Кафе Hausbrandt в боб: рецензии

В студена зимна вечер е толкова хубаво да се разпадне на мек стол и да мисля само за приятни неща с чаша ароматно кафе. В тази статия ще говорим за популярната марка - "Hausbrandt", което може да намерите доста ласкателно. Но за всичко в ред.

Hausbrandt - кафе с душа!

Тази италианска фирма е основана през 1892 г. в Триет.

Един от основните компоненти на успеха на Hausbrandt, както самите производители гарантират, е пълен контрол на качеството, като се започне от кафевия храст и се довърши с чаша сладко миришещо кафе. Някой предпочита купуването на смляно кафе Hausbrandt, но в тази статия ще говорим за светите свещеници на кафето - продукт в зърнени храни.

Процедура за приготвяне и получаване

Първо, най-скъпите зърна от Robusta и Arabica с най-добро качество се подбират внимателно, което Hausbrandt купува в основните страни износителки на кафе - в Африка и Латинска Америка. След като пробите от избраните сортове са изпратени до фирмата, те се анализират от служителите на предприятието. Лабораторните тестове, които са задължителни за проверка на качеството на кафето Hausbrandt, спомагат за идентифицирането на качеството на продуктите. Обикновено тестовете включват микроскопски и визуални проверки, както и по-нататъшно органолептично и ароматизиращо (т.е. във формата на чаша готово еспресо).

Ако всички проби за кафе отговарят на предложените стандарти за качество, цялата партида се транспортира от страната на произход директно до пристанището Триест. При пристигането на стоките в пристанището следващата проба се връща отново в компанията, за да се увери, че тя е в съответствие с тестваната проба. Когато каналът премине всички процедури за проверка, тя се изпраща на печене. Кафе Hausbrandt се произвежда с помощта на технологията за бавно изпичане при температура 210 ° С. Процесът отнема около 15-16 минути, помага да се постигне равномерен цвят на кафените зърна, като се запази уникалният вкус и полезните качества на зърната. След пържене зърната веднага се охлаждат, за да спрат процеса на естественото горене. След това следващата серия от тестове се провежда в аналитичната лаборатория, при която се оценява цветът и вкусът на готовото кафе.

Следващия път печено кафе пътува до външна лаборатория, за да провери съдържанието на метали, замърсяването и съдържанието на кофеин. Като служители на фирмата казват, всички тези серии от изследвания, процедури, проверки, повторната проверка се даде възможност за перфектен вкус и богатство Hausbrandt кафе напитка, която се така се възхищавал от ентусиазирани пиещите кафе.

Кафе на зърна Hausbrandt представени в следните варианти: "Академията", "Еспресо", "Gourmet", "Венеция", "Casa Oro", "Русия", "superbare".

"Академия"

Това е висококачествено италианско кафе, което е много популярно сред кафеварите по света. Зърното за тази напитка се внася от най-добрите насаждения за кафе в Мексико, Бразилия и страните от Централна Америка, които се считат за световни лидери в отглеждането и износа на висококачествено кафе. Степента на зърно се състои от 10% от robusta и 90% от арабика.

Кафе Hausbrandt Еспресо в боб

Както отговарят много гастрономи, това кафе ще задоволи този вкусен вкус и аромат. Понякога всичко, от което се нуждаете за щастие, е чаша горещо еспресо. И този производител все още не е провалял очакванията на много кафеварки. Можете да кажете, че вечеряте в компанията на прекрасно питие. Зърненият сорт е половин Robusta и половин arabica с най-високо качество.

Кафе Гурме

Това е изключителна комбинация от 100% алпийски арабика от най-добрите насаждения в Латинска Америка, Бразилия, Карибските острови за истински гастрономи и ценители. Това е "Гурме" за около сто години, с право се смята за една от най-добрите сортове на компанията Hausbrandt.

Според прегледите на кафеварките, той има деликатен вкус с приятна благородна сос, ненатрапчиви нотки на карамел, цитрусови плодове и плодове с мек послевкус на мед. За приготвянето му използвайте средно италианско печено. Степен на зърно - сто процента арабика.

Кафе Венеция

Hausbrandt Venezia наричат ​​кафе със специален характер, тъй като присъствието на robusta в него му придава затопляне и уникален аромат на бисквити и препечен хляб. Има лека киселост. Степента на зърното е половината от най-високо качество robusta и arabica.

Оро Каса

Това е правилно наречено висококачествено зърно кафе на тази марка. Както отговарят ентусиазираните почитатели на кафе, той може да направи жена щастлива. Този вид кафе се произвежда от най-висококачествените зърна, чийто състав представлява еднаква смес от робуста и арабика.

Rossa

Това е специална смес, която е направена в съответствие със старата италианска технология, за да създаде първокласна освежаваща напитка. Според прегледите на клиентите се отличава с луксозен аромат и деликатна комбинация от вкусове. "Rossa" има ниска киселинност, благодарение на оптималното съотношение на robusta и arabica в състава му.

Както казват кафенетата, тя не е твърде силна и това е само плюс, тъй като човек може да изпита своята приятна сладост. Зърната на "Рос" имат специален вкус на зърнени нотки и пържен хляб.

Хасабранд в боб Супербар

Истинските кафенета твърдят, че тази зърнена смес е истинска находка. Те казват, че това е най-успешната комбинация от Robusta и Arabica, тъй като тези сортове взаимно се допълват и създават отличен букет. Питието придобива деликатен, елегантен аромат, дължащ се на арабика (70%) и лека горчивина, плътност и здравина, дължащи се на robusta (30%).

Отзиви

Коментари за този продукт са предимно положителни. Кафеваните харесвали тази италианска марка почти веднага. Те твърдят, че кафето е отлично, се оказва с червена пяна, с кисело мляко. Вкусът му се нарича "златна средна", тъй като няма никакви крайни бележки, които да развалят цялото впечатление за него. За по-добро проявление на нотки на арабика, кафеварките се препоръчва да използват не прясно смляно кафе, а това, което е земята в деня преди консумацията. Така вкусът и ароматът се проявяват максимално. Един отличен придружител на тази напитка се нарича горчив шоколад, който допълва общата картина. Някои дори предпочитат да пият кафе на Хаусбрандт без мляко и захар, за да изпитат истинския вкус на невероятно питие. От всички сортове, най-популярното кафе е Gourmet.