Нежна торта "Панчо": рецептата. Вкъщи правим десерт

В тази статия ще разгледаме как да подготвим нежна палачинка (рецепта). В къщи се извършва бързо, но все пак е необходимо да се положат максимални усилия. В края на краищата такъв кисел десерт някога е бил създаден от популярните сладкари на столицата на нашата родина. Ето защо, само малцина знаят оригиналния си начин на готвене. Но въпреки тази тайна, любителите на сладки ястия все още разбраха точно какви съставки са необходими, за да направят този вкусен десерт със собствените си ръце.

Нежна торта "Панчо": рецепта. Вкъщи правим вкусен десерт

Необходими продукти за бисквити:

• кондензирано прясно мляко - 1 буркан;
• пшенично брашно - 3 сложни очила;
• пилешки яйца големи - 4 бр.;
• заквасена сметана 30% - 2 чаши;
• какао на прах - 2,5 големи лъжици;
• пясък захар - 210 г;
• бакпулвер (може да се използва сода) - 5 г.

Процес на подготовка на основа

Стриктно спазвайки всички стъпки, описани по-долу, за приготвяне на десерт, със сигурност ще получите леко и вкусно торта "Панчо". Рецептата у дома най-вече включва печене на мека бисквита. За да направите това, смилайте пилешките яйца с бели гранулирана захар, добавете към тях заквасена сметана и кондензирано мляко и след това бийте с миксер, докато гладко. След това е необходимо да се пресее пшеничното брашно, излива се заедно с бакпулвер в общата маса и се разбърква добре (консистенция трябва да се получи под формата на заквасена сметана). След това тестото трябва да бъде разделено на две половини, като един от тях е желателно да се добави какао на прах. пека бисквитни торти Необходимо е в предварително загрята фурна (до 180 градуса) за 35 минути.

Необходими продукти за крем:

• заквасена сметана 30% - 1 литър;
• гранулирана захар - 190 g;
• орехови пържени ядки - 1 стъкло;
• ананас консервиран - 350 гр.

Процесът на приготвяне на сметана

Ако използвате само пресни продукти за заквасена сметана, а след това сте сигурни, за да получите вкусна и буквално топи в устата си торта "Панчо". Рецепта у дома изисква следните действия: трябва да е много силен, за да разклати с 30% заквасена сметана със захар (до сладък продукт се разтваря, а общата маса не придобива невероятна последователност), измийте и запържете орехите, извадете ананас от буркана, за да го лиши от сок и нарязани на средни парчета.

Образуване на десерт

За да направите тортата "Панчо" с ядки, е необходимо да се вземе голяма плоска чиния, а след това почивка на тортата на парчета, както obmoknut тях в заквасена сметана и я поставете заедно с орехи и ананас на блюдо. В резултат на тези действия трябва да имате доста голям хълм, който трябва да се излее напълно останалата сладка сметана. Кремът е превърнал лигав торта е желателно за няколко минути, за да се сложи в гореща фурна. След това десертът трябва да се постави в хладилен склад за 2-3 часа.

Правилно подаване към таблицата

Торта "Pancho", рецепта с снимка на която е представена по-горе, преди да служи на масата е желателно да се украсяват с шоколадова заледяване. За да направите това, в емайлирана купа смесете 2 големи лъжици какао, 20 г масло, 20 г гранулирана захар и 30 мл прясно мляко. След това съставките трябва да бъдат леко затоплени и да излеят целия десерт с тънка струйка. Струва си да се отбележи, че такова сладко ястие ще украси не само семейството, но и празничната трапеза.