Beefeater е класически сух джин

"Beefeater" - това е сух джин, който е дом на Великобритания, или по-скоро нейната столица - Лондон. това силна напитка

Калорично съдържание и сила на напитката

Тази огромна популярност джин има сила на 40 градуса, ако са направени в продължение на английски език. Но за износ напитката идва с 47 градуса, като стандартен джин. Факт е, че за жителите мъглив Албион 47 градуса е твърде висока крепост. Те предпочитат по-слаби напитки.

Джин с по-малко алкохол и калории по-ниски. В четиридесет градуса джин, 217 калории на 100 мл. Това означава, че джинът "Bifiter" 1 литър съдържа 2170 калории.

Корените на Beefeater

Много напитки от този клас се наричат ​​"сухо Лондон". Но само Bifiter може да се похвали с историята си. Това е джин, чиято местна земя е Англия. Първото споменаване е от 1876 година. Предшественикът на тази популярна напитка е фармацевтът от Девъншир. Този англичанин живее в Канада дълго време. Неговото име е Джеймс Бароу.

През 1863 г. се връща в родината си и прави най-успешното придобиване в живота си. За всичките си четиристотин фунта купи алкохол в Челси.

Това предприемчиво лице не само се използва за запазване на късмета от опашката, но и има доста амбициозни планове. След такова успешно придобиване той проведе достатъчно експерименти, смесвайки всички видове билки, които могат да бъдат получени само. Основната цел на Джеймс е да създаде напитка, която ще бъде известна в цял свят за още десет години.

Той постига своята цел, тъй като сега "Beefeater" е номер едно в света.

Бутилката изобразява охраната на Лондонската кула. Знаем много малко хора за това, как точно тези пазачи англичани наричат ​​Beefehers. Оттук и името.

Производството на тази легендарна джинка принадлежи на династията Barrow повече от сто години. Но в края на миналия век марката изкупува титана на алкохолното производство, световноизвестната кампания Пернод Рикард. Но мястото на производство не се е променило, родното място на джин е останало в Лондон.

Производствена технология

Очевидно е, че Barrow не е само фармацевт, но знанията му в областта на ботаниката също са доста широки. Това се потвърждава пряко от жанра "Beefeater". Състои се от около 10 растения. Така че само истинският специалист би могъл хармонично да съчетае букета. Съставът на тази силна напитка задължително включва хвойна, или по-скоро - нейните плодове. Но тук има и лимонова кора, ангелика, бадеми, кориандър и севилонен оранжев. Изящен билков аромат дава на джина семена от ангелика и кориандър, както и бадеми. От същите растения и характерна горчивина. Само "Beefeater" има тези отличителни качества.

При производството на тази джинка се използва само висококачествен алкохол от пшеничен ечемик. Те са наводнени с билкови съставки и настояват за 24 часа. Освен това, течността се изпраща във вертикален дестилатор и бавно се дестилира. Този процес трае не по-малко от седем часа. След всичко това напитката се разрежда на 40 или 47 градуса. За да направите това, използвайте само кристално чиста вода. След това вече има бутилиране.

"Beefeater" е изключително изключителна напитка, така че не се опитвайте да го готвя у дома. Нищо не се случва. Рецепта "Beefeater" в продължение на много години се пази в най-строга тайна. Не е достатъчно да знаете всички компоненти (а не всички са широко разпространени), трябва да спазвате стриктно пропорциите, но никой няма да ви каже точно. Оригиналната рецепта е под ключ и ключ и само 6 души имат достъп до нея.

Работа върху Beefeater

Струва си да се добави, че работата по рецептата все още е в ход. Настоящите собственици винаги се опитват да подобрят своя английски джин.

В резултат на тази работа станаха достъпни нови видове напитки. Те се появяват почти всяка година. Но освобождаването им е строго ограничено. Има джин като "Beefeater 24". Издаден през 2009 г.

Към класическите съставки бяха добавени кора от грейпфрут и чай от Далечния изток. Но през лятото на 2010 г. се появи джин, който включва, наред с други неща, плодове от касис, хибискус и бъз.

Подчертава популярността на жанра "Bifiter", който може да се види в най-популярните лъскави списания. Малко вероятно е да намерите поне едно мъжко списание, което поне веднъж не публикува снимки на тази напитка на страниците си.

Как да служим на джин?

Тази напитка се предлага в различни контейнери. Но както показва практиката, най-популярният контейнер за джин Бифитер е 1 литър.

Така че, първо изстийте напитката. За да направите това, поставете го в хладилника или го разредете с няколко кубчета лед. Опитайте джина в най-чистата му форма. Дори една малка глътка веднага ще изгори устата.

Моля, имайте предвид, че джин принадлежи на благородни напитки и има собствени традиции. Това се отнася не само до потреблението. Ако обърнете внимание, ще забележите, че етикетът не се е променил радикално в продължение на много години. Това подчертава особеното отношение към традициите.

Всеки качествен джин има ярък аромат на хвойна. Но само "Bifiter" се отличава с приятна нотка на кориандър и цитрусова свежест. Финалът е ясно чух приятен горчивина, която дава бадемите и киселинността на лимона.

Ако не харесвате спиртни напитки, добавете още лед към джина, за да го смекчите.

Jin не се комбинира с всички сокове. Най-добре се смесва с напитки от грозде, ябълка, портокал или грейпфрут. Отлично допълнение към него ще бъде маслината.

За джин използвайте високи чаши с квадратна форма. На първо място, те разпространяват лед. Налице е парче лимон, и едва след това те се изсипват джин, но много бавно, с тънка струйка, за гладко разтваряне на леда.

Как да пием силно напитка?

Тъй като напитката е с висока якост и вкусът й гори, по-добре е да я пиете на малки глътки. Една чаша джин може да се опъне за цялата вечер.

Ако все пак сте решили да разредите джина, трябва да добавите още една напитка, след като самата джинка вече е в чашата. Най-често тази алкохолна напитка се разрежда 1: 2. Но това е строго личен въпрос за всеки.

Как се използва в народната медицина?

1. Ние лекуваме бронхит. Питието ще помогне да се отървете от кашлицата, тъй като има чудесен разреждащ ефект. Също така има отхрачващо действие. За да се лекува това заболяване, "Beefeater" трябва да се смесва с отвара от лайка в съотношение 1: 2. Вземете напитката, от която се нуждаете по същия начин като сиропа за кашлица: три пъти дневно, преди да ядете по 15 ml всеки в продължение на пет дни.
2. Джин и радикулитът ще ви помогнат. Трябва да се смесват в равни пропорции джин, сок от бяла ряпа и лук. Това решение се прилага върху марля или памучна вата и се прикрепя към талията за половин час. Ефектът ще бъде много по-добър, ако се обвие с полиетилен и топла кърпа на върха.
3. Спестяване от заболявания на гърлото и сухожилията. Смесват се 400 ml вода с една супена лъжица захар и се задушава. След това изпратете лука и гответе, докато коренът не е мек. След като сместа се охлади, изсипете 50 ml Beefeater. Вземете една чаена лъжичка на ден.