Как да направите тесто с майонеза на пица

Тесто за пица, всяка домакиня готва по свой собствен начин. Традиционната рецепта задължително включва мая, сол, брашно, вода и растително масло. Въпреки това в нашата страна тази структура претърпя значителни промени и беше допълнена от любимия продукт на руснаците - майонеза. В тази статия, как да готвя тесто за пица

Бърза пица "Начало"

Ако бързате или не искате да чакате, докато се издигне мая тесто, след това обърнете внимание на тази рецепта. Тестото за майонеза (на пица), приготвено по изричния метод, със сигурност ще угоди на близките ви и вероятно в бъдеще ще го приготвите само по този начин. Рецепта за пица "Начало":

• Разбийте две яйца с мивка, добавете към тях четири супени лъжици заквасена сметана и пет супени лъжици майонеза. Постепенно въвеждайте брашното в тестото, като обърнете внимание на последователността. Ако заквасената сметана с майонеза е достатъчно дебела, тогава брашното ще се нуждае от по-малко. Добавете сол и добре смесете всички продукти. Тестото трябва да е достатъчно течно, за да бъде излято в формата на тортата.
• Смажете тестото с кетчуп или друг сос, поставете домати нагоре и нарязани на тънки салами. Поръсете бъдещата пица с настъргано сирене и след това я изпратете в предварително подгрятата пещ за 10 минути.

Когато печенето се омазнее, извадете го от матрицата, нарязайте на части и сервирайте на масата.

Пица в тигана

Вземете още една бележка бърза рецепта за пица. Този път ще го готвим не във фурната, а в тиган. Резултатът няма да прилича на класическа италианска ястие, но се оказва, че такъв особен пай все още е доста вкусен. Ще приготвим тестото за пица в майонеза, както следва:

• Бягайте едно яйце.
• Добавете към него две лъжици майонеза, две супени лъжици заквасена сметана и разбъркайте всичко добре.
• Една четвърт чаена лъжичка сода я гаси с оцет и се вкарва в тестото. Добавете солта.
• Пресейте четири супени лъжици брашно и ги разбъркайте с останалата част от храната.

Тестото за майонеза на пицата е готово, можете да направите подготовката на пълнежа. За да направите това, се разпада варено и пушена наденица, Нарежете маслините в кръгчета, настържете сиренето върху малък ренде, и сладък пипер парче тънки резени. Предварително загрейте тигана, намажете го с растително масло и внимателно изсипете тестото. Поставете пълнеж върху нея и поръсете със сирене. Покрийте тигана с капак и гответе ястието за около 15 минути.

Пица на тънко тесто

Ако искате бързо да подготвите лечение за цялото семейство или за голяма компания, използвайте нашата рецепта. Тестото за майонеза на пица се прави без мая, което означава, че не изисква продължителна подготовка. Прочетете рецептата за това вкусно ястие и гответе с нас:

• Първо ще направим тесто за пица. Заквасена сметана, майонеза (половин чаша) се смесва с едно яйце, три чаши брашно, четири супени лъжици растително масло и сол. Разбъркайте тестото, докато престане да се прилепва към ръцете ви. Имайте предвид, че тази сума е достатъчна, за да подготвите една пица на голяма тава за печене.
• Разгънете тънък щифт основата за пица, поставете го върху лист за печене, покрит с пергамент.
• За соса смесете кетчупа и майонезата, след което ги смажете с повърхността на пицата.
• Предлагаме ви да направите пълнеж от зеленчуци (но можете да го направите по друг начин). За това, нарязани произволно лук, домат, сладък пипер, низ боб и гъби. Разстелете зеленчуците в равномерен слой, украсете ги с маслинени пръстени, зелени и поръсете с настъргано сирене.

Поставете тигана в предварително загрята фурна и след 20 минути ще бъдете готови за вкусна храна.

Пица от тесто на майонеза

Приготвянето на вкусно ястие според тази рецепта ще ви отнеме не повече от един час лично време. Ще имате нужда от прости продукти, за да подготвите тънко тесто за пица: майонеза, яйца, брашно и сол. Можете да направите пълнеж, месо, зеленчук или сирене. Или просто можете да съберете остатъците от храната в хладилника и да приготвите вкусно месо. рецепта:

• Три яйца бият с три лъжици майонеза, добавете малко сол и шест супени лъжици брашно.
• За пълнежа ситно нарязайте напушената наденица, сладкия пипер настърган тънки сламки и пушената бекона - резени. Маслини и маслини, нарязани на половина, няколко черешово домати нарязани на четвърти. Сирене решетка на фин ренде.
• За соса, мелене с блендер няколко домата без кожата, няколко лъжици доматено пюре, печен чесън, кориандър зеленчуци и босилек. Не забравяйте да добавите сол и земята пипер.
• Изсипете тестото в олющена форма, леко го смажете със сос, поръсете повърхността с настъргано сирене и нанесете върху него прекрасно заоблен пълнеж. Украсете пицата с маслини, маслини и чери домати.

Подгответе ястието във фурната, докато се появи червеникаво кафяво.

Пицария "Минутка"

Подгответе вкусна закуска или лека закуска само минута:

• Смесете две супени лъжици майонеза с яйцето, добавете малко сода и четири лъжици брашно, разбъркайте храните. Тестото е готово!
• Разточете тънък слой с диаметър 30 ​​см, намажете го със сос, сложете пълнеж и поръсете със сирене.

Поставете пицата в предварително загрята фурна и след 10 минути се насладете на вкусно сладкиши с хрупкава кора.

заключение

Ще се радваме, ако имате нужда от събраните рецепти в тази статия. Сега можете лесно да подготвите тестото за майонеза на пица, както и лесно пълнене.