Какво мога да готвя с ягоди? Опитайте: суфле, картофено пюре и салата

Strawberryhellip-Сложност, отличен вкус, атрактивен външен вид - всички тези качества, без съмнение, най-точно характеризират ярко червената "кралица" на всички плодове. Тя е обичана от всички! Това е просто чудо, което можете да готвите с ягоди! Например, плодове със захар, десерт със сладолед и Сладък крем, желе, сладко, мусове, пудинги - можете да ги изброите безкрайно. Разбира се, всеки плод и плодове са най-полезни за пълноценна храна без допълнителни съставки, които се радват на естествеността на продуктите. Но преработените деликатеси също имат своите предимства. И какво можете да направите от ягоди, чисто нови, за разнообразяване на диетата с прекрасни ястия? Ние предлагаме необичайни рецепти, чиято основна съставка е ароматно плодове.

Какво мога да готвя с ягоди?? Крем суфле рецепта

Необходими съставки:

• един и половина чаши ягода (около 300 g);
• чаша мазен крем;
• половин чаша захар;
• 2 супени лъжици. л. желатин.

подготовка

1. Изсипете желатин с студена преварена вода (половин чаша) в продължение на 30-40 минути. След това на бавен огън, непрекъснато разбъркване, да доведе до възпаление. Оставете го да се охлади.
2. Разбъркайте ягодите в миксер или внимателно каша с вилица, докато гладкото пюре.
3. Смесете сметана със смесител със захар, докато се втвърди пяна, разбърка се с плодова маса и охладен желатин.
4. Изсипете суфлата над керамаците и ги поставете в хладилника. При сервиране украсете с пресни ягоди.

Какво да готвя от замразени ягоди? Охладен пюре-коктейл с вино

Необходими съставки:

• половин чаша вода;
• 100 грама червено вино;
• около половин чаша захар;
• половин килограм пресни или замразени ягоди;
• 1 супена лъжица. л. нарязан пресен босилек и цели листа за декорация.

подготовка

1. Смесете водата със захар и кипете. Изсипете вино в сиропа.
2. Уголемете плодовете с нарязани билки в миксер или в блендер.
3. Смесете сместа от ягодоплодни и сиропа за вино.
4. Формуляр за печене за печене покрийте с пластмасова торбичка. В готовия контейнер изсипете плодовата маса и я поставете във фризера.
5. 2-3 пъти през определени интервали (1-2 часа) месят масата с вилица, за да се получи консистенция под формата на ледени кристали.
6. Сервирайте се на масата, поставете на порции, разбърквайте. Масата трябва да изглежда като фино нарязан лед. Украсете с листа босилек.

Какво да готвя с пресни ягоди? Витаминна салата със зеленина

Необходими съставки:

• 100 g всяка листна салата;
• 200 г пресни ягоди;
• 1 супена лъжица. л. бадеми;
• 50-70 г козе сирене;
• сок от половин лимон;
• 1 супена лъжица. л. ябълков оцет;
• 1 супена лъжица. л. зехтин;
• 1 ч.л. мед;
• щипка сол.

подготовка

1. Ягодите се нарязват на половинки. Салата разкъсва ръцете си или раздробява слама. Нарежете сиренето си фино. Отворете бадемите.
2. Направете превръзка с оцет, масло, мед, сол и лимонов сок. Изсипете я със салатна смес и разбъркайте.
3. Сервирайте незабавно, за да запазите свежестта на чинията.

Всички тези рецепти ще ви помогнат да направите невероятни и вкусни ястия. И ние се надяваме, че в бъдеще няма да имате въпрос: "Какво можете да готвите с ягоди?" Експериментирайте и моля вашите близки с нови и необичайни деликатеси!