"Бисквитки" с прогнози. Рецепта за начинаещи.

Всеки път, когато започвате подготовката за празник или годишнина, освен как да поставите масата и какво да облечете, има още един проблем: да се забавляват гостите. Но как да се пекат бисквитки с прогнози. Подгответе тестото, направете малки листа с писмено желание и поднесете масата. Ще имате нужда от брашно, яйце, захар, масло, сол, ванилия и малко сръчност. Оригинални и обикновени "бисквитки" с прогнози, чиято рецепта може да овладее дори начинаещият. Тази традиция дойде при нас от Китай, където е печена за Нова година. Как да готвя бисквитка с прогнози - да, това е много просто!

Първи етап. Ние готваме тесто за бисквити.

продукти:

• Брашно - 150 грама, ако няма скали, това е около 10 супени лъжици. лъжици с малък слайд
• Яйчни - 2 протеини, които ще придадат блясък на теста
• Захар на прах или обикновена захар - 100 грама
• Масло - 50 грама
• Ванилия - 1 пакет (10 грама).

Също така ще е необходимо хартия за печене или незалепваща форма, малко сръчност. Времето, за което се пече бисквитка с прогнози, чиято рецепта е представена тук, е само 20 минути.

Получаване:

Разбийте протеините докато гъста пяна, постепенно добавяне на захар или пудра захар. В малка купа или в дълбока чиния, за да излеете брашното с плъзгач и направете депресия в центъра. Постепенно се изсипва бели протеини, смесване на полученото тесто с вилица или размахване, разбира се, в отсъствието на пасатор. Добавете масло, разтопено в микровълновата фурна, но първо трябва да го охладите, в противен случай тестото ще се охлади. Наливаме ванилия, която ще добави вкус и оригинален вкус. Омесваме тестото в хомогенна маса. След поставяне в хладилника за около 20-30 минути.

Малък кулинарен трик: добавете сок от цвекло към тестото или всякакви хранителни оцветители и бисквити ще се окажат в различни цветове. Разбира се, отнема малко по-дълго време, за да се върти, но изненадваните и възхитителни лица на гостите ще бъдат най-добрата награда.

Етап 2

Подготвяме пълненето, което ще бъде поставено в "бисквитките" с прогнози. Рецепта за щастие за всеки един е прост и сложен в същото време. Здраве, финансово благоденствие и любов. Тук има три китове, на които човешкото щастие стои от векове. Ако партията е тематична и на нея ще присъстват хора от определен кръг, тогава е по-добре всеки да напише нещо скрито.

Например: скоро ще има щастие в любовта или ще бъдете търпеливи и ще стигнете до целта си. За мнозина такива желания ще бъдат просто забавление, но подсъзнателно всеки ще се стреми към целта си. Изрежете от хартията лента с дължина около 2 см и дължина 10 см и за всяко желание и прогноза за писане. Можете да пишете номера и да играете специална лотария. Сгъваме листата и продължаваме да тестваме.

Трети етап

Печете бисквитки с прогнози. Рецептата, на която е направена, е много лесна и проста. Сваляме охладеното тесто с подвижен щифт върху маса или дъска, разпръснати с брашно. Трябва да получите слой с дебелина около 1 см. Вземете обикновено стъкло или чаша с диаметър около 10 см и го натиснете в получения слой. Оформените кръгове се поръсват с брашно и ние поставяме в центъра листова брошура с прогнози. Ние защитаваме ръбовете на тестото до средата, правейки един вид плик.

След като направите всички бисквитки, поставете ги върху печене, омазнени или покрити със специална хартия за печене. Поставяме го във фурната, загрява се до 160 ° С. След няколко минути, след като бисквитката е придобила златист цвят, можете да я извадите от фурната. С лист за печене е по-добре да се отстрани, след като се охлади, за да не се счупи. Поставете хубаво ястие и служите на гостите, поръсени с пудра захар.

Между другото, ако имате нужда от много екстри, можете просто да поръчате "бисквитки" с прогнози в специална фирма, която пече и доставя навреме.