Салата "Виктория": рецепта и готварски характеристики

Има няколко рецепти за приготвяне на салата "Виктория". Но за вас избрахме най-интересното. Въпреки простотата на готвене, този аперитив е много вкусен. Тя може да се сервира на масата както на официалните празници, така и на вашите близки с вечеря в събота и неделя. Приготвянето на всеки от вариантите на салата "Виктория" не отнема много време, но ще даде удоволствие по време на хранене.

Състав за първия вариант

За да се отнасяте към вашите приятели и роднини с тази деликатна и сърдечна салата, ще трябва да подготвите следния списък с продукти:

• Три пилешки яйца.
• Гъби или шампанско от стриди.
• Една средна глава лук.
• Моркови, също така не трябва да е голяма.
• Твърдо сирене, около сто грама.
• Майонеза.
• Растително масло, необходимо е за пържене на някои продукти.
• Две или три скилидки чесън. Всичко зависи от техния размер и отношение към тази съставка.
• Сол на вкус.
• Зеленина за декориране на салата.

Е, сега как да подготвим правилно салата "Виктория". Рецептата за тази закуска е доста проста. Понякога изглежда, че дори твърде много. Но въпреки това това ястие е един от най-вкусните.

Рецептата за салата "Виктория"

Целият процес на подготовка не отнема много време. За да направите салата "Виктория" за вечеря или за празнична трапеза, достатъчно е да прекарате само двадесет до тридесет минути. Първо ще се занимаваме с продукти, които се нуждаят от топлинна обработка. За да направите това, гъби нарязани на малки парчета, както и лук. Запържете я в тиган с предварително загрято растително масло. След като лукът е чист, добавете моркови към него, натрийте ренде със среден размер. След това добавете ситно нарязани гъби. Всички изпържете, докато течността изчезне напълно. След като всичко се е охладило, трябва да източите излишното масло.

В същото време, варете яйцата. Те, като твърдо сирене от всякакъв вид, са три на голям ренде. Чесън преминава през пресата. Добавете го към сиренето и разбъркайте добре. След това свързваме всички продукти в едно ястие, напълнете ги с майонеза и малко сол. Всички внимателно се смесват. Слагаме подготвената салата в красива салатна купа или плоска чиния, давайки й желаната форма. Поръсете го с настъргано сирене. Украсяваме върха със зеленина. Това е цялата кулинарна рецепта за салата "Виктория". След като веднъж сте го сготвили, ще се влюбите в него и ще се превърне в една от любимите ви ястия.

Вариант с моркови в корейски

В допълнение към горния вариант има и други рецепти за приготвяне на салата "Виктория". По-лека и по-малко калорична е салата с корейски моркови. За да подготвите тази закуска, се нуждаем от следните съставки:

• Пилешки яйца - три парчета.
• Два картофа със среден размер.
• Една глава лук.
• Корейски моркови, тегло около сто и петдесет или двеста грама.
• Пресни или мариновани гъби (около 300 грама).
• Сол и майонеза по ваш вкус.
• Всяко растително масло, можете да маслини.

Нуждаем се от малко количество масло, най-важното е, че не трябва да мирише. Много предпочитат обикновения слънчоглед.

Метод за приготвяне

За да подготвите салата "Виктория", трябва предварително да сварите картофите в униформа. За да направите това, спускаме добре измитите грудки в саксия с вода и ги поставяме на бавен огън. След като водата кипи, картофите се приготвят за не повече от петнадесет минути. Готовността му може да се провери с нож. Когато кореновата култура е напълно готова, ножът лесно ще я пробие. Пилешките яйца също трябва да се варят твърдо. Когато тези продукти се охладят, те трябва да бъдат почистени. Яйцата се нарязват на малки кубчета и картофите се търкат на ренде. По-добре е клетките да са големи.

Гъби и лук се нарязват на малки кубчета и се запържват в растително масло до готовност. Леко осолена и подправена (според вашия вкус). Излишното масло е най-добре изтощено. Освен това в дълбоките съдове свързваме всички готови съставки. Запържете подготвената салата "Виктория" с майонеза, разбъркайте добре.

На върха се украсяват с фино нарязани зеленчуци. Преди да сервирате салатата на масата, тя трябва да бъде разрешена да се влива в продължение на един до два часа.

Плодова салата "Виктория"

Кой от нас не обича да се поглъщаме от скъпи неща? Но след сърдечна вечеря искате нещо специално. За любителите на светлината и изисканото готвене има десертна версия на салата "Виктория". Произвежда се от плодове. Такъв десерт е много лек, съдържа минимално количество калории. Тя ще се ползва както от деца, така и от възрастни. Можете да го ядете за тези, които са на строга диета. Включително като вечерна закуска. Така че, за да подготвим такъв плодов десерт, се нуждаем от следните съставки:

• Два банана.
• Една голяма зелена ябълка.
• Една круша.
• Двама или трима мандарини.
• Заквасена сметана или натурално кисело мляко без плодови пълнители.

За да украсите салата, можете да вземете консервирана или прясно замразена череша.

Как да готвя

Плодовата салата "Виктория" се подготвя много бързо и просто. За да направите това, трябва да обелете бананите и мандарините от кората. Отстраняваме всички кости от мандарина. Разделихме го на филийки и ги нарязахме наполовина. Банан се нарязва на малки кубчета. Крушата се измива с вода, изсушава се с кърпа. Нарежете наполовина, за да премахнете ядрото с кости. Обърнете целулозата с малки квадратчета.

Apple е по-добре да вземе зелено, тъй като ще даде на десерт приятна кисело мляко. Ние го почистваме от кората. Също така, премахваме сърцевината и нарязваме плодовете на няколко части. След това го нарежете, както и други продукти, в малки кубчета.

Слагаме всичко в дълбока купа. В отделна купа смесете 3-4 пълни супени лъжици заквасена сметана с две десертни лъжици захар. Заквасената сметана може да бъде заменена с натурално кисело мляко. В този случай захарта няма да се изисква.

Запълваме плодовете със заквасена сметана или кисело мляко, внимателно, но смесено. Готовата салата сервира на части, е желателно да се направи това в kremankah. Нагоре салатата е украсена с череша.

По желание може да се добави киви към десерта. Този плод ще помогне да разнообрази сладкия деликатес. В допълнение, можете да поставите в една консервирана ананас плодова салата нарязани на малки кубчета. Някои предпочитат да се използват като алкохол за зареждане с гориво.