Езикът на приборите за хранене или как да се държат chopsticks за ориенталски ястия

Ако сте решили да опитате суши, или някакво друго ориенталско ястие, със сигурност ще трябва да се сблъскате с такива прибори като пръчки. На пръв поглед може да изглежда, че те са почти нереалистични, но ако използвате това устройство по всички правила, няма нищо сложно в този аспект, който няма да намерите.

Така че, първо трябва да знаете как да държите пръчките и ако позицията на пръстите ви е правилна, случаят е почти "в шапката". Вземете пръста в юмрука на малкия пръст и пръстен пръстен, и оставете средата и индексът се изправи. Сега леко огънете палеца и в жлеба между него и неговия индекс "брат" лежи една от пръчките. Втората пръчка трябва да бъде облечена показалец, и го натиснете с ръба на голямата. Двата пръчки трябва да бъдат възможно най-много фиксирани в ръката ви, но е важно те да се движат свободно.

За това как правилно да държите пръчките за суши, има цели уроци и семинари, защото в този процес е важно да сте възможно най-спокойни, сякаш храната е направена с помощта на вилица или лъжица. След като всички мускули на ръцете излязат от напрежението, вие ще разберете и почувствате как да държите пръчките, за да консумирате източните ястия.

Ако се впускате във всички трикове и особености на това как да държите пръчките в ръцете си, скоро става ясно, че във всяка източна страна има специални моменти и трикове. Например в Китай първата пръчка, която лежи между палеца и показалеца, винаги трябва да остане неподвижна. Суши се приема с втора пръчка, която се фиксира от ръба на палеца, като натиска храната на първия.

В Земята на изгряващото слънце, суши е взет с две пръчици, които могат да бъдат здраво фиксирани в ръката и да се движат свободно. Но заслужава да се отбележи, че консумирането на суши в Япония трябва да бъде много внимателно за това как държите приборите за хранене. В никакъв случай пръчките не могат да бъдат притиснати в юмрука, тъй като по традициите си това е знак за агресия и желание да навлязат в конфликт с техния събеседник.

Сред всички правила за това как да се пазят пръчките за суши, си заслужава да се споменат и клишетата - тези пръчки са строго забранени. Не можете да слагате храна на върха с ръцете си и няма значение дали това е риба, скариди или цели суши. Позицията на тези прибори за хранене е единна и непоклатима, а за да се промени това е маувет. Друг признак на лоши нрави се придържа към пръчките на нещо. Това не са ножове, а не шишчета, така че за да изглеждате добре в очите на другите, трябва да знаете предварително всички горепосочени правила.

В оригинала всичко видове суши, и други източни ястия се сервират горещо. Използването на такива прибори за хранене като пръчици позволява бързо охлаждане на всеки продукт, така че не седи в ресторанта до суши - докато ги вземете и потопете в соев сос, температурата им ще бъде приемлива за вас. Както можете да видите, няма нищо трудно за това как да държите пръчките, за да можете безопасно да поръчате ястието, което харесвате, и да изпробвате уменията си в консумирането на източна кухня.