Рак пръчки: какво да готвя?

Месото на раците през 90-те беше деликатес, който се появи на масите далеч от всички. След това раците стискаха масите, които по това време бяха необичайни и имаха отлични вкусови качества.

Разбира се, много дори знаят от какво се състои този продукт. Както и да е, но в тях няма раци. Те са направени от сурими (смляна бяла риба) с добавка на протеин, вода, нишесте, сол и захар. Въпреки това, те са достъпни, а домакините подготвят много оригинални и вкусни ястия от тях.

На празничната маса често се появява салата с авокадо и ракови пръчки, което също е полезно. Екзотичните авокадо са колекция от витамини, протеини, мазнини и въглехидрати.

Рецепти за салата

Изсипете стъклена кладенеца и налейте две чаши гореща вода. След кипене, добавете сол, покрийте и оставете на малък огън за 20 минути. След това отворете съдовете, направете малък канал и напълнете 1-2 супени лъжици кипяща вода. След това покрийте с капак и изключете огъня. След 7 минути можете да отворите съдовете и да разбъркате съдържанието. Трябва да е добре прахообразен ориз - за салата ще отнеме 100 грама.

Вземете авокадото (1бр) и го нарязайте на две парчета. След това извадете кашата и нарязайте на малки парченца. Комбинирайте охладения ориз и консервираната царевица (100 g). След това изрежете пръчките от раци и добавете към останалите съставки. Специалният вкус ще даде тази салата пресни краставици.

Последната съставка е варени яйца (3 броя). Те се нарязват на малки кубчета и се комбинират с останалите продукти. Сол на вкус и сезон със заквасена сметана или майонеза. Салата е не само вкусна и полезна, но и достатъчно хранителна.

ролки

Това ястие, като ролки, се е превърнало в предпочитано отношение за европейците и американците. Това не е изненадващо, защото да подготви ролки или суши с ракови пръчки може да бъде всяка любовница. В допълнение, този продукт е евтин.

Ако няма специален ориз на ръка, можете да използвате някоя друга. В допълнение, оцет е полезен. Оризът не трябва да се развързва, но лепкав. За 1 чаша зърнени храни вземете 2 чаши вода. В допълнение, имате нужда от 4 супени лъжици оцет, 1 супена лъжица захар и една чаена лъжичка сол. Сместа се оставя да кипи, прибавя се към ориза и се разбърква добре. Рис е готов.

Трябва да се отбележи, че раковидните пръчки винаги са съвършено комбинирани с краставици и риба. Понякога, вместо червена риба, вземете други съставки, като например хайвер. Японската употреба прави суши различни продукти - плодове, плодове, зеленчуци и майонеза. Оризът, рибата и нори обаче са традиционни съставки.

Водораслите трябва да се поставят върху подложката. Отгоре се очертават на 2/3 ориз, след това - продуктите се нарязват на тънки ивици. Завъртете ролките и нарязани на шест парчета. Ролите се сервират със соев сос, джинджифил и уасаби.

Когато трябва да готвите бързо, пръчките от раци стават незаменим продукт. Те се използват и за украса на празничната трапеза. Необходимо е само да се обърне внимание на състава, където на първо място - surimi (риба мляно месо).