Как да се храните с пръчици? кампания грамотност

Много хора, които пътуват през азиатските страни, са изненадани: "Как да ядем с пръчици?" В крайна сметка това е изключително неудобно и е невъзможно да се вземе много храна по този начин. Много по-удобно е да използвате стандартните прибори за хранене - вилица, лъжица. Но популярността на китайската и японската кухня се увеличава всяка година, а въпросът как да се научиш да ядеш китайски пръчици става все по-релевантен.

видове

Ако се интересувате от готвене народите на Азия, тогава вероятно знаете, че има няколко вида. А именно: китайски, японски и тайландски пръчки. Първите се различават от останалите по техния размер - те са по-големи. Ето защо е по-добре да ги изучавате. Пръчките могат да бъдат изработени от дърво, пластмаса, слонова кост. При производството на тези материали се използват и други материали.

Инструкция: как да се храните с пръчици?

Готови ли сте да започнете първите упражнения? След това продължи. Както бе споменато по-рано, по-добре е да се учи Китайски пръчки, изработени от дърво. Те изглеждат по-малко естетически от своите колеги, например от слонова кост, но за начинаещи - точно това, от което се нуждаете, тъй като тяхната повърхност е напълно нехлъзгава. Така че, как да ядете Пръчки?

1. Вземаме една пръчка и я слагаме в кухата дясна ръка, разположена между палеца и показалеца. Големият му край трябва да се простира отвъд четката с около 30%, а тънката част да се поддържа от пръстен пръстен.
2. Поставяме втората пръчка между средните и показалецните пръсти. В този случай тя трябва да бъде строго успоредна на първата и да бъде мобилна. Изземването на храната ще се извърши с негова помощ, докато първата стик ще се поддържа.
3. Разстоянието между прътите трябва да бъде около петнадесет милиметра.
4. Опитайте се да вземете нещо от чинията. Когато средният пръст е изправен, пръчките се отварят и те могат да бъдат насочени към парче от нещо вкусно. Когато улавянето се случи, огънете показалец, и след това пръчките ще се затворят, фиксирайки храната.

Най-вероятно първият път, когато не можете да използвате този сложен на пръв поглед съдове. Но след обучение, ще разберете, че това не е толкова трудно.

Как да се храним с пръчици?

По същия начин, както е описано по-горе. Когато се сервира суши, вкарайте ръка с пръчици и натопи един от тях в соев сос, който винаги се поднася на това ястие. Добавете wasabi (с помощта на пръчици, които можете да приложите зелена горчица преди да потапяте в соса или след това). След като сушито е готово, поставете нагоре лист джинджифил и уверени движения на пръчките, изпратете тази вкус към устата си. Имайте предвид, че след соев сос парче може да омекоти, и ще бъде по-трудно да го вземете, но след няколко упражнения ще се чувствате по-уверени.

Сега знаете как да ядете с пръчици. Това е много просто и удобно, ако говорим за азиатска кухня. Разбира се, можете да се откажете от употребата им, като замените пръчките с обичайните устройства, но тогава ритуалът на храненето ще бъде нарушен, което е неприемливо.