Пица в тиган: проста рецепта за закуска

Мини пица в тиган - оригинална вкусна закуска, както и добра закуска за срещи с приятели. Можете да вземете различни пълнежи. В допълнение, това е много универсално тесто, от което се приготвя пица, пет минутна закуска в тиган. Рецептата може леко да се трансформира чрез добавяне на захар и вече със сладък пълнеж се пече бърз пай. Нека експериментираме, защото е толкова вълнуващо!

Пица в тиган. Рецептата е първата

Първо, подгответе тестото. Оказва се, че е много вкусно и деликатно. Това ще отнеме едно яйце, сто грама заквасена сметана или майонеза, шест супени лъжици пшенично брашно (без пързалка), щипка сол. Тази сума е достатъчна, за да направите малка пица в тиган. Рецептата е предназначена за продукт с диаметър до двадесет и два сантиметра. В голяма купа комбинирайте съставките и медете тесто, което не е много дебело (като мазна заквасена сметана). Оставете го да стои няколко минути, за да може содата да реагира. Междувременно загрявайте първо тигана с максимална топлина. След две минути ще бъде достатъчно топло и може да се излее на една супена лъжица растително масло. Намалете топлината и изчакайте още две минути, за да изгори. Поставете тестото в тиган. Разстилайте пълнежа, намажете пицата с кетчуп или доматен сос. Например, нарязани на кубчета наденица и се поръсва с настъргано сирене. Можете също така да добавите нарязани домати без сок и семена. Сега пицата трябва да се държи на слаб огън, покрит с капак, около двадесет минути. Плътното и меко тесто ще се издигне много добре. Подобно на всяка пица, по-добре е да се яде горещо или поне топло. Точно същото тесто, но с добавяне на захар (две или три супени лъжици) може да се използва за печене най-простите сладки на пай в тигана.
Само вместо домати, колбаси и сирене, което трябва да се сложи любимите си плодове или плодове на върха на тортата (ако, например, твърди ябълки и круши, а след това, че е желателно предварително да врят в малко вода).

Картофена пица в тигана

Рецептата е подходяща за тези, които предпочитат всеки вкус на чипс. Вземете три или четири клубена със средна големина, както и яйце (можете да две - след това продуктът ще стане по-плътен), черен пипер и сол. За пълнене можете да вземете всякакви продукти, най-вече предпочитате наденица със сирене, чесън и домати. Но дойде и риба с билки, морски дарове, зеленчуци (броколи, тиквички, патладжан, карфиол, задушени тиква), гъби. Стиснете чесъна в майонеза, разбърквайте. Смажете сиренето или го нарязайте на филийки. Кренвирши и домати, нарязани на кубчета (ако доматите са сочни, трябва да ги обелите от семена и сок). За основата на пицата, настържете картофите на голяма ренде, поставете яйца, брашно, подправки в нея. Поставете го в горещ тиган, намазан с масло (забележете, че ще трябва да го обърнете по-късно, затова изберете подходящ диаметър). Намалете топлината до минимум и изпържете от едната страна картофи. Сега се обърнете. Разтрийте пица майонеза с чесън (можете да вземете егика или доматен сос по вкус) и да подготвите готовия пълнеж. Трябва да има сирене отгоре. Двадесет минути по-късно имаш пица в тигана. Рецепта, както можете да видите, съвсем проста, но ви позволява да готвите вкусно и оригинално ястие.