Как да си приготвите питие от естрагон

Преди да си направите напитка "Tarhun" у дома, определено трябва да си купите прясно растение, наречено тарагон. Той се намира в магазините за зеленчуци и в собствената си градина. Трябва също да се отбележи, че листата на естрагон се използват не само за готвене на освежаваща напитка през лятото, но и като подправка за салати, месо, риба, зеленчуци и други храни.

"Тархун": рецепта питието и неговите характеристики

Саможертвата "Tarhun" има много предимства пред това, произведено от частни предприемачи и бутилирано върху пластмасови или стъклени бутилки. Първо, такава напитка е много по-полезна, тъй като се прави само от пресни тревен естрагон и не съдържа никакви багрила и други добавки. На второ място, "Tarkhun" на собствената си подготовка е много по-вкусно, защото може да бъде направено по ваше желание чрез добавяне на по-малко или повече от гранулирана захар. Трето, тази напитка се прави бързо, лесно и във всякакви количества.

Пийте от тархуна и необходимите съставки за приготвянето му

Нуждаем се от:

• пресни растителни естрагони - 1 голям куп;
• вар - 3-4 броя;
• лимон - 1-2 броя;
• охладена вряла вода - 1.4 литра;
• лед смачкан - по желание;
• Захарен пясък - 8 големи пълни лъжици.

Подготовка на основните съставки

Пийте от tarhun трябва да се направи, след като всички продукти са били измити и преработени, ако е необходимо. За да направите това, вземете един голям куп пресен растителен естрагон и го изплакнете добре под хладен струя. След това трябва да измиете 3-4 липа и 1-2 парчета узрял лимон.

Обработка на ароматни растения и плодове

Пийте от тархуна се препоръчва да се направи с пасатор. За да направите това, в съдовете на устройството трябва да бъде нарязан или просто разкъсване на голям пакет от естрагон, а след това добавете към него сок от вар, лимон, половината лицеви стъкла охладена вряла вода и 1 пълна голяма супена лъжица гранулирана захар. Освен това съставките трябва да се бъркат с висока скорост с миксер.

Последният етап от подготовката

Получената зелена маса с вар и лимонов аромат необходимо да бъдат в цедка или марля, и след това да го натиснете в чашата или буркан. В резултат на това, трябва да се концентрира сладко-кисел сок, който трябва да се разреди чрез охлажда преварена вода в съотношение от 1 до 4. След това, приготвени напитки е необходимо да се излее количеството захар, че е удобно.

Правилно подаване към таблицата

Готови напитки от тархун трябва да бъдат бутилирани или буркани, след което да бъдат поставени в хладилен магазин. След няколко часа ароматната и сладка течност трябва леко да се охлади. След това се препоръчва да се налива вкусна напитка на високи чаши, в които е необходимо да добавите чифт кубчета лед. Също така, краищата на стъклото могат да бъдат красиво украсени с парчета от вар или лимон.

Полезни съвети

Саможертвата "Tarhun" може да се направи не само от охладена вряла вода, но и като основа газирана минерална вода.