Подготвяме кулинарни шедьоври със собствените си ръце: торта "Идеал" (рецепта в три версии)

готвач вкусна торта собствена ръка - е изкуство, което изисква определени знания и умения. Но нищо не е невъзможно. Ако изгаряте голямо желание да си направите сладко хранене със собствените си ръце, съветваме ви да започнете с торта, наречена "Идеал". Процесът на подготовката му не е прекалено сложен и резултатът винаги е отличен. Този вид десерт има деликатен вкус и приятен аромат. Каква е тайната на този тип печене? И всичко е за начина, по който се прави тестът с мед върху водна баня. В тази статия ще говорим как да направите себе си идеална торта. Можете също да видите снимки на този десерт тук. Вашето внимание е представено на три варианта за това деликатес. Да избереш е от какво.

Научаваме се как да подготвим тортата "Идеал" според традиционната рецепта. Къде да започнем?

За да извършите този вид екстри, ще ви е необходим комплект за хранителни стоки, посочен в следния списък:

• 3 пилешки яйца;
• 45 г масло;
• 1 голяма чаша захарен пясък;
• буркан с кондензирано мляко;
• една и половина големи лъжици мед (течен);
• 2 големи чаши пшенично брашно (най-високото);
• 1 малка супена лъжица сода;
• 1 голяма супена лъжица оцет на маса (9%).

Ние правим у дома торта "Идеал" (рецепта класически)

При изпълнението на десерт следвайте дадените указания. В голяма тенджера се вари вода. На тази възможност да поставиш по-малък съд, като по този начин направи водна баня. Оставяме водата да се вари на слаб огън. Сложете захар и масло в малка тенджера.Яйцата леко се разклащат и се излива в същото. Разбъркайте храните и оставете да се затоплят. Хранителна сода за гасене с оцет, добавете я към останалите съставки. Налейте в същия мед. Задържане на водна баня на препарат от 10 минути и отстраняване. Добавете брашно и омесете тестото. Тя трябва да е стръмна в последователността. Разделете детайла на равни части. От този брой продукти ще бъдат получени 6-7 идентични парчета тесто. Всеки от тях се навива на слой и се пече във фурната при температура от 180 градуса. Едната торта се приготвя за 10-15 минути. Веднага след като тестото се зачерви, извадете го от листа за печене, в противен случай ще изсъхне и ще загуби вкуса и вкуса си. Останалата част от теста се пече малко повече. Те ще бъдат необходими за украса на най-горния слой десерт.

Направаме сметана и изваждаме сладкиши

Продължаваме да подготвяме тортата "Идеал". Рецептата за сметаната е представена на вашето внимание. Поставете маслото в дълбока купа и я оставете да престои при стайна температура, докато се омекне. Налейте в него буркан с кондензирано мляко. Получената сладка маса трябва да бъде бита с мивка или миксер, докато консистенцията стане хомогенна. Покрийте сметаната с крема. Почистете изпечените остатъци от тесто в трохи и поръсете с горния слой на тортата и страните. Десерт за един час на топло място (така че ще бъде по-добре напоена), и след това прехвърлени в хладилник. Можете да опитате сладкия деликатес след няколко часа.

Торта "Мъж идеал. "Как да угодим на възлюбения ви?

Десерт, приготвен според описанието по-долу, със сигурност като всички представители на по-силния пол. Защо? Тази деликатес се отличава със специален аромат, който се дава на коняк, който е част от теста. И така, какво ви е необходимо да направите такава торта? Разглеждаме списъка с продукти.

За теста:

• 2 големи чаши (200 грама) брашно;
• 2 свежи пилешки яйца;
• 2 големи чаши захарен пясък;
• 2 големи лъжици мед;
• 200 грама нарязани орехи;
• 2 големи лъжици коняк;
• 1 малка супена лъжица бакпулвер.

Тортата "Идеал" (рецепта с коняк) ще бъде намазана с лек и питателен крем. За да го подготвите, се нуждаете от следните съставки:

• 150 грама масло;
• 1 кутия кондензирано мляко;
• чаша ядки.

Етап на приготвяне на десерт

Кейкът "Мъж идеал" се изпълнява съгласно следните инструкции. Яйца, смесени със захар-пясък до хомогенна маса. Раздробете орехите чрез месомелачка или блендер и ги изсипете в яйцеобразна сладка маса. Добавете коняк и мед. Всички продукти са смесени. Брашно от най-високо качество за пресяване. Изсипете го на малки порции в контейнер с останалите съставки и омесвайте тестото. От него се изсипват едни и същи дебелини и размери торти. Печете ги на 180 градуса отопление във фурната. В отделен съд разбийте кондензираното мляко с омекотеното масло. В сметана добавете зеленчуци. Готовите торти украсяват със сметана, украсяват горния слой с трохи от бисквити, пресни плодове или шоколадови чипове. Оставете десерта, напоен няколко часа на хладно място.

Кафе десерт е перфектният вкус и аромат!

Торта "Идеал" (рецепта от Юлия Висоцкая). Искате ли да направите такова лечение с кафе? Продукти за готвене:

• масло - 420 г;
• захар на прах - 150 g;
• гранулирана захар - 150 g;
• орехи - 150 г;
• брашно (най-високото) - 150 г;
• яйца - 3 броя;
• разтворимо в кафе - 8 големи лъжици;
• коняк - 3 супени лъжици;
• бакпулвер - 1 малка лъжица.

Кафето се разтваря в гореща вода (4 супени лъжици). В купа, камшика 200 грама масло със захар на прах. Добавете половината от предварително обработените ядки и половината кафе. Разбъркайте сметаната и поставете в хладилника.

Подгответе тестото. Смесете брашното с бакпулвер, ядки и кафе. Добавете яйца и захар. Разбъркайте тестото. Изсипете го в две форми и печете около 30 минути. Покрийте коняка с коняк и намажете с крем.

Сега знаете как да направите идеална торта. Рецептата с снимка (а не една), представена в статията, ще ви вдъхнови за кулинарни подвизи. Успех при създаването на сладкарски деликатеси!