Детска торта: рецепти

Не е тайна, че тортата е задължително логично заключение на всеки детски празник. Малките сладки винаги очакват появата на любимите си деликатеси и искрено се радват на това. Никакво ястие не причинява истинско удоволствие на участниците в празничния празник, като детска торта. С рецептата за вкусен и красив десерт, който със сигурност ще зарадва младите гости, можете да видите в тази статия.

преглед

Не рожден ден на дете не може да направи без любим човек и деца, както и възрастни десерт - торта. На рафтовете на магазините този деликатес днес се предлага в широк диапазон. Въпреки това, много домакини предпочитат десерт за домашно приготвени сладкиши. Тези, които са решили да направят лечение със собствените си ръце, трябва да определите избора на теста, сметаната, допълнителните съставки и начина за създаване на лечение. Много домакини избират като торта за детския рожден ден проста рецепта за шоколадови бисквити, торта, напоена със сок или сироп, и покрит с нискомаслен крем. Един от най-добрите варианти е чийзкейк с плодове или плодове (варени без печене), както и кисело мляко или Бери торта-мус. Тази статия предлага интересни и прости рецепти за детски торти с снимки.

Домашен сладкарник трябва да вземе предвид, че украсата на тези продукти за деца трябва да бъде подходяща за случая. Значението му трябва да е ясно за младите гости. Експертите препоръчват, ако рецептата за детска торта (в теста) предвижда алкохол, а след това го изключете от съставките, въпреки че обикновено количеството алкохол в сладкарските рецепти е много малко и лесно изчезва по време на печене. Алкохолът, използван за направата на сметана, се замества с ванилова захар, настъргана вкус или други естествени аромати по усмотрение на готвача.

Доста бързо и без специални разходи можете да подготвите вкусна торта с рецепта, избрана от предложените в тази статия.

"Снежна топка" (детска торта)

Тази рецепта се отличава с нейната простота, децата са щастливи да участват в създаването на любим десерт. Те използват:

• Опаковка (2 слоя) от тесто за сладолед (bezdozhzhevogo);
• 300 грама заквасена сметана (20%);
• една маса. супена лъжица захар;
• сушени кайсии или череши (пресни, замразени или консервирани);
• малко шоколад.

готварски

1. Тестото се размразява при стайна температура. Издълбани и нарязани на части с правоъгълна форма.
2. Във всяко правоъгълно парче се поставят череша или нарязани на малки кубчета сушени кайсии. Ако се използва замразена череша, препоръчва се да се размрази преди готвене и течността да се отцеди от нея. Сокът от консервирани плодове също е разтопен.
3. Правоъгълниците са вързани под формата на тръба. Получените тръби се пекат в пещта за половин час при t = 180 ° C. В резултат на това те трябва да са кафяви (но не прекалявайте!).
4. След това сместа сметана със захар. Ако черешката се използва като пълнеж, по-добре е да използвате две супени лъжици захар.
5. Завършените тубули се намират в ред за три или четири парчета върху чиния и се поръсват със сметана от заквасена сметана и захар. След това положете следващия слой, образувайки торта под формата на снегорин, докато се използват всички тръби.
6. Завършеният десерт е украсен с прах от шоколадови чипове. Ако сушените кайсии се използват като пълнеж за тортата, сухите кайсии могат да служат като декорация, а ако сладката череша е украсена с плодове от сладката череша.

Бери торта в сметана сметана желе: съставки

Сред многобройните рецепти за домашни торти за деца, десерт, приготвен от следните продукти, привлича вниманието:

• 150 г ягоди, малини, боровинки, червен френско грозде;
• 300 г заквасена сметана;
• 2 клона от червено касис;
• 40 g желатин;
• половин чаша захар на прах.

За производството на бисквити, използвани:

• една чаена лъжичка. бакпулвер;
• сто грама брашно от палачинки;
• две яйца;
• сто грама масло;
• сто грама захар;
• 1 ч.л. ванилия.

Поетапно готвене

Сред всички рецепти за детски торти със собствените си ръце, този вариант е лесен и прост:

1. Пещта се загрява до 170 ° С. След това тавата за печене е омаслена.
2. Пресейте в купа брашно с бакпулвер. Добавете яйца, масло (омекотено), захар и ванилия.
3. Смесете мекото тесто, изсипете го в матрицата и печете за половин час.
4. След това желатина се изсипва в половин чаша вода (студено преварена) и се оставя настрана за 20 минути.
5. Заквасената сметана се бива със захар на прах до състояние на еднородност. Желатинът се разтваря на малък огън. С тънка струйка с постоянно разбъркване го излейте в заквасена сметана, прохладно.
6. Плодовете се измиват и изсушават. Ягодите се нарязват на 2-3 части.
7. Охладената бисквита се раздробява на парчета.
8. Капацитетът на полусферичната форма е покрит с филм, така че ръбовете му да висят над ръбовете.
9. На дъното лежаха няколко горски плода, отгоре - слой от парчета бисквити. След това слоевете се повтарят, като се редуват, докато всички съставки изчезнат.
10. Всички изсипете заквасена сметана и желатин, затваряйте краищата на филма и почистете в хладилника най-малко 4 часа.
11. Горният филм се отстранява, тортата се превръща в чиния и контейнерът се отстранява, в който десертът замръзва.

