дни, но за да приготвите вкусна пица - трябва да знаете някои рецепти, че това прекрасно ястие се приготвя бързо и успешно. Нека се опитаме да кажем как да подготвим тази храна, а не да стоим твърде дълго на печката.

Така че, бърза пица. Трябва да се готви тестото на кисело мляко, то ще трябва около 120 грама. В допълнение, тестът ще бъде полезно за две и половина чаши брашно, сто грама заквасена сметана, една супена лъжица захар, една супена лъжица оцет и половин чаена лъжичка сол и сода (сода трябва да изплати оцет). За пълнене вземете каквото ви харесва или какво е в хладилника. Обикновено, пълнител е включена колбас или колбаси, гъби, лук, домати или кетчуп, сирене, майонеза, зелено.

Решетка на колбаси на голям ренде или нарязани на кубчета, гъби се запържва с лук. Вместо наденица, можете да използвате шунка и пилешко месо - което е по-скоро според вашите предпочитания. Често пицата се добавя със салам.

Разбъркайте съставките на тестото (с изключение на брашното). Разбърква се получената маса, постепенно се налива в брашното. Тестото не трябва да е стръмно. Извадете го и го поставете върху лист за печене. Смажете с кетчуп или майонеза, разпределете я равномерно. След това внимателно полагайте слоевете за пълнене. На върха трябва да се настъргано сирене, под него можете да направите "око" на майонеза, кръгове от домати се поставят върху месо или гъби. Някои хора обичат да добавят кисели краставички на пица вместо на домати, което придава на приготвеното ястие малко по-различен, но също толкова приятен вкус. Печете пицата във фурната за около половин час. Зелените по-добре излейте готовата пица - за да спестите повече витамини. Както можете да видите, тази пица е бързо подготвена и не изисква големи материални разходи.

Друга рецепта за тези, които пестят време и се опитват да управляват колкото е възможно повече. Бърза пица в тиган е истинска находка, когато трябва бързо да се хранят гладните деца или съпругът. Ще прекарате малко време, а вкусът на пицата няма да бъде по-лош от много шедьоври на готвенето. Само си представете колко бързо се приготвя пицата: не повече от десет минути в тиган - а ястието е готово!

Да започнем. Смесете съставките с миксер за тестото: четири супени лъжици майонеза и заквасена сметана, две яйца, девет или десет супени лъжици брашно (няма слайдове) и щипка сол. Не се страхувайте, когато видите, че тестото е необичайно течно за пица - точно така трябва да бъде. Смажете тигана и излейте тестото върху него. На горния етаж оформят пълнежа - наденица, шунка, домати, маслини, майонеза, зеленчуци и сирене. Поставете тигана на бавен огън и го покрийте с капак. Сега остава да гледа как се разтапя сиренето. Когато се разтопи напълно, пицата ще бъде готова. Нарежете го на сегменти - и можете да го поднесете на масата. Основата в тази пица е мека и нежна.

И друга рецепта - бърза пица на базата на готови бутер тесто. Вие познахте, трябва да се вземе пакет бутер тесто, 2 супени лъжици майонеза и кетчуп, колбаси, шунка или салам - 250-300 грама, двеста грама гъби, сирене.

Размразете тестото, извийте слой от този размер, така че да се побира в тава за печене. Смажете гъбите, можете - с лук. Колбаси нарязани на наденички, сирене. Отделно, разбъркайте майонезата с кетчуп. Поставете пергаментната хартия върху лист за печене, поставете тестото на върха и намажете с сос кетчуп и майонеза. Поставете пълнежа, поръсете всичко със сиренето. Печете във фурната за 15-20 минути.

Нека тези прости рецепти ви помогнат бързо да настроите масата и да направите любимите си щастливи.