С какво пият джин и откъде идва?

Какво е джин, знае истински британец, въпреки че за пръв път Джин е произведен в Холандия. Популярно питие на бедните и пиратите първоначално се смятало от лекарите за най-ефективното лекарство за разстроен стомах, холелитиаза и артрит. Те подобряват миризмата и вкуса на лекарството чрез добавяне на хвойна. Първоначално това е традиционната му употреба.

Малко история

След повече от една четвърт от хилядолетието целият свят научил технологията на джин. Но известните сортове марка с тайни на пропорциите и всички добавки все още са собственост на холандските ("Jenever" или "Genever") и английските (сухи джин) производители. Особено предпочитан в Англия, "Жан Стар Том" или Плимут джин е красива с изискана сладост и крепост. Хонгер вкус и аромат значително надделява, без да се удави нотки на бадеми, цитрусови плодове и кориандър. Разумният ефект на напитка от 1/2 пинта (284 ml) на "Стария Том" ще бъде хладно и приятно отпускане. Ето защо джин е придобил такава популярност.

С какво да пия това чудо напитка?

Въпреки това в Европа тя се използва малко в натура. Благодарение на лесната си съвместимост, той отдавна е получил категорията аперитив - най-добрата основа за коктейли. какво с това, което пият джин, - като правило течности и напитки, използвани като разреждаща съставка. Най-известният коктейл на тази основа е мартини. Например, за да се подготвят естествени дами мартини, една трета от Дженевер (има малка крепост), една трета от всеки вермут и същия прясно изцеден цитрусов сок. И да се подчертае вкус - малко лимонова кора и маслини. Искате ли силна напитка? След това до квартала London Dry Dry добавете една четвърт от вермута (и задължително бял), цитрусов сок и сода. Пропорционалните съотношения обаче не са толкова аксиоматични. На въпроса: "Как и с какво пият джин?" - европейските и американските кръчми и ресторанти дават своите отговори, измисляйки нови видове коктейли. Но класиката е вечна: нищо не е по-добро от чаша джин и тоник в горещ, спокоен ден. Рецептата за този най-стар коктейл е на разположение на всички. В една висока чаша за трета добавете натрошен лед, малко джин (за предпочитане слаба крепост) и ще разхлабим съдържанието, така че страните на стъклото да се измият. Да добавим тоник и липов лоб.

Интересна особеност

Въпреки това, заедно с интригуващ въпрос: "С какво пиете джин?" - заслужава си да се спомене, че тази напитка (и по-специално това се отнася до коктейли) има много коварна особеност. Изравнявайки достатъчно висока крепост с аромати на цитрусови и хрупкави игли, джинът бързо опиянява.

И друг важен нюанс. Правилното използване на алкохола започва с разбирането за неговото качество и съответно за разходите. Придобиването на тази джин е възможно само във винарски бутици или свързани онлайн магазини. За да не се сблъскате с трудно сутрешно състояние, по-лошо - с отравяне, не поемайте рискове, купувате "истински" джин дори в мрежовите супермаркети. Затова бъдете разумни. Сега, на въпроса какво пие джин, ще дадете изчерпателен отговор.