Цветя от мастика по собствени ръце: стъпка по стъпка описание, препоръки и прегледи

С какво всеки от нас свързва най-важния си празник - рождения му ден? Първо, с подаръци и поздравления. На второ място, с голяма и вкусна торта.

Неотдавна домашните торти, украсени с различни фигури от мастика, станаха много популярни. Но каква е тази чудова композиция? Мога ли да го направя сам? Какъв е принципът на работа? Ще изясним това с примера на цветовете от мастика.

Кейк от мастика - декорация на всеки празник

Докато бебето расте, родителите организират всички празници. Кой понякога може да мисли напред за една година, преди да организира празника за своето дете. В края на краищата, всеки иска да види радостната усмивка на бебето възможно най-често.

Разбира се, родителите постоянно излизат с нови сценарии за рожден ден, оригинални подаръци, облекло за трохи и много други ключови фактори за една идеална почивка. Но когато става въпрос за торта, някои майки (защото в повечето случаи те са ролята на домашен готвач) паника. В края на краищата те нямат представа, от този път да изненадат бебето.

Въпреки че всъщност всичко е съвсем просто. Трябва да направите торта с цветя от мастика! Този оригинален продукт не само ще бъде красив и вкусен, но и естествен. В края на краищата майка ми ще го направи сама. И тя със сигурност няма да добави към него вредни консерванти.

Мастикът е материал, от който не трябва да се страхувате

Голям брой майки не смеят да поглезят детето с торти, украсени с мастика. Работата е, че тези продукти изглеждат като произведение на изкуството, а майките се страхуват, че самите те няма да могат да го изпълнят.

Освен това обикновен човек, който не е сладкар, е трудно да се разбере какво е, мастика. И как да работим с такъв материал. Да не говорим как да го направим.

Според прегледите обаче такива страхове са суетни, мастични - това е почти същата глина. Малко въображение, ревност и пластика ще се превърнат в невероятни шедьоври, които със сигурност ще украсяват всяко тържество. Е, като мастик (и цветя от него) е съвсем проста. И ние ще докажем това в следващата подраздел.

Мастик върху вода

Подготовка мастика може да бъде по различни начини, ние ще разгледаме най-популярните и вкусни, избрани от прегледи. Така че, според първата рецепта, ние се нуждаем от следните съставки в определената сума:

• захар на прах - половин килограм;
• вода 50 ml;
• желатин и лимонов сок - една чаена лъжичка.

Също така можете да добавите оцветители - за цвят.

Как да направите мастика, цветята на които ще украсят тортата:

1. Първата стъпка е да се накисва желатин в топла вода. Оставете за около половин час, след това предварително загрейте и разбъркайте добре.
2. При топло желатин смес, добавете лимонов сок, много внимателно влезе в пудра захар, продължава да се разбърква в продължение на толкова дълго, колкото е възможно.
3. Когато масата стане прекалено стегната, поставете сместа върху маси или силиконова мат и разбъркайте тестото. Тя трябва да се окаже еластична, да не бъде трудна, да не се разпада.
4. Готови ли сте да поставите масата в чанта и да я изпратите в хладилника в продължение на двадесет минути. Това ще подобри неговите свойства, ще го направи по-пластмасов. А тортата с цветя от мастика ще бъде много по-лесна за изпълнение.

Мастика върху кондензирано мляко

Втората рецепта със сигурност ще угоди на закачливия сладък зъб. Въпреки това, децата с алергии към десерти са по-добре да се въздържат от използването на продукти, произведени от такъв мастик.

За неговото изпълнение трябва да се подготвят следните компоненти:

• Сухо мляко и захар на прах - 150 грама от всяка съставка;
• кондензирано мляко - 1 саксия;
• лимонов сок - 1 чаена лъжичка.

Мастика с кондензирано мляко стъпка по стъпка:

1. В една купа пресейте прахообразната захар, последвана от сухо мляко. Разбъркайте.
2. В друга, комбинирайте кондензираното мляко и лимоновия сок.
3. Добавете към тях суха смес.
4. Омесете тестото.
5. Поставете я в хладилника.
6. След като изтече необходимото време, е възможно да започнете вълнуващ процес - щамповане на цветя от мастика.

Мастика от блатото

Зефир - бонбони, които мнозина добави кафе или какао, готвят с него оригиналните сладки сандвичи. Но най-вкусното нещо е да го запържете на кол, да седите с приятели в провинцията.

В интернет, много обратна връзка, че marshmallow е много пластмасови мастика. Дори и на форума забележите, че такъв marshmallow може да бъде от различни цветове, като го използвате, можете да спестите от бои.

Така че, за производството на такъв мастик ще се нуждаят от следните съставки:

• marshmallow - 200 грама;
• захар на прах - половин килограм;
• масло - една чаена лъжичка.

Как да направите мастика и цветя от него:

1. В тенджера нарязани на малки парченца масло.
2. Добавете морско брашно към него и разбъркайте.
3. Поставете бавен огън.
4. Разбъркайте внимателно и направете хомогенна маса.
5. Извадете от огъня и добавете малко захар на прах.
6. Тестото се меси и се поставя в хладилника.

Ако искате да използвате естествени багрила

За да направите цветя от мастика, можете да използвате бои за съхранение. Но е по-добре и по-безопасно за здравето на детето и младите му гости да "украсят" мастика с естествени багрила. Направете ги много прости у дома.

Определяйки какви тонове са необходими за бижута (цветята идват в различни нюанси, но всички са на зелени стъбла със същите листа), можете да отидете да купувате продукти за боядисване на маски:

• ягоди, червено френско грозде, боровинки - ще добави червен оттенък към продуктите;
• лимонова кора - жълта и портокалова кора - оранжева;
• червено грозде или боровинки - лилаво, люляк;
• спанак, целина, копър - зелен;
• изпечена захар - кафява;
• цвекло - ярко розово.

За да се получи желания решетката багрило растителен компонент, се смила в блендер или чупка в месомелачка. Това е необходимо, за да се получи сок, който допълнително ще добавим към мастика.

Природната боя обаче ще направи масата по-течна, така че за да й се осигури необходимата консистенция, ще бъде необходимо допълнително да се добави прахообразна захар или мляко на прах (както при втората рецепта).

Как да получите повече оттенъци?

Ако искате да направите цветя направени от мастика, направени със собствените си ръце, се оказа по-естествено, трябва да разнообразите нюансите. Но как да постигнем това? Това е много просто:

1. За да направите мастиката по-ярка и наситена, трябва да добавите още оцветяващ материал.
2. За да получите нови нюанси, можете да използвате универсалната схема на смесване на цветовете, която е представена в статията.

Най-лесният начин да изпълнявате цветове

За тези, които работят с пластилин като дете, не би било трудно да се опише животно, пишеща машина, фея принцеса или цветя от мастика. За начинаещи, които са били безразлични към моделирането по-рано, следните съвети ще бъдат много облекчени: можете да украсите тортата не само с ръчно изработени ръчно изработени предмети, но също така направени със шаблони.

Със сигурност всички поне веднъж са се опитали или са видели "бисквитка". Например, в анимационния филм "Шрек" главният герой е подпомогнат от екип, който включва и един натруфен човек. Придобийте шаблони, които "изрязват" правилната форма от теста, можете почти във всеки супермаркет.

Начин за любителите на лесните начини

За майките, които искат да задоволят бебето си с вкусни и реалистични цветове от мастика, предлагаме стъпка по стъпка инструкции.

За най-деликатните цветове се нуждаете от следните материали:

• ролка за подвижване;
• три чаши с различни диаметри;
• кафе лъжица;
• клечка за зъби.

Изпълнение поетапно:

1. Първоначален етап на изпълнение ядивни цветя включва подвижване на тестото. Твърде дебел лист не трябва да бъде - ще бъде трудно да хапят и дъвчат. По-добре е да се съсредоточите върху дебелината на половин сантиметър.
2. С помощта на очила се изрязват три различни чаши.
3. Сложете вдлъбнатините по краищата.
4. След това навийте венчелистчетата, както е показано на снимката, публикувана в статията.
5. С помощта на вода (за капене в средата на частта), за да свържете цветето, започвайки с най-големите детайли и завършвайки с малка.
6. Ядрото трябва да бъде украсено с топка от мастик с различен цвят.

Можете също така да направите цвете с детайли от три различни нюанса. Или направете целия продукт в много цветове. За да направите това, вие трябва да отрязвам от китове с различни цветове върху парче и ги извайвам на топка, за да засенчва безпроблемно в един друг. След това извадете и направете цвете.

Начин на творческа природа

За тези, които искат да опитат по-сложна версия, предлагаме майсторски клас на цветовете от мастика. И така, как да направите сладка розетка на тортата?

Ще се изискват следните материали:

• ролка за подвижване;
• чаша или чаша - в зависимост от размера, който цветът иска да получи;
• лъжица.

Така че, нека се опитаме да направим цвете от мастика (стъпка по стъпка):

• Първо, трябва също да извадите лист тесто и да изрежете няколко (7-10) кръга. Само в този случай със същия размер.
• Той е визуално разделен на всеки от тях на половинки, горният от които трябва да се извади с лъжица, сякаш размазва мастика. Краищата се очертаха вълнообразно.
• Сгънете кръговете на една линия, така че да се намират малко по-малко. "Красив" ръб на върха.
• Обърнете венците в тръба, образувайки роза.

Готовите цветя се поставят върху хартия за печене и се оставят да изсъхнат в продължение на две седмици. След това продуктите могат да се съхраняват в плътно затворена кутия.