Рецептата за тортата "Санчо Панчо" с снимка

В днешната статия, Как да си направим торти.

Крем - торта глава

единичен торта рецепта "Санчо Панчо" липсва. Факт е, че има доста начини да се подготвите. Ето защо ще разгледаме няколко варианта на приказката. И ние ще започнем, както обикновено, с класическата. Основната разлика между всички рецепти е подготовката на сметаната и пълнежа. За да подготвите една незабравима торта "Санчо Панчо", имате нужда от съставки:

• 2 яйца;
• малко захар;
• заквасена сметана - 1 стъкло;
• 400 грама брашно;
• бакпулвер - 1 ч.л.
• прах какаови зърна - 2 супени лъжици. л.;
• кондензирано мляко - половин кутия.

Поставете яйцата и захарта в купа. Ударете ги добре с мивка или миксер. Сега добавете кондензираното мляко и какаото към сместа. Всички се смесват добре. Най-добре е да го направите. Запомнете: необходимо е рецептата торта "Санчо Панчо "е напълно наблюдаван.

Добавете сметаната и пресятото брашно към масата и се разбийте добре с миксер. Там се постави и прах за печене. Изсипете сместа върху формите за печене и ги поставете в предварително загрята фурна. Печенето обикновено отнема 35 минути.

След това можете да изберете комбинация от сметана и пълнеж. Днес ще предложим рецепта "Санчо Панчо" с ананаси, череши, ягоди, шоколад и класически. Всяка опция със сигурност ще ви зарадва.

Класика на жанра

Нека започнем с класическия пълнеж. За това ще ви трябва:

• две печени торти;
• заквасена сметана - 0,8 литра;
• прахова захар или захар - 1 стъкло;
• масло - 70 г;
• настърган шоколад - 100 г;
• сметана - 2 супени лъжици. л.;
• какао на прах от боб - 2 супени лъжици. л.

Вземете 1 торта, приготвена според рецептата по-горе. Разбийте го на малки парчета и го поставете в купа. Сега в друг контейнер смесете заквасената сметана (по-добре е продуктът да е по-дебел) със захар. Разбийте добре сместа - това е нашият крем. Изглежда, че остава да се смазват останалите пандишпан и това е всичко. Но рецептата за тортата "Санчо Панчо" изисква редица други действия.

Разделете половин чаша сметана. Останалите се смесват със счупена кора. На върха на получената смес покрийте с цяла торта и след това поставете детайла в хладилника за 2-3 часа. По това време комбайна мляко, какаово масло, сложи контейнер с полученото тегло на плочата и се оставя да заври, като се бърка непрекъснато. Отстранете сместа от чинията, добавете шоколада и смесите - това ще бъде нашата глазура. Сега завъртете детайла от торти, изсипете го върху сметаната и глазурата. Класическа торта "Санчо Панчо", снимка на която можете да видите в статията, готова!

Десерт с ананас

Нека да представим на Вашето внимание още една интересна и проста рецепта за тортата "Санчо Панчо". Деликатността не е много по-различна от предишната по отношение на техниката на изпълнение, но вкусът е по-наситен. Това ще изисква съставки:

• две торти;
• мазна заквасена сметана - 0,8 литра;
• захар - 1 чаша;
• масло - 70 г;
• кондензирано мляко - 150 g;
• консервирани ананаси - половин пот.

Вземете една торта и я разбийте на парчета, след което я разбъркайте с ананас в отделен съд. Поръсете с сок от ананас. Сега смесете заквасена сметана със захар със смесител или миксер. Също като последния път оставете половината от сметаната и смесете другата с бисквитата. Разтопете маслото и го разбийте с кондензираното мляко.

Сега вземете останалата торта и я покрийте с ананаси с бисквити. Изпратете го в хладилника за няколко часа. След като изтече времето, извадете и завъртете детайла за тортата. Сега тя трябва да бъде добре намазана с останалия крем. Нагоре с разтопено масло и кондензирано мляко. След това можете да изпратите тортата в хладилника за 30 минути. Това е всичко!

"Ягода"

Има още една незабравима рецепта - "Санчо Панчо" с ягоди. Ще ви са необходими следните продукти:

• две торти;
• заквасена сметана - 400 г;
• захар - 200 g;
• Ягода - 400 г;
• мляко - 8 супени лъжици. л.;
• масло - 100 г;
• какао на прах - 4 супени лъжици. л.

Както и преди, разбийте една торта на парчета и оставете в отделна купа. Сега трябва да направите сметана. За да направите това, камшик заквасена сметана, захар и ягоди (можете да вземете замразени). Половината от получената маса се смесва със счупена торта, покрива се с цяла торта и се изпраща в хладилника за няколко часа. По това време, разтопете маслото, добавете мляко и какао, разбъркайте - вземете глазурата. Изсипете получената смес и бързо я извадете от плочата. Извадете обработвания детайл, поръсете го с останалия крем и налейте глазурата. Всичко, можете да се насладите на вкусна торта "Санчо Панчо" с ягоди!

Шоколадово щастие

За тези, които харесват повече шоколада, можем да предложим шоколад "Санчо Панчо". Той е приготвен не по-трудно от предишните сладкиши. Така че, ще ви трябва:

• две торти;
• заквасена сметана - 800 г;
• захар - 3 чаши;
• мляко - 100 ml;
• какао - 50 g;
• 1/2 опаковка масло;
• шоколад настърган - 50 гр.

Разбийте една торта и я поставете в отделна купа. Сега смесете заквасена сметана със захар и 2 супени лъжици какао. Смесете сместа с мивка или миксер, за да не останат захарни кристали. Половината от сместа се оставя настрана, разбърква се другата със счупена бисквита, след това покрийте сместа с цялата торта и я изпратете в хладилника. Сега вземи млякото, разбърка се с какаото. Разтопете маслото и добавете тази смес. Приведете до кипене. Махнете масата от чинията и добавете настъргания шоколад. Извадете детайла от хладилника, намажете с крем и изсипете шоколадова глазура.

"Чери"

Можете да направите още една прекрасна торта - "Санчо Панчо" с череша. Гответе го толкова лесно, колкото всички предишни. Сред съставките, от които се нуждаете:

• две торти;
• крем, приготвен по класическа рецепта;
• 0,5 кг череши (могат да бъдат замразени);
• масло - 100 г;
• мляко - 100 ml;
• какао на прах - 4 супени лъжици. л.;
• захар - 3 супени лъжици. л.

Както и преди, разчупете един от тортите на парчета и ги поставете в отделна дълбока купа. Крем, приготвен по класическата рецепта, се смесва с череша. Най-добре е да направите това с миксер или миксер. Между другото, ако няма череша, можете да използвате конфитюр от череша или конфитюр. Сега половината грес крем торта парчета, покриват целия полуфабриката Korjikoff и място за няколко часа в хладилника. По това време, пригответе глазурата: разтопете маслото с мляко, добавете захар и какао, разбъркайте и доведейте до кипене. Извадете тортата, намажете с остатъците от сметаната, след което излейте глазурата.

Сега знаете как да направите вкусни торти. Рецепти с снимки ще ви помогнат да подготвите отличен десерт за деца и възрастни!