Текила "Хосе Куерво". Рецензии и история на марката

Това е не само най-възрастните хора, но и най-продаваната марка на тази напитка. Почти тридесет и пет процента от световния пазар на алкохол от този вид се произвежда от компанията със същото име. Разбира се, става дума за текила "Jose Cuervo". Отзивите за автентичния вкус и красивия аромат разграничават завидния положителен пълнеж и настроение. Да, хората обичат всичко по света. Нищо чудно, че фирмата произвежда повече от седемдесет милиона литра на Хосе Куерво годишно. Но за да постигне такъв цялостен успех, отне много повече от двеста години на много упорита работа!

Историята на текила Jose Cuervo: началото на пътуването

Още през 1758-м Хосе Антонио Cuervo, като се използват патента за земята му, издаден от царя, купил хасиендата и построен малък обект за дестилиране за дестилация на алкохол автентични, които правят от сока на местния завод - агаве. Дело "изгоря" и се оказа от полза, и вече 1795th Неговият син, Хосе Мария де Cuervo, получава от лиценза на испанския монарх дестилерия, разширява компанията на баща си и се занимава с производство на Mezcal. Тази година се счита за официалната дата на основаването на компанията, която е предварително определена дълъг път, коронован с световна слава.

Развитие на предприятието

През 1812 г. Хосе умира, оставяйки огромни насаждения от синьо агаве син, Хосе, също и дестилерията - дъщеря му Мария (между другото, съпругът й Венсан Рохас, преименуван на завода в чест на любим човек - La Rojeña). Хосе Игнасио се представя като господар на усърдни. Той разширява плантациите на агавата на баща си, така че вече има повече от 3 милиона кошера за суровини. Но след смъртта на "следващия Хосе" нещата вървяха доста зле за компанията, скоро тя се продава на бизнесмена Jesús Flores. И след това бедно наследник на династията Хосе дори трябваше да се мениджърът да продаде компанията, която е Флорес, трябва да се отбележи, добре развита: предимствата от използването на железниците станаха излее текила не е в делвата и бутилка тази напитка се изнасят в различни страни. Исус почина няколко години преди началото на ХХ век. Лозето и благородното имение са наследени от вдовица. Но в онези дни не беше прието, че дамата имаше голям бизнес. Към помощта идва верен мениджър - Хосе Куерво. През 1900 г., няколко бил женен, а за производството на текила фабрика "Хосе Куерво" обратна връзка за качеството на която разтърси целия Нов и Стария свят (и бяха доста положителни), се завръща в потомците на бащата на основаването. Оттогава и до днес е най-голямата компания в света за производството на такива напитки.

Tequila Jose Cuervo: отзиви

Тя, според много експерти и просто любителите пропускат чаша или две, има отличен мек вкус. Не е случайно много бармани да я предложат за първата извадка от доста специфични алкохолни продукти от агавата. Elite всевъзможни "доверен" стара технология: по-специално, използва два тона воденичен камък, изсечен от tezontlya - вулканичен базалт. Те изяли задушени във фурната месести "подутини" агаве, а след обработка и ферментация на сок става кадифен вкус с привкус на лимонова кора. Като цяло отзивите за текила "Jose Cuervo" са много, много положителни. Продуктите на компанията многократно са спечелили първите места на престижни изложения в различни години. Цена текила "Хосе Куерво" доста демократичен (ако не да се "върне") и е на около 12 до 20 долара за бутилка с капацитет от 0.5 и 0.7 литра (от 1300 до 2000 рубли). Reserva, разбира се, ще струва повече.

Видове напитки

Сред всички сортове текила "Jose Cuervo Especial Reposado" се гордее с място. Той е светло златист и се съхранява в дъбови бъчви за половин година. Неговият аромат е богато агав, примесът е дъб, ванилия, подправки и вкусът е балансиран. Пийте с вар и сол, с щипка джинджифил, с парче портокал, поръсена с канела.

Друг тип - Tradicional Reposado, премиум продукт, произведен с помощта на базалтови мелници, съдържа 100% ситен агавев син сок. Цветът е бледа слама, а напитката мирише на агаве, прясно нарязана трева, има послевкус от тропически подправки.

Класико - безцветни смеси от млад текила с агаве алкохол от полугодишно остаряване.

И най-скъпата Reserva de la Familia се прави на ръка и се прави по предписание, предполагаемо създадено от основателя на династията Хосе и дълго време пазено тайно. Напитката има сложен аромат, където се отличават бележки от карамел от ябълки и орехи, мирис на канела и дъб.