"Таралеж" (детска торта): рецепта

За приготвяне на крем:

• 150 грама захар на прах;
• едно изкуство. л. ракия;
• 200 г смес от консервирани праскови, круши и ягоди;
• 250 грама масло.

За декорация на десерта се препоръчва да се използват:

• сметана;
• 150 грама бисквитки "Юбилей";
• половин кутия варено кондензирано мляко;
• шоколадови пръчици;
• 3 плодове от червени боровинки.

Тестото се пече от:

• брашно (една чаша и половина);
• захар (1 стек);
• масло (250 g);
• сто грама смлени орехи;
• шест яйца.

Как да готвя?

1. Маслото (сметаната) се набива със захар, докато цветът стане бледожълт.
2. Продължавайки да биеш, добавете яйца (един по един). Изсипете ядките и прецедете брашното и омесете тестото.
3. Фурната се загрява до 180 ° С.
4. Тестото се разстила върху лист за печене, покрит с пергамент и мазнина. масло. Повърхността е изравнена.
5. Тестото се пече 20-25 минути, след което се изважда от фурната и се охлажда.

Сега трябва да направите подготовката на крема:

• Маслото (омекотено) бие, комбинира се с коняк и пудра захар.
• Плодовете (консервирани) се изсипват, изсушават и нарязват на ситно.

След това изпечете тестото и изрежете четири овала. Най-голямата трябва да е първата торта. Размерът на всеки следващ овал трябва да бъде един и половина сантиметра по-малък от предишния. Ние формираме тортата:

1. Най-голямата (първа) палачинка е изложена на чиния, намазана със сметана и разгъната на повърхността нарязани плодове.
2. Отгоре са разположени останалите торти, намазани със сметана и прехвърлени плодове.
3. Покрийте деликатеса с последната кора (най-малката).
4. След това бисквитките се смилат в троха и се смесват добре с кондензирано мляко. торта смесени със смес от всички страни.

Следващият етап е декорирането на храната. "Главата" на таралежа се заглажда с вилица. Начертайте "муцуната". Черните боровинки правят "гърч" и "очи", шоколадовите пръчици ще бъдат полезни за направата на "игли". Тортата се съхранява в хладилника за около два часа и се сервира на масата.

Рецепта за торта от детска смес

Десертът, направен от детска смес, отдавна е познат на много домакини. Съветското минало, наред с други неща, беше запомнено за характерните условия на общия дефицит на храна, което не попречи на майките да правят деликатеси за децата от това, което е било под ръка. Деликатес от детската формула "Бебе" е един от най-популярните бебешки торти, произвеждани у дома. С рецептата за приготвяне на деликатеси може да се намери повече.

описание

За тази торта се използва заместител на кърмата. Създаването на десерт за 8 души ще отнеме около 60 минути. Съставки:

• три яйца (пиле);
• една чаша захар;
• две чаши суха млечна смес (1 - за тесто, 1 - за сметана);
• една чаша пшенично брашно;
• 1-2 ч.л. сода;
• 3 таблица. л. вода;
• 200 г масло (кремаво).

Готвене с рецепта

Изплакнете захарта с яйца, "Baby" (млечна смес), добавете брашно, вода и сода. Смесете тестото и при t = 200-220 ° C го изпечете три или четири торти.

След това направете сметаната: победете маслото, добавете "Baby" и вода, внимателно разтривайте. Готовият крем се смазва с всички торти. Украсете тортата с нарязани ядки.

"Anthill"

Този деликатес е един от любимите в много семейства. За да използвате теста:

• 200 грама масло масло;
• 400 грама пшенично брашно от най-високо качество;
• едно яйце;
• 125 грама мляко;
• сол (на върха на ножа).

Кремът се приготвя от:

• масло (200 грама);
• 1 кутия (400 g) кондензирано мляко (варено)

Как да подготвим деликатеси?

1. Маслото се бие, добавя се яйце, брашно, мляко, сол и се омесва тестото.
2. След това се изработва топка от нея и се поставя в хладилника за половин час.
3. След това тестото се прекарва през месомелачка и се пече при t = 200 ° C, докато се образува златна кора.

След това направете сметаната: маслото се разбърква с кондензирано мляко (приготвено).

Готовото тесто е счупено, смесено със сметана и изработено под формата на мравка. Преди да сервира, тортата се охлажда в хладилника в продължение на два часа.