Tequila Sombrero Silver: ревюта, описание, производители

Според древна легенда, текила се появява, когато едно дърво на агаве се запали от удар от мълния. Омаяни от представения спектакъл и от ароматния нектар, който се появи от него, индианците приемат това, което се е случило като дар от боговете. Дестилацията на напитката обаче започва едва с появата на конквистадори, а главната роля в създаването й принадлежи на Хосе Антонио де Куерво, който култивира агавата още през 1758 г. В момента алкохолният продукт се произвежда само в 5 държави в Мексико. Един от най-популярните от неговите представители е "Сомбреро".

Исторически контекст

Производителят на текила Sombrero Silver е семейна компания, която произвежда висококачествени алкохолни и елитни спиртни напитки - Tequilas del Senor.

Мексиканската корпорация е основана от Сезар Гарсия в средата на ХХ век. Сега управлението на семейния бизнес се е преместило в един от потомците на основателя, който, както и неговият предшественик, използва ръчния труд в завода. Ето защо силните маркови напитки се произвеждат в малки партиди.

При производството на текила се използват селектирани плодове от синята агаве, които са отлежали 8-12 години в областите на компанията "Лос Алтос". Продуктите на Tequilas del Senor са добре познати сред любителите на елитния алкохол благодарение на съотношението цена-качество, както и богатия аромат, който го отличава от други подобни продукти.

Сортовете на владетеля

Най-популярните продукти на компанията са Tequila "Sombrero". На испански език сомбреро означава "шапка". Ето защо образът на този национален елемент на мексиканския гардероб украсява всяка бутилка.

Линията е представена от следните сортове алкохол:

1. Сребро и репосадо - текила, 100% съставени от синя агаве сок;
2. Ликьор Сомбреро;
3. "Sombrero Negro Gold" и "Negro Silver" - кошер текила, направени от смес от захарна тръстика и синя агаве сок. Основната разлика е в сувенирна мексиканска шапка с черен цвят, закрепена на шията на всяка бутилка.

Кратка информация

За удобство основната характеристика на текила е представена под формата на таблица.

Текила Сомбреро Сребро: описание

Най-популярната напитка от продуктовата линия на производителя сред купувачите. Тя има кристално чист цвят с едва забележими синкави преливания. Някои потребители казват, че сянката му е сребриста.

Вкусът на напитката е много деликатен, мек с тоновете на основната съставка - синята агава. На фона му ясно се разкриват пушени нотки, черен пипер и ядки.

Отзивите за текилата Sombrero Silver твърдят, че ароматът му не е прекалено ярък, можете да миришете на ливадна трева и зелен орех.

Що се отнася до гастрономическите комбинации, напитката може да се консумира в собствена форма, съчетана с ястия от латиноамериканска кухня или като съставка за алкохолни коктейли.

Характеристики на "Nagro Silver"

Въз основа на прегледите на Sombrero Silver tequila, можем да заключим, че кошерният й микс, който има демократична стойност, удовлетворява клиентите с високо качество.

Напитката се произвежда чрез комбиниране на 51% от агав дестилат и 49% захарна тръстика. Вкусът й, в сравнение със Sombrero Silver, е по-ярък, пикантен, със сладки сметанови тонове, насищане с агаве, пикантни билки и бананови нотки. Специално внимание беше обърнато на обратната връзка на купувачите относно послевкуса, който се изразява в солени морски отзвук и едва доловими червен пипер.

Sombrero Negro Сребърен аромат е чист, балансиран с наситени агави арки. Следователно, добре познат дует под формата на сол и вар филийки ще се превърне в хармонично допълнение към текила.

Осъществяване на Sombrero Silver

Процесът на производство на известната мексиканска напитка може да бъде разделен на следните етапи:

1. Събиране и обработка на агаве плодове - с помощта на специални много остри ножове, листата се отрязват от растението, след което една крушка подобна на ананас тежи 40-50 кг.
2. Готвене - влакнестите "глави" на агавата се термообработват в каменни пещи, така че нишестето, съдържащо се в тях, влиза в захар.
3. Spin е най-важният процес. Извършва се в индустриални преси или специални мелници.
4. Ферментация - на този етап захарта се превръща в алкохол. След това добавете вода и мая.
5. Дестилация или изпаряване на течността - след завършване на първата част на процеса, силата на текилата е 25%. При повтаряща се дестилация достига 55%.
6. Бутилирането - готовата текила е изложена на издръжливост.

Приятна бонус: напитки от Sombrero Silver

Може би най-известният и легендарен коктейл е "Маргарита". Неговата подготовка не отнема повече от 5 минути. Напълнете шейкъра с лед и изсипете първо 50 мл текила, 30 мл ликьор (оранжево) и в края на 1 ч. Л. сироп от джинджифил. Разклаща се и се налива в чаша.

За любителите на "горещото" предлагат да подготвят Ел Диабло. Нарежете 20 грама корен от джинджифил и изсипете 50 мл мексикански текила Sombrero Silver. Отзивите на феновете на "Ел Диабло" препоръчват да се настояват за съставките в рамките на 7 минути. През това време напълнете стъклото с лед, изсипете 50 мл джинджифил и разбъркайте добре. В получената смес добавете необходимите компоненти в следния ред:

• накиснат с джинджифил текила;
• 15 ml ликьор от черен дроб;
• половинки от сок от вар.

Интересни факти

1. Всичките 3 текила (сребро, репосадо, злато), включени в линията на Сомбреро, произвеждат от 100% естествена синя агава.
2. Напитките се произвеждат и бутилират изключително в Мексико под строгия контрол на местното правителство.
3. Всяка текила "Сомбреро" има сертификат за кошер, потвърждавайки нейната чистота, която гарантира верността на прегледите за съотношението цена и качество на стоките.
4. Sombrero Silver не може да застане в бъчви. То се бутилира непосредствено след дестилацията.

И накрая

Въпреки многобройните ревюта за Sombrero Silver tequila, по отношение на "лекотата" в употреба, в заключение бих искал да ви напомня, че преди всичко това е алкохол и затова има същото отрицателно въздействие върху тялото. Прекомерен ентусиазъм за пиене ще доведе до влошаване на състоянието на диабетици, сърдечно здраве, развитие на онкологични заболявания на бъбреците, черния дроб.

Ето защо, всеки празник в стила на "Tequila-бум!" трябва да бъдат обект на разумни ограничения.