Плодова салата - вкусен витаминов десерт

От историята на готвене, от това следва, че първите римляните са създали с салати към своите връстници, които сервират наред с други ястия от зеленчуци и билки, облечени с оцет и мед.

Но когато се появи първата плодова салата, историята е скромна мълчание. Най-вероятно това се е случило в дните на нашите предци Адам и Ева, които са опитали забранения плод.

Плодова салата е смес от разнообразие от пресни плодове, натрошени на малки парчета. Обикновено се сервира охладен като десерт, коронясвайки всяко хранене, независимо дали става дума за вечеря или романтична вечеря. И какво невероятно удоволствие за децата! Какво може да бъде по-вкусно и по-полезно, защото плодовете са витамини в натура, които ни дават жизненост!

Днес плодовата салата на нашата маса включва не само плодовете, които растат в нашия регион, но също така стават обичайни екзотични плодове: портокали, киви, банани, ананас и др. Съставът на съставките може да варира в зависимост от сезона и като се взема предвид съвместимостта на плодовете. За да се приготви салата, всяка домакиня трябва само да включи въображение и ще се роди необичаен "композиционен" плод.

Традиционната плодова салата се състои от ябълка, портокал, круша, десертен банан. Като съставки, гроздови семена, мандарини, диня, пъпеш, кайсия, праскова. Поръсете салата със захар, обикновена или кафява, или добавете мед. За да придадете вкус, използвайте стафиди, смлени бадеми или лешници. За да запазите пресните плодове и да добавите свежест, добавете лимонов сок. Малко количество коняк, ром или ликьор ще даде специално внимание на салатата.

Сезонни салати и кремове - кремообразни, шоколадови, орехови, кремаво. И ако все още украсявате тези кулинарни деликатеси с изящно издълбани резени лимон или портокал, вие получавате невероятни плодови десерти.

Рецепти, примери:

• Нарежете най-малките кубчета от най-достъпните плодове: портокал, ябълка, банан, киви, залейте плодовото кисело мляко.
• Чрез обелени и нарязани на кубчета 4 киви и ананас добавен малък от 1 до 2 супени лъжици пудра захар и орехи, ванилова захар 2 пакетчета чай и изпълнен в 3 супени лъжици лимонов сок и плодове сироп.
• Нарязва на кубчета 2 ябълки, банани, портокали, кайсии 4 (може да използва консервирани кайсии или сушени кайсии), се добавят 2 супени лъжици ядки. Поръсете 2 супени лъжици захар, изсипете 2 лъжици ликьор или лимонов сок. Сервирайте със заквасена сметана или кисело мляко.

Плодова салата с кисело мляко е най-популярна.

Гостите могат да се насладят на плодова салата с кисело мляко, която е подходяща и като предястие за мартини и други напитки. Нарязваме (на едно парче) манго, киви, ябълка, банан (накрая, преди да сервираме на масата, за да не се зачеркнем и да станем меки). Поставяме го в сервиращи плочи или кремани. Изсипваме превръзката, която се приготвя отделно: в смесител, камшик 1 чаша нискомаслено кисело мляко, 1 чаена лъжичка портокалова кора и 1 супена лъжица прясно изцеден портокалов сок. Можете и мед -1 лъжица. Поръсете всички настъргани ядки.

Други плодови десерти, чиито рецепти включват крем, са еднакво популярни. Яркият пример за едно от тях е наистина небесно отношение - ягода с сметана.

Следната рецепта е подходяща за почивка:

За това се изисква една банка ананас (консерви, резени) и 1 банан и портокал, чаша сок от червена боровинка, 2 киви и праскова, грозде и 3 сметана.

В 3 kremanki, без смесване, се разлагат ананаси, банани резени, парчета праскова, тънък полукръгъл портокал, kiwi резени. Също налейте ананас компот и мор. Обвити със сметана и грозде. Остава да пожелаете: приятен апетит